감의 파이는 매우 독창적이고, 무성하고, 가볍고, 식욕을 돋 우며 매우 향이납니다. 이러한 베이킹은 물론 모든 손님과 어린이들을 즐겁게 해줄 것입니다.
멀티 박스의 감 케이크
성분 :
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 1 품목;
- 바닐린 - 맛에;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 감 - 3 개.
준비
그래서 감으로 맛있는 파이를 만들고, 계란을 가지고 그릇에 부어 넣고, 설탕을 부어서 7-10 분의 강한 거품이 날 때까지 믹서로 때려 눕히십시오. 그런 다음 점차적으로 가루를 더해 부드럽게 숟가락으로 섞습니다.
이제 최종 반죽을 버터로 윤활 처리 한 멀티 바카 그릇에 부어 넣으십시오. 꼭대기에, 우리는 조각과 화분에 담긴 감을 놓습니다. 그 후 장치의 뚜껑을 닫고 프로그램 "베이킹"을 넣고 멀티 바 60 분 안에 파이를 준비합니다. 준비 신호가 들리면 특수 증기선 바스켓을 사용하여 샬롯을 조심스럽게 제거하십시오 . 그게 전부입니다, 감의 준비가 된 맛있는 겨울 파이. 원하는 경우 가루 설탕이나 강판으로 만든 초콜릿으로 베이킹을 장식하십시오.
감, 사과와 케익
성분 :
- 설탕 - 0,5 품목;
- 사워 크림 - 200 ml;
- 계란 2 개 세트
- 소다 - 0.5 tsp.
- 계피, 바닐린 - 맛에;
- 사과 - 1 조각;
- 가루 설탕;
- persimmon - 1 pc.
준비
우리는 사과를 가지고 씻어서 수건으로 닦고 조각으로 자릅니다. 감을 가지고 우리는 조심스럽게 피부를 껍질을 벗기고 소엽을 갈가리 찢는다. 이제 반죽 준비를하십시오. 이렇게하려면 설탕과 사워 크림을 섞고 계란, 소다를 넣고 계피와 바닐린을 넣으십시오. 완성 된 반죽의 일관성은 두꺼운 팬케이크와 같아야합니다. 그런 다음 질량을 예열 된 금형에 붓습니다. 위에서 사과와 감 조각을 잘라 가볍게 밀가루 반죽에 넣습니다. 케이크가 180 °에 준비되어있을 때까지 구우십시오. charlotka가 조금 식히면 가루 설탕으로 아름다움을 위해 뿌리십시오.
감의 두부 케이크
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 300g;
- 버터 - 80 g;
- 설탕 - 60g;
- 달걀 - 2 개.
두부 질량의 경우 :
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 설탕 - 1 품목;
- 버터 -100g;
- 계란 4 개 세트
- 사워 크림 - 100 ml;
- 만화 - 5 tbsp. 숟가락;
- 바닐라 - 맛에;
- 소금 - 꼬집음.
채우기를 위해 :
- 감 - 2 개;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 전분 - 3 큰술. 숟가락;
- 오렌지 껍질.
준비
그래서 먼저 파이 반죽을 준비해 봅시다. 부드러워 진 버터를 설탕으로 적당히 문질러 닭고기 달걀을 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 체질 된 밀가루를 체질하고 균일 한 반죽을 반죽합니다. 그것은 충분히 부드럽고 손에 달라 붙지 않아야합니다. 그런 다음 그것을 가방에 싸서 20 분 동안 냉장고에 올려 놓으십시오.
그리고 이번에는 채우기를 준비 할 것입니다. 이렇게하려면 체를 통해 코티지 치즈 를 문지르고 사우어 크림, 버터를 넣고 양질의 거친 밀가루, 바닐라를 부어서 소금을 넣으십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 놓습니다. 계란은 설탕으로 때리고 완두콩 덩어리에 부드럽게 첨가하십시오. 철저히 혼합하여 균질 한 액체를 얻습니다.
감은 씻어서 수건으로 닦고 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 포크로 퓌레로 반죽한다.
코티지 치즈를 붓고 큰 스푼으로 뭉친 감자를 감에서 펴냅니다. 우리는 180 도의 온도에서 50-60 분 동안 케이크를 굽습니다. 준비된 숯불 파이는 냉각되고, 우리는 냉장고에서 몇 시간 동안 그것을 제거하고, 그 후에 우리는 모든 사람을 잘라 테이블에 초대합니다.