자연의 휴가 시즌에 많은 사람들이 가볍고 맛있는 샐러드를 찾고 있습니다. 과식의 느낌없이 포화되어 고기에 좋습니다. 나중에 논의 될 양파 샐러드는 이러한 요리 중 하나입니다.
케밥 shish에 양파 샐러드
성분 :
- 오이 - 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 사과 사이다 식초 - 60 ml;
- 올리브 오일 - 15 ml;
- 딜의 채소.
준비
양파 샐러드를 만들기 전에 양파 링을 끓는 물에 부어서 과도한 괴로움과 불쾌한 냄새를 피하십시오. 아직 양파를 식혀서 식초를 부은 다음 시원하게하십시오. 오이를 자르고 절인 양파와 섞는다. 약간의 기름, 딜의 채소 및 고기에 추가가 준비되었습니다!
프랑스어로 양파 샐러드
우리 지역의 프렌치 샐러드는 보통 양파와 사과를 기본으로 한 애피타이저입니다. 우리는 젊은 양배추의 파삭 파삭 한 잎과 프렌치 머스타드와 가벼운 드레싱을 첨가하여 요리법을 약간 향상시킬 수있었습니다.
성분 :
- 어린 양배추 - 300g;
- 당근 (대형) - 1 개;
- 신 사과 - 1 조각;
- 자주색 양파 -70 g;
- 요구르트 - 200 ml;
- 레몬 주스 - 15 ml;
- 사과 사이다 식초 - 15 ml;
- 디종 겨자 - 5 g.
준비
젊은 양배추의 잎은 얇게 자르고 비벼 진 당근, 사과 및 양파 링과 섞는다. 레몬 주스, 사과 쥬스 식초 및 겨자, 그리고 식사 전에 사과와 함께 양파 샐러드를 먹을 수있는 혼합물로 요구르트를 채찍질하기에 충분합니다.
달걀 샐러드와 양파 샐러드
약간 더 세련된 양파 샐러드에는 붉은 생선과 케이 퍼가 포함됩니다. 이 요리는 포도주 한 잔과 함께 여름 별장 소풍에서 독립적 인 스낵이 될 수 있습니다.
성분 :
- 약간 소금에 절인 연어 - 90 g;
- 닭고기 달걀;
- 토마토 - 60 g;
- 달콤한 고추 - 50 g;
- 감미로운 양파 - 1 조각;
- 오이 - 50 g;
- 소수의 믹스 샐러드;
- 소수의 케이 퍼;
- 올리브 오일 - 15 ml;
- 레몬 주스 - 15 ml.
준비
닭고기 달걀이 단단하게 양육되는 동안 얇은 조각으로 오이와 함께 얇은 토마토, 감미료 양파 및 고추 (이전에 종자 상자에서 닦아 낸 것)를 얇게 썬다. 접시에 준비된 샐러드 믹스 몇 개를 넣고 준비된 야채와 함께 녹색 쿠션을 덮으십시오. 차가운 삶은 달걀을 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 연어와 케이 퍼 조각으로 샐러드 위에 달걀을 놓습니다. 레몬 주스로 맞은 올리브 기름의 간단한 드레싱에 접시를 따르십시오.