파이는 과일, 잼, 양배추, 고기로 다양한 채우기로 준비되어 있습니다. 일반적으로 많은 옵션이 있습니다. 이 기사에서는 치즈로 파이를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.
치즈와 햄 퍼프 페이스 트리
성분 :
- bezdozherzhevoe 퍼프 페이스 트리 - 0.5 kg;
- 치즈 하드 - 200 g;
- 햄 - 200g;
- 계란 - 1 PC.
준비
햄과 치즈는 빨대를 자른다. 퍼프 반죽은 직사각형 으로 잘려지고 각 조각은 햄과 치즈의 충전물 밖으로 밖으로 구르고 밖으로 퍼집니다. 반죽을 접어서 가장자리를 보호하십시오. 우리는 패티를 미리 기름을 바른 베이킹 트레이에 뿌렸고, 각 하나는 치킨 달걀로 닦았습니다. 180 도의 온도에서 우리는 약 20 분 동안 치즈로 퍼프 페이스 트리를 굽습니다. 버섯 과 치즈가 든 퍼프 페이스 트리 도 아주 맛있습니다. 그들의 준비를 위해, 버섯은 치즈와 함께 튀겨지고, 섞이고,이 조리법에서와 같이 모든 것이 끝납니다.
토마토와 치즈 파이
성분 :
시험 :
- 밀가루 -3,5 잔;
- 끓는 물 - 1 잔;
- 식물성 기름 - 40 ml;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 소금 1 티스푼.
채우기를 위해 :
- 브린 자 - 250g;
- 토마토 (중형) - 400 g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 딜 (채소) - 20 g;
- 소금 - 맛.
준비
토마토를 자르세요. 포크와 브린 자 매쉬. 마늘은 언론을 통과합니다. 딜이 부서진다. 딜과 마늘로 치즈를 섞으십시오. 지금 반죽을 만드십시오 : 끓는 물에서, 소금 및 설탕을 약동하고, 식물성 기름에서 따르고, 가루에서 따르고 상당히 연약한 반죽을 섞으십시오. 반죽을 30 분 동안 그대로두고 얇은 층으로 반을 굴립니다. 그것 위에서 약 3 cm의 거리에, 토마토의 원을 펼치고, 정상에 우리는 찻 숱가락의 토핑을 꼈다.
이제 똑같은 반죽을 똑같은 방향으로 굴리고 채우고 배터를 덮습니다. 적절한 크기의 유리가 토마토의 각 조각 주위에 원을 잘라냅니다. 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 그것이 따뜻해 지 자마자, 우리는 빵이 생길 때까지 우리의 패티를 퍼 뜨리고 양면에 볶습니다. 과잉 지방을 제거하기 위해 종이 수건에 토마토와 치즈를 뿌린 준비 파이. 우리는 패티를 뜨겁게 제공합니다.
닭고기와 치즈가 들어간 패
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 3 컵;
- 사워 크림 - 200g;
- 버터 - 150g;
- 베이킹 파우더 - 0.5 tsp;
- 소금 - 속삭이다.
채우기를 위해 :
- 치킨 필렛 - 250 g;
- 치즈 -150g;
- 버터;
- 마요네즈 - 1 큰술 숟가락;
- 그린 - 맛볼 수 있습니다.
준비
큐브로 버터를 깍고 밀가루 한 잔으로 갈아서십시오. 사워 크림, 반죽을위한 베이킹 파우더와 섞인 잔여 밀가루를 첨가하고 반죽을 반죽하십시오. 30 분 동안 냉장고에 보냅니다. 현재 우리는 채소를 준비하고 있습니다 : 삶은 치킨 필렛은 섬유로 분류됩니다. 큰 강판에 치즈 3 개, 녹색 갈기. 채우기를위한 성분을 섞고, 마요네즈를 첨가하고 섞으십시오. 반죽을 반으로 자르십시오. 반쯤에 우리는 소시지를 굴려 조각으로 자른다. 그들 각각은 평평한 케이크에 굴려 져서, 우리는 채우기를 분산시킵니다. 반죽을 접고 가장자리를 고정하여 패티를 만듭니다. 쟁반에는 밀가루와 스프레드가 살짝 뿌려져 180도에서 25 분 동안 구워집니다.
같은 방법으로 소시지와 치즈로 파이를 만들 수 있습니다.
치즈 피타 빵
성분 :
- lavash 얇은 - 2 잎;
- 치즈 하드 - 150 g;
- 가공 치즈 - 200 g;
- 녹색 - 취향에;
- 소금, 향신료 - 취향;
- 식물성 기름.
준비
Lavash는 4 개의 스트립으로 절단됩니다. 단단한 치즈는 직사각형 큐브로 자르고 피타 빵 조각에 얹어 놓고, 위에는 향신료와 잘게 잘린 채소로 문지릅니다. 나머지 피타 빵에는 녹인 치즈가 묻어 있습니다. 우리는 롤을 가지고 피타 빵을 끄고 모서리를 구부립니다.
이러한 조리법을 기초로하여 채우기를 약간 조정하고 완전히 다른 맛을 얻을 수 있습니다 (예 : 재미있는 옵션). 계란과 치즈로 파이. 이렇게하려면 삶은 달걀을 다진 치즈와 섞고, 원한다면 작은 마늘을 넣으십시오. 그리고 결과 혼합물을 충전물로 사용하십시오.
또한 닭고기, 햄, 소시지 대신 삶은 고기를 사용하실 수 있습니다. 일반적으로 선택은 귀하의 것입니다.