흰 빵의 사용을 허용하는식이 요법을 찾는 것은 거의 불가능합니다. 왜냐하면 한 조각의 칼로리 함량이 상당히 높기 때문입니다. 다른 유형의 빵 중에서도이 옵션이 가장 유용하다고 간주되지는 않습니다. 흰빵의 생산을 위해, 최소한의 양분과식이 섬유가 함유 된 고급 밀가루가 사용됩니다.
얼마나 많은 칼로리가 흰 빵에 들어 있고 건강합니까?
흰 빵을식이 요법에 포함시키지 않는 것이 주된 4 가지 이유를 밝혀내는 많은 연구가 수행되었습니다.
- 이 제품에는 많은 전분과 칼로리가 포함되어있어 몸에 빨리 흡수됩니다.
- 흰빵에는 혈당 지수 가 커서 혈당 의 급격한 증가를 유발하여 지방분 해를 줄입니다.
- 흰 빵에 든 칼로리는 높은 수준이므로 100g에서 약 290kcal입니다. 오일이나 잼을 첨가하면 에너지 값이 상당히 증가합니다.
- 많은 양의 흰빵을 규칙적으로 섭취하면 위장관에 문제가있어 변비와 대사 문제가 발생할 수 있습니다.
흰빵의 또 다른 단점은 생산자가 상당한 비용을 절감 할 수있는 다양한 화학 첨가물을 빈번하게 사용하는 데 있습니다.
아마 당신은 놀랄 것이다. 그러나 오늘 상점의 선반 위에, 당신은 옥수수, 오트밀과 호밀 가루로 만들어 졌던 흰 빵을 발견 할 수있다. 일반적으로 흰 빵 덩어리의 칼로리 함량은 몇 가지 요인에 달려 있습니다.
- 사용 된 밀가루;
- 반죽의 유형 : 버터 및 bezdrozhzhevogo;
- 사용 된 효모의 양;
- 첨가제.
그래서 당신이 머리를 부러 뜨리지 않고 계산을하지 않도록, 흰빵 조각의 칼로리 함량을 알아 내야합니다. 조각의 무게가 약 15 g이라면 그 에너지 값은 약 38 kcal입니다.
모든 것이 그렇게 나쁘지는 않지만 흰 빵은 긍정적 인면을 가지고 있습니다. 예를 들어, 그것은 그룹 B의 비타민을 함유하고 있으며 신경계에 중요합니다. 위장의 산성도가 증가하고 신체의 고갈이있는 사람들을위한 유용한 흰 빵. 고품질의 제품은 만성 위염의 존재 하에서 유용 할 것입니다. 신선한 흰 빵에는 건조 할 때 단순히 사라지기 때문에 유용한 물질 만 포함되어 있다는 점을 감안하면 가치가 있습니다.