젤라틴 - 좋은 점과 나쁜 점

젤라틴은 간식 만들기와 디저트 모두에 사용되는 독특한 성분입니다. 또한, 그것은 머리, 손톱 및 피부 홈 마스크에 대한 가장 인기있는 구성 요소 중 하나입니다. 아주 자주 사용하면 젤라틴 이 몸에 어떤 유익과 해를 끼칠 수 있는지 고려해 볼 가치가 있습니다.

젤라틴 조성 및 유용한 특성

젤라틴은 연골과 소의 힘줄을 소화시켜 얻습니다. 조성에서 그것은 특정 냄새가없고 특별한 맛이없는 동물성 단백질이다. 건조한 제품의 에너지 값은 100g 당 355kcal이지만, 준비 과정에서 6 시간 이상 부풀어 오르기 때문에 약간 사용됩니다.

젤라틴의 유용한 특성은 칼슘, 칼륨, 철, 마그네슘, 비타민 PP 및 기타 유용한 물질을 포함하는 풍부한 성분으로부터 이미 분명합니다. 이러한 젤라틴의 양성 특성은 보편적으로 인정되는 것으로 간주됩니다 :

이 제품의 맛을 좋아한다면 관절, 피부 및 머리카락의 건강을 위해 젤라틴을 자유롭게 사용하십시오. 요리를 준비 할 때 내부뿐만 아니라, 외부에서도 마스크와 압축으로 사용할 수 있습니다. 효과를 극대화하려면 두 방법을 동시에 사용하는 것이 좋습니다.

그리고 당신이 회춘을 위해 젤라틴을 이용하는 경우에, 비타민 및 가면을 가지고가는 pilling와 그것을 결합하는 가치가 있습니다 - 이것은 과정의 첫번째 주 후에 가장 현저한 효력을 제공 할 것입니다.

금기증

젤라틴 및 금기의 유용한 특성, 자주 일어나기 때문에 손을 잡고 가십시오. 그의 힘은 다량의 단백질에 놓여 있지만 이것은 개인에 대한 자신의 편협함을 야기 할 수 있습니다. 단백질에 알레르기가 있었기 전에 조심스럽게 젤라틴을 사용하고 검사 후 알레르기 전문의의 조언을 받아야합니다.

또한, 요로 결석 및 옥살산 체질에서 젤라틴을 사용하지 마십시오. 당신이이 질병으로 고통받지 않는 경우에, 음식 젤라틴에 상해는 가져 오지 않을 것이다.

측정의 느낌에 대해 잊지 마세요 - 옛날 말을 기억하십시오 "숟가락에 약, 컵에 - 독." 건강을 유지하기 위해서는 일주일에 젤라틴으로 요리의 여러 부분을 소비하고 마스크와 압축을 추가로 적용하는 것으로 충분합니다.