젤리 파이와 같은 익스프레스 베이킹 레시피는 주부를 모으는 데 가치가 있습니다. 우리는이 컬렉션에 kefir와 양배추가 들어간 젤리 파이 제조법을 보충하려고합니다. 결과물은 매우 접근하기 쉽고 만족스럽고 복잡하지 않은 음식이며, 오븐에서 똑같이 맛있게 차게 또는 똑바로 식혀줍니다.
양배추로 채우는 파이의 요리법
이러한 조리법은 다용도면에서 가치가 있습니다. 야채 성분을 대체 할 수 있으며, 고기는 충전물, 다양한 치즈 및 버섯에 첨가 할 수 있습니다.
성분 :
- 양배추 머리 (중간);
- 양파 - 135 g;
- 한 줌의 신선한 채소 (딜, 파슬리);
- 죽은 태아 치즈 - 75 g;
- 밀가루 - 115 g;
- 케 피어 - 240 ml;
- 사워 크림 - 115 g;
- 계란 - 5 개;
- 베이킹 파우더 -5 g.
준비
조리법의 또 다른 의심 할 여지가없는 점은 반죽과 결합하기 전에 충전물을 조리 할 필요가 없다는 사실에 있습니다. 양배추는 오븐에서 완벽하게 요리 할 것입니다. Nashinkovav 양배추 잎, 양파 반죽과 허브와 함께 그들을 결합하고, 큰 바다 소금으로 작성을 뿌리고 손을 감 쌉니다.
반죽을 준비하기 위해서는 건조 성분과 별도로 액체 성분을 혼합해야합니다. 두 혼합물을 혼합함으로써 두꺼운 반죽을 얻을 수 있으며, 그 중 2/3는 기름칠 된 형태의 바닥에 뿌려 져야합니다. 과도한 수분에서 양배추를 짜내고 반죽의 층에 퍼지십시오. 양배추에 치즈를 뿌리고 반죽의 잔을 부으며 예열 된 180o 오븐에 케 피어 (kefir)에 양배추와 함께 파이를 넣으십시오.
kefir에 양배추와 젤리 파이에 대한 제조법
양배추에 가벼운 훈제 맛과 향을 넣고 싶다면, 잘게 썬 잎을 지방에 튀겨 훈제 베이컨 조각에서 녹여 버리십시오.
성분 :
- 흰 양배추 (중간);
- 베이컨 - 45 g;
- 녹색 양파 - 1/2 빔;
- 올리브 오일 - 115 ml;
- 밀가루 - 120g;
- 소다 - 5 g;
- 케 피어 - 235 ml;
- 우유 - 115 ml;
- 달걀 - 2 개.
준비
젤리 파이를 양배추로 준비하기 전에 프라이팬에 베이컨 조각을 갈아서 녹인 지방을 사용하여 양배추 잎을 잘게 썬다. 잎이 반쯤 준비되면 양파의 양파로 섞는다.
먼저 건조한 재료를 따로 따로 섞어서 간단한 반죽을 섞은 다음 계란, 버터, 우유 및 케 피어를 섞어 붓습니다. 반죽을 차게 채우고 기름을 바른 모양으로 옮깁니다. 190도 20-25 분에 따르는 배터에서 양배추로 파이를 굽으십시오.