비스킷 케이크를위한 커드 크림은 베이킹에 가장 간단하고 영양 보충제 중 하나입니다. 기초의 일부인 신맛 나는 우유 제품은 믿을 수 없을 정도로 플라스틱이며 가볍고 상냥합니다. 믹서, 크림, 사워 크림, 딸기 및 과일을 여러 번 돌려서 케이크를 장식하기 위해 환상적으로 맛있는 향기로운 덩어리로 만들 수 있습니다.
비스켓 용 두부 크림 만드는 법?
비스킷 용 코티지 치즈 크림은 가장 인기있는 종류의 베이킹 재료입니다. 그것은 맛있고, 유용하고, 칼로리가 낮을뿐만 아니라 조리가 간단합니다. 크림을 얻으려면 코티지 치즈를 버터와 설탕 가루로 두들겨서 약간 식히고 꾸미기 만하면됩니다. 포화 된 맛을 좋아하는 사람들은 바닐린으로 질량을 보충 할 수 있습니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 250 g;
- 오일 - 50 g;
- 분말 설탕 -170 g;
- 바닐라 추출물 - 5 g.
준비
- 코 티 지 치즈 체를 통해 문질러 서.
- 코티지 치즈 덩어리에 바닐라 추출물과 버터를 넣으십시오.
- 매끄러운 때까지 혼합물을 털어 내십시오.
- 가루 설탕을 넣고 다시 이겼다.
- 비스킷 케이크에 대 한 코 티 지 치즈의 크림 멋진 15 분.
비스켓 용 두부 크림
비스킷 케이크를위한 사워 크림과 커드 크림은 재정적으로 접근 가능한 성분뿐만 아니라 그들의 음식 속성도 많은 주부를 끌어 들인다. 사우어 크림 덕분에 크림은 푹신하고 통풍이 잘 났으며 반죽의 바닥에 잘 스며 들었습니다. 요리의 주된 비밀은 지방 비율이 높은 음식을 사용하는 것입니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 650 g;
- 사워 크림 35 % - 150 g;
- 설탕 - 150 g;
- 바닐라 설탕 - 5 g.
준비
- 코티지 치즈를 여러 번 살짝 닦아냅니다.
- 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 잘 챙기십시오.
- 사워 크림을 가져오고 다시 털어 낼 때까지.
- 감기에 걸린 비스킷 케이크 두부 크림.
커티지 치즈와 비스킷 케이크 용 요구르트 크림
Curd-yoghurt 비스킷 용 크림 - 맛있을뿐만 아니라 절대적으로식이 요법을합니다. 이 구성 요소는 그 자체로 훌륭하고 유용합니다. 그러나이 조합에서 쉽고 부드럽고 건강한 채워집니다. 크림을 안정하게 유지하고 끈적한 점성을 유지하려면 감자 녹말을 첨가하십시오.
성분 :
- 코티지 치즈 9 % - 350 g;
- 요구르트 4 % - 230 ml;
- 바닐라 설탕 - 15g;
- 전분 - 10g.
준비
- 코티지 치즈는 체를 두 번 닦아냅니다.
- 녹말과 설탕과 요구르트 40ml를 섞는다.
- 믹서로 코티지 치즈를 나머지 요구르트로 채 웁니다.
- 전분 혼합물을 덩어리에 넣고 6 분 동안 털어냅니다.
- 비스킷 케이크 용 코티지 치즈 요구르트 크림 은 즉시 사용됩니다.
비스킷 케이크 용 크림 두부 크림
코티지 치즈와 비스킷 용 크림 - 고전적인 충진재로 베이킹을 완벽하게합니다. 완벽한 식품 품질과 공기의 일관성을 지니고있는 크림은 영양가가 높고 맛이 좋지만 칼로리가 높습니다. 칼로리뿐만 아니라 크림을 줄이는 것이 일반적으로 제빵하면 코티지 치즈는 지방 함량이 거의 들지 않습니다.
성분 :
- 코티지 치즈 0 % - 230 g;
- 크림 33 % -230 ml;
- 가루 설탕 -100g;
- 레몬 주스 - 10 ml;
- 바닐린 -10 g.
준비
- 코 티 지 치즈 체를 통해 문질러 서.
- 푹신한 때까지 설탕 가루, 바닐린, 레몬 주스로 채찍 크림.
- 부드럽게 코티지 치즈와 크림을 결합하십시오.
- 비스킷 케이크에 대한 섬세한 코티지 치즈 크림은 30 분 동안 추위에 보내십시오.
비스킷 케이크를위한 커드 - 바나나 크림
비스킷 케이크에 대한 바나나와 커드 크림 은 맛있는 유용한 종류의 작성입니다. 크림의 기초를 형성하는 제품은 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮으며 고전적인식이 요법을 구성합니다. 이러한 크림은 중간층 케이크 및 별도의 디저트로 사용할 수 있습니다. 크림의 일관성은 요구르트의 함량을 증가시킴으로써 변경 될 수 있습니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 250 g;
- 케 피어 - 70 ml;
- 바나나 - 2 개;
- 바닐라 설탕 - 15g
준비
- 믹서기의 사발에서, 코티지 치즈를 채찍질하십시오.
