일반적으로 닭 꼬치 고기는 고기 접시로 돼지 고기, 송아지 고기 또는 다른 고기를 얇게 썰어 빵 부스러기 또는 밀가루를 넣고 기름을 많이 뿌린 것입니다. 감자 시금치를 요리하는 법을 알려 드리겠습니다.
감자 닭 꼬치 조리법
성분 :
- 감자 - 700 g;
- 말린 흰 빵 - 1 조각;
- 우유 - 30 ml;
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 빵 부스러기 - 0.5 개의 유리;
- 강판 치즈 3 큰술. 숟가락;
- 마가린 - 2 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름;
- 소금, 딜 채소, 파슬리.
준비
말린 빵을 갈아서 마가린에 볶습니다. 감자는 세척하고, 삶고 반죽 한 다음 빵 부스러기로 섞습니다. 밀가루, 계란, 딱딱한 치즈, 파쇄 한 채소 및 소금을 넣어 맛보십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 놓습니다. 작업 표면은 밀가루와 압연 된 반죽을 약 15mm 두께의 층으로 뿌린다. 둥굴 넓적한 옥수수를 잘라내 달걀에 적시고 우유로 채찍질 하고 빵 부스러기를 뿌리며 바삭 바삭한 껍질까지 볶습니다.
감자 소시지와 소시지
성분 :
- 감자 - 0.5 kg;
- 계란 2 개 세트
- 소시지 3 개;
- 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 우유 - 150 ml;
- 밀가루 -100g;
- 빵 부스러기 - 100 g
준비
감자는 조심스럽게 빻아 서 껍질을 벗기고 끓인다. 그것을 식히고, 그것을 청소하고 고기 분쇄기를 통해 보자, 계란, diced 소시지, 망고, 소금과 후추를 추가하자. 반죽을 반죽하십시오, 너무 액체가 나왔다면, 빵 부스러기를 조금 더하십시오. 우리는 작은 케이크를 만들고, 밀가루에 붓고, 우유에 빵을 묻히고, 빵 부스러기에 빵을 두르고, 식물성 기름의 양면에서 붉게 생긴 빵 껍질까지 볶습니다. 감자 꽁초를 한 번에 더 잘 소시지로 끓으십시오. 아직 덥습니다.
감자에서 나온 닭 꼬치
성분 :
- 감자 - 800 g;
- 밀가루 -1 잔;
- 라이트 맥주 - 100 ml;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 계란 - 1 개;
- 소금, 겨자.
준비
우리는 달걀 노른자, 맥주 및 식물성 기름을 연결하고, 섞고 밀가루 및 소금을 첨가하고, 반죽을 반죽하십시오. 30 분 동안 그대로두고 채찍 단백질을 첨가하고 부드럽게 섞는다. 우리는 감자를 "제복을 입고"요리하고 차가워집니다. 그런 다음 껍질에서 닦아내고 5mm 두께로 잘라냅니다. 각 슬라이스는 겨자 로 기름을 바르고 반죽에 담그고 많은 식물성 기름에 감자 슈 니첼을 볶습니다.