양배추로 만든 치킨 커틀릿 - 맛있고 맛있는 음식. 모든 손님을 기쁘게 해드릴 것입니다. 그것은 충분히 빨리 준비되고 어떤 장식에도 적합합니다.
콜리 플라워가 들어간 치킨 커틀렛
성분 :
- 꽃 양배추 - 600 g;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
- 신선한 회향;
- 달걀 - 2 개.
준비
양배추를 작은 꽃차례로 자르고 소금에 절인 끓는 물에서 5 분간 끓으십시오. 이번에는 닭고기 필레를 가공하고 고기 분쇄기로 갈아서 굽습니다. 우리는 파슬리를 자르고 칼로 빻은 다음 블렌더에서 양배추를 때려 눕습니다. 이제 닭고기 밭, 계란, 양배추, 채소를 섞어 밀가루에 부어서 향신료를 던지십시오. 조심스럽게 모든 것을 섞어 기름으로 가열 한 프라이팬에 숟가락으로 작은 부분에 반죽을 뿌린다. 양배추와 함께 치킨 커틀렛을 골든 컬러로 프라이드합니다.
양배추와 치킨 cutlets
성분 :
- 다진 닭고기 - 1 kg;
- 양배추 Peking - 700 g;
- 계란 - 1 조각;
- 전구 - 1 조각;
- 향신료;
- 파 슬 리 그린 - 맛.
준비
양배추를 씻어 분쇄합니다. 우리는 전구를 깨끗하게하고 나이프로 가볍게 자르고 식물성 기름을 흘립니다. 양배추를 던져 약 10 분 동안 함께 볶고 볶은 다음 깊은 그릇에 치킨 쇠고기를 뿌리고 계란을 치고 구운 쇠고기를 잘게 자르고 잘 섞습니다. 준비된 채소에서 우리는 양배추와 함께 깔끔한 치킨 커틀릿을 만들고이를 곰팡이에 넣고 오븐에 넣고 40 분 동안 상단에 호일로 조입니다.
닭 가슴살과 사츠 크라우트의 커틀릿>
성분 :
- 닭 가슴살 필레 600 g;
- 양배추 신맛 - 300 g;
- 벌브 - 0.5 개;
- 빵 - 1 조각;
- 사워 크림 - 50 ml;
- 향신료;
- 우유 - 0,5 품목;
- 식물성 기름.
준비
우유에 담근 빵을 썰고 15 분 동안 그대로 둔다. 퀸치 양배추를 씻어서 소다에서 버리고 물을 버린다. 전구는 깨끗하고 조악하게 자릅니다. 이제 우리는 고기 분쇄기를 통해 그릇에 닭고기 고기를 넣고, 광선, 덩어리와 소금에 절인 양배추의 젖은 조각을 더합니다. 모두 조심스럽게 혼합하고, 필요하다면 우유로 채운 것을 희석하고 맛에 소금을 첨가하십시오. 다음으로, 우리는 작은 비트를 형성하고 기름칠을 한 멀티 컵 그릇에 넣습니다. 위에서 사우어 크림으로 각 조각을 윤활하게하고 양배추로 닭고기 커틀릿을 20 분 동안 요리합니다. 서빙하기 전에 허브와 함께 접시를 뿌리십시오.