포크로 구운 파이크 퍼치 - 간단하고 맛있으며 유용합니다. 그리고 감자로 만들면 반찬을 준비하고 온 가족을 키우는 시간을 절약 할 수 있습니다.
폴란드어로 구운 파이크 페치 조리법
성분 :
- 파이크 퍼치 (pike-perch) - 1 피스;
- 전구 - 1 조각;
- 토마토 - 1 개;
- 향신료 ;
- 레몬, 수 제 겨자 - 맛.
준비
우리는 생선을 처리하고 내장을 완전히 헹구십시오. 그런 다음 시체를 가로 질러 작은 절개를 만들고 향신료로 문지릅니다.
시간을 낭비하지 않고 채소를 준비합니다. 토마토를 헹구고 조각을 갈아서 양파를 반 고리로 자릅니다. 레몬을 얇은 고리로 자르십시오. 이제 우리는 토마토와 레몬 조각을 조각에 넣고 호일에 파이크 퍼 치를 뿌렸다. 레몬 주스로 겨자를 섞고 양쪽에서 어류와 함께이 소스에 기름을 바릅니다. 남은 채소는 시체로 채워지고, 호일로 싸서 200 도의 온도에서 30 분 동안 오븐에서 포크로 구운 파이크 농어를 채 웁니다.
포크에 감자와 함께 구운 파이크 퍼치
성분 :
- 꼬챙이 농어 - 1 kg;
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 감자 - 1 kg;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 향신료.
준비
우리는 물고기를 처리하고, 아가미를 제거하고 헹구십시오. 마리 네이드 들어, 마요네즈와 향신료를 섞어서 잰더를 문지르면 30 분 정도 담가 둡니다. 그 사이에 우리는 감자를 깨끗이하고 향신료를 뿌리고 호일로 덮여있는 베이킹 시트 위에 놓습니다. 절인 된 잰더는 잘게 잘린 허브로 채워지고 위에서 퍼져 식물성 기름을 뿌린다. 호일로 덮고 가장자리를 단단히 고정하고 오븐에서 180 분 동안 40 분 동안 구우십시오.
포크에있는 오븐에있는 파이크 퍼치를위한 조리법
성분 :
- 신선한 파이크 퍼치 - 1 PC;
- 사워 크림 지방 400 ml;
- 레몬 2 개 세트
- 전구 - 3 개;
- 식물성 기름;
- 향신료;
- 치즈 - 250 g.
준비
당신이 포일에있는 잰더를 요리하기 시작하기 전에, 물고기를 씻고, 말리고 그것을 작게 만드십시오.