검은 건포도는 비타민 C 성분이 풍부하기 때문에 매우 귀중한 베리입니다. 요리에서는 건포도가 잼의 형태로 더 자주 발견되며, 이는 카타르 질병에 좋습니다. 열매는 건조되거나 얼어 붙습니다. 검은 건포도는 베이킹을위한 충전재로 사용됩니다. 그리고 헛되게, 건포도는 파이, 머핀에서 아주 흥미 롭습니다.
비밀은 검은 건포도의 경우 일반적으로 조리법에 설명 된 것보다 더 많은 설탕이 필요하다는 것입니다. 날카로운 건포도의 맛이 바닐라를 부드럽게합니다.
건포도는 너무 산성이 아니었고 약간의 끓임이 필요했습니다. 그러나 산과 함께 자연의 비타민 및 기타 귀중한 성분의 대부분이 검은 건포도를 너무나도 아낌없이 보답한다는 사실을 알아야합니다.
검은 건포도가있는 머핀의 조리법은 아래에 나와 있습니다. 갓 고른 열매를 먹거나 두꺼운 점성을 유지하는 것이 좋습니다.
검은 건포도와 머핀
성분 :
- 검은 건포도의 열매 - 300 g;
- 최고급 밀가루 - 350g;
- 설탕 - 200g;
- 연화 - 200 g;
- 계란 4 개 세트
- 바닐라 설탕 - 2 개의 찻 숱가락;
- 베이킹 파우더 - 2 티스푼.
준비
우리는 버터, 설탕 및 바닐라 설탕을 문지른다. 기름은 크림 마가린으로 대체 될 수 있습니다. 우리는 달걀을 몰고 섞는다. 우리는 열심히 검은 건포도의 열매를 씻어서 말립니다. 우리는 열매를 준비된 혼합물에 넣습니다. 거기서 우리는 점차적으로 부어, 베이킹 파우더로 가루로 만든다. 반죽을 반죽하십시오.
검은 건포도의 머핀에 담근 건포도 또는 자두를 조각으로자를 수 있습니다. 맛있고 유용합니다.
이 진미를 사랑하는 사람들은 아침 식사를 완벽하게 보완하는 치즈와 햄 또는 건포도로 머핀을 사랑합니다.