진주 보리를 만들기위한 많은 조리법이 있습니다 : 우유, 물, 채소 등 그들 중 일부를 보도록하겠습니다.
다 변수의 진주 보리를 만들기위한 조리법
성분 :
- 진주 보리 - 0,5 테이블;
- 지방 - 50 g;
- 소금, 베이 잎 - 취향에;
- 당근 - 1 조각;
- 물 - 300 ml;
- 파슬리.
준비
진주 croup는, 몇 시간 우리는 물을 바꾼다 세척되고, 대략 3 시간 동안 적신다. 살로는 입방체로 자른다. 당근은 강판에서 청소하고 문질러줍니다. multivarka의 사발에서는 우리는 지방, 당근을 연결하고 우리는 만 잎을 둔다. "Bake"프로그램을 켜고 10 분 동안 요리하십시오.
그런 다음 베이 나뭇잎을 제거하고 진주 보리를 퍼뜨립니다. 우리는 물에 부어 소금을 넣고 20 분 더 섞어서 "Krupa"프로그램을 선택합니다. "Heating (가열)"모드에서 10 분 동안 그대로 두었다가 접시에 놓고 잘게 잘린 파슬리를 뿌린다. 멀티 바크 의 모든 진주 보리 가 준비되었습니다!
스튜와 진주 보리의 조리법
성분 :
- 진주 보리 - 1 품목;
- 돼지 고기 스튜 - 1 냄비;
- 양파 - 2 개;
- 당근 2 개 세트
- 마늘 - 정향 2 개;
- 소금, 향신료 - 맛.
준비
진주 보리를 만드는 방법은 간단합니다 : 마늘, 양파, 당근을 씻고 씻습니다. 그 다음 작은 광선은 조금 갈가리 찢어지고, 당근은 얇은 띠로 자르고, 언론을 통해 마늘을 짜냅니다. 우리는 스튜에서 나온 지방을 프라이팬에 넣고 불에 태우고 녹 인다. 그런 다음 양파를 가볍게 흘려 보냅니다. 당근을 넣고 약간 볶고 마늘을 넣으십시오. 펄 크룹을 완전히 씻고, 끓인 물을 부어 넣고 스토브 위에 놓습니다. 약 10 분 동안 끓여서 요리하십시오. 그 후, 엉덩이를 헹구고 튀긴 채소에 뿌리십시오. 끓는 물에 섞어 소금과 후추로 삶는다. 우리는 모든 것을 끓여서 가져오고, 최소한의 불을 내고, 뚜껑으로 덮고, 필요하다면 물을 더합니다. 마지막에 우리는 스튜를 펴고 불을 섞고 끕니다. 우리는 조림 으로 15 분 동안 진주 보리를 주며 테이블 위에 올려 놓습니다.
야채가 든 진주 보리 조리법
성분 :
- 진주 보리 - 200g;
- 물 - 500 ml;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 토마토 - 1 조각;
- 소금 - 취향에;
- 양파 - 맛에
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 파슬리 - 한 무리.
준비
우리는 요리하기 전에 groats를 철저히 헹구고, 멀티 볼을 그릇에 넣고, 물로 채우고 "메밀"모드를 설정합니다. 조리하는 동안 스팀 밸브가 항상 제거됩니다. 죽이 요리되는 동안, 껍질을 벗긴 양파, 고추 및 토마토를 정밀하게 잘게 자르십시오. 우리는 토마토를 제외한 모든 채소를 멀티 박스로 옮기고 "베이킹"모드를 켭니다. 10 분 동안 튀김. 그런 다음 보리를 거기에 넣고 잘 섞은 다음 5 분 더 따뜻하게합니다.
장식물이 멀티 박스에 오래 누워 있으면 야채가 매우 부드러워집니다. 테이블에 봉사하기 직전에 마지막 차례에 요리 된 접시에 토마토를 넣으십시오.
물에 진주 보리에 대한 제조법
성분 :
- 진주 보리 - 100 g;
- 오징어 - 50 g;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 식물성 기름.
준비
오징어 링을 먼저 가파른 끓는 물에 부은 다음 차가운 흐르는 물로 완전히 헹구십시오. 야채는 세차하고, 청소하고, 멜렌코 다진. 큰 강판에 당근 세입니다. 밀가루로 만든 채소를 식물성 기름으로 자릅니다. 오징어의 반지는 기름에 튀긴다. 크룹은 냄비에 약간 데운 후 냄비에 넣고 끓는 물을 부은 다음 부풀게하십시오. 그 다음, 스토브에 죽을 넣고 준비 될 때까지 뚜껑을 닫은 채로 요리하십시오. 요리 된 크룹은 오징어와 야채, 소금을 섞어서 부분 플레이트에 섞어 놓습니다.