크랜베리의 유용한 특성은 고대에 알려져있었습니다.이 베리는 감기, 두통 및 약한 면역력을 치료하는 데 사용되었습니다.
크랜베리 과일 - 신맛을 지닌 작은 빨간 열매는 의약품뿐만 아니라 요리 목적으로도 사용되기 때문에 잼, 소스, 과일 음료, 주스, 칵테일 및 젤리를 만듭니다.
크랜베리의 치유력
크랜베리의 열매는 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 그 이유는 무엇보다도 크랜베리가 비타민 성분의 풍부함의 측면에서 첫 번째 장소이기 때문에 사람들에 의해 "비타민 폭탄"이라고 별명을 붙였습니다. 이것은 많은 북부 허브의 특징입니다. 추운 곳, 비우호적 인 환경에서 생존하고, 식물은 진화하여 많은 양의 물질을 가지고 있습니다. 이와 함께 크랜베리의 성분에는 비타민뿐만 아니라 사람들이 젊음을 길게하는 데 도움이되는 항산화 제가 있습니다.
크랜베리 비타민 :
- A는 베타 카로틴이다.
- B1은 티아민이고;
- B2 - 리보플라빈;
- B3 - 니아신;
- B6- 피리독신;
- B9 - 엽산;
- C - 아스 코르 빈산;
- K - 필로 키논.
이 비타민의 이름은 신경계 치료, 고혈압, meteosensivity, 면역 체계 강화 및 심혈관 기능의 개선을위한 약물뿐만 아니라 종합 비타민 의약품의 포장에서 찾을 수 있습니다. 따라서 사람은 자연에 직접적으로 대처할 수 있으며 동일한 분자 구조를 지닌 합성 비타민으로 의약품을 화학 처리하는 것이 아닙니다.
비타민 외에도 크랜베리에는 인, 마그네슘, 나트륨, 칼슘, 칼륨 등의 미량 원소가 들어 있습니다. 분명히,이 조합은 심장 근육과 뼈 시스템에 매우 유용합니다.
크랜베리가 저 칼로리라는 사실과 같이이 그림을 따르는 여성은 물질 100g 당 27 칼로리만을 함유하고 있습니다.
신장을위한 크랜베리의 유용한 특성
크랜베리는 강력한 살균 효과뿐만 아니라 약한 이뇨 효과가 있습니다. 그것이 비뇨 생식기 감염에 권장되는 이유입니다.
고혈압에서 크랜베리의 유용한 특성
혈압을 낮추기 위해 크랜베리는 이뇨제 로 적합하지만, 혈관을 강화시켜 주며, 고혈압의 원인이 신경 질환이 아닌 가난한 상태에있는 경우 크랜베리 주스가 확실히 건강을 향상시킵니다.
크랜베리 면역
또한이 베리는 면역 체계가 약한 사람들에게 유용합니다. 크랜베리 성분의 다른 비타민과 비교할 때 비타민 C의 함량이 5 배 더 높기 때문에 감기와 독감에 강력한 도구입니다. 크랜베리가 온도를 낮추는 때, 그것은 열을 감소시키는 방법으로 평가된다.
크랜베리를 가진 조리법 및 그들의 유리한 재산
크랜베리 꿀에는 많은 유용한 특성이 있습니다.이 베리는 꿀과 병용하여 세균 및 바이러스에 대한 효과적인 치료법이되며, 따라서이 성분들이 서로 다른 비율로 혼합되어 세균 및 바이러스 감염을 치료합니다. 많은 사람들은 겨울 동안이 비타민 칵테일을 저장합니다 - 꿀 을 동등한 비율로 섞은 크랜베리를 섞어서 냉장고에 보관하고 차가운 차 또는 차를 마시거나 그냥 먹습니다.
그러나 크랜베리에서 조리법뿐만 아니라 치료뿐만 아니라 조리 목적 수 있습니다. 예 :
- 크랜베리 소스는 레몬 (1 큰술 껍질을 벗기고 껍질을 벗기다), 설탕 (3 큰술), 전분 (1 작은 술), 물 (1 잔)과 크랜베리 (100g)로 만듭니다.
- 크랜베리를 제외한 모든 성분을 섞어서 여과하고 끓입니다.
- 결국 크랜베리 주스를 직접 첨가하십시오.
크랜베리 사용에 금기 사항
크랜베리의 치유력은 장 과류에 금기 사항이 있음을 의미합니다. 예를 들어, 간 질환 및 바이러스 성 간염과 같은 크랜베리는 금합니다.
베리는 임산부, 알레르기 반응을 일으키는 경향이있는 사람, 얇은 치아 법랑질을 가진 사람에게는 권장하지 않습니다.
크랜베리에 포함 된 산 때문에 굶주린 위장뿐만 아니라 소화성 궤양을 가진 사람들도 먹을 수 없습니다.