샐러리는 많은 유용한 물질을 포함하는 독특한 야채입니다. 그것은 작은 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 그래서 100g의 경우에는 12 칼로리 밖에 없으며, 많은 물의 성분 덕분입니다. 셀러리 는 축적 된 독소를 제거하고 신진 대사를 정상화하며 이뇨 작용을합니다. 다이어트를 준수하려면 체중 감량을위한 셀러리 수프의 제조법을 알아야합니다. 체중 감량을 위해 그림에 해로운 성분을 포함해서는 안됩니다. 이 첫 번째 요리를 사용하여 체중 감량의 여러 가지 방법이 있지만, 적절한 영양 메뉴에 포함 시키면 결과가 달성됩니다.
셀러리 슬리밍 수프 - 올바른 제조법
이 첫번째 접시의 많은 다른 변이를 찾아 내 거든 모두는 규정 식 메뉴에서 포함을 위해 허용된다. 이 조리법은이 야채의 뿌리와 줄기를 사용합니다. 원하는 경우 야채의 구성을 변경할 수 있지만 양배추와 셀러리는 제외합니다.
성분 :
- 양배추 - 작은 크기의 포크;
- 셀러리 뿌리 - 1 / 2 개.;
- 셀러리의 줄기 - 작은 무리;
- 큰 후추 - 1 개;
- 큰 당근 - 1 조각;
- 대형 전구 - 3 개;
- 채소 - 한 무리;
- 마늘 - 4 조각;
- 로렐 - 2 개;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 토마토 페이스트 및 간장.
준비
이 조리법으로 체중 감량을위한 샐러리 수프를 만들려면 한 양파를 껍질을 벗기고 고리로 자르고 뜨거운 기름으로 튀 깁니다. 파스타를 넣고 몇 분 동안 함께 요리하십시오. 양배추 절단, 후추 및 셀러리는 얇은 조각으로 자르고, 양파는 큐브에 자르고, 당근은 강판에 자른다. 모든 야채와 물이 든 난로 위에 팬을 놓으십시오. 그것이 종기가들 때, 15 분 동안 모든 것을 비등하십시오. 그런 다음 가스를 낮추고 채소의 부드러움까지 30 분 더 익히십시오. 시간이 지나면 볶은 양파, 마늘, 잘게 잘린 채소와 로렐을 프레스에 넣습니다. 다른 7 분 동안 요리하고 당신은 그것을 끌 수 있습니다. 접시에 간장을 조금 넣어 보냅니다.
체중 감량을위한 샐러리 크림 스프를 만드는 방법 - 조리법
많은 사람들은 유쾌하고 섬세한 질감이 있기 때문에 크림과 비슷한 구조의 스프를 선호합니다. 이 첫 번째 요리는 진심이며, 이는 굶주림이 오랫동안 신경 쓰이지 않을 것임을 의미합니다.
성분 :
- 셀러리 뿌리 - 325 g;
- 당근 - 150 g;
- 양파 - 150 g;
- 달콤한 고추 -150 g;
- 배추 - 180g;
- 현 콩 - 120 g;
- 토마토 주스 - 1 품목;
- 채소, 소금 및 후추.
준비
이 조리법을위한 규정 식 샐러리 수프를 준비하기 위하여는, 야채를 씻고 필요하다면, 그 (것)들을 청소하십시오. 그런 다음 중간 크기의 입방체로 잘라서 냄비에 보내십시오. 토마토 주스를 부어서 접시에 담아 모든 것을 삶아 라. 그런 다음 끓인 물을 부어 채소 를 덮고 저온으로 요리 할 때까지 요리하십시오. 접시에서 냄비를 제거하고, 뚜껑을 닫고 10 분 동안 더 놓아 둡니다. 다음 단계는 블렌더를 사용하여 퓌레의 모든 성분을 갈아서내는 것입니다. 다진 채소와 함께 제공하십시오.
치킨을 곁들인 셀러리 수프 조리법
일반적인 야채 수프로 굶주림을 채울 수 없다면, 첫 번째 코스의이 변형을 시도 할 수 있습니다.
성분 :
- 필레 - 2 개;
- 셀러리의 줄기 - 3 조각;
- 셀러리 뿌리 - 1 조각;
- 큰 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 파슬리.
준비
필레를 조각으로 자르고 스튜 냄비에 넣으십시오. 그런 다음 당근과 양파 전체를 보냅니다. 냄비에 물을 넣고 최소한의 불을 켭니다. 30 분 동안 요리 한 다음 전체 채소를 제거하십시오. 대신, 비벼 진 당근과 다진 셀러리 조각을 넣으십시오. 후자의 부드러움까지 요리하고, 그 후에 잘게 잘린 파슬리를 두십시오. 열을 끄고 뚜껑 아래를 30 분 동안 누릅니다.