- 질량에 kefir, 바닐라 설탕 및 바나나 조각을 추가하십시오.
- 바닐라 설탕의 모든 결정이 녹을 때까지 바나나 채찍을 가진 비스킷 케이크를위한 코티지 치즈 크림.
- 30 분 이상 식힌 크림.
응축 우유와 비스킷을위한 코티지 치즈 크림
비스킷 케이크를위한 응축 우유로 만든 코티지 치즈 크림 - 맛은 복합 양조 또는 기름칠보다 나쁘지 않으며 더 빠르고 쉽게 준비됩니다. 두부 질량을 균질하게 갈아서 응축 우유와 설탕 파우더와 결합시키고 다시 이길 수 있습니다. 크림은 지방이없는 코티지 치즈로 이루어져 있으며 기름을 포함하지 않으므로 다이어트 팬에게 감사 할 것입니다.
성분 :
- 저지방 코티지 치즈 - 150 g;
- 농축 우유 - 150 g;
- 가루 설탕 - 70g.
준비
- 블렌더로 코티지 치즈를 채 웁니다.
- 응축 된 우유를 가루 설탕과 섞는다.
- 코티지 치즈와 응축 된 덩어리를 결합하고 청청하고 균일 한 질감이 될 때까지 털어냅니다.
비스킷 용 지성 및 두부 크림
비스킷 케이크 용 코티지 치즈와 버터 크림은 보편적입니다. 그것은 두껍고 부드러운 일관성에서 다르며 케이크를 함침시킬뿐만 아니라 베이킹 표면을 부드럽게합니다. 고전적인 고 칼로리 오일 크림과는 달리, 가볍고 부드럽고 베이킹을 더 무겁게하지 않습니다. 크림은 신속하고 신속하게 채찍질되며 15 분 후에 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 450 g;
- 버터 - 250g;
- 레몬 껍질 - 10 g;
- 가루 설탕 - 250g;
- 바닐라 에센스 - 5 g
준비
- 코티지 치즈를 여러 번 살짝 닦아냅니다.
- 본질, 향 및 설탕 가루로 버터를 털어 내십시오.
- 채찍질을 멈추지 말고 서서히 코티지 치즈를 넣으십시오.
- 준비 크림은 30 분 동안 냉장고에 보내십시오.
커티지 치즈와 비스킷 용 크림
비스킷 케이크를위한 맛있는 두부 크림은 두부 요리로 만들 수 있습니다. 섬세한 질감은 채우기 및 베이킹에 적합합니다. 일반적으로 냉장 치즈는 크림, 사워 크림 또는 버터로 채찍질됩니다. 후자가 특히 바람직한데, 그 이유는 크림이 안정하고, 녹지 않고, 케이크에 완전히 침투하기 때문이다.
성분 :
- 두부 치즈 - 280 g;
- 버터 - 125 g;
- 가루 설탕 - 130 g;
- 바닐린 -5 g.
준비
- 버터에 설탕 파우더, 바닐린을 넣습니다.
- 모든 재료를 믹서로 5 분간 두드리십시오.
- 치즈 두부를 넣고 다시 털다.
- 추위에 15 분 동안 보내 비스킷 케이크에 대한 코티지 치즈 크림 .
커티지 치즈와 딸기 크림 비스켓 케이크
비스킷을위한 두부 질량의 크림은 딸기를 첨가하면 여름 신선함과 아로마로 가득 차게됩니다. 열매는 새로운 맛의 색조로 대량을 변형시킬뿐만 아니라 맛있게 보일 것입니다. 크림은 딸기와 소량의 가루 설탕을 제외하고는 탄수화물을 함유하고 있지 않기 때문에 정식으로 간주됩니다.
성분 :
- 딸기 - 150 g;
- 저지방 코티지 치즈 - 250 g;
- 가루 설탕 - 60 g.
준비
- 씻은 딸기를 코티지 치즈로 씻고 블렌더로 섞는다.
- 가루 설탕을 부어서 결정체가 완전히 녹을 때까지 두드 리십시오.
- 완성 된 질량을 15 분 동안 냉각시켰다.
비스켓 케이크 용 젤라틴 크림
비스킷을위한 코티지 치즈 크림은 맛과 일관성이 다양합니다. 베이킹을 흠뻑 적실 때는 크림이 질감을 유지하고 사용하기 쉽다는 것이 특히 중요합니다. 젤라틴을 첨가하면 질량이 안정되고 무겁게됩니다. 그런 성분으로, 크림은 모양을 완벽하게 유지하기 때문에 가볍고 깔끔한 외관을 얻습니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 150 g;
- 물 40 ml;
- 젤라틴 - 15 g;
- 사우어 크림 - 100g;
- 바닐라 설탕 - 20g.
준비
- 따뜻한 물로 젤라틴을 부어 20 분 동안 붓는다.
- 가벼운 에어 코티지 치즈, 사우어 크림, 바닐라 설탕을 털어냅니다.
- 젤라틴은 완전히 녹을 때까지 불에 붙이고 질량에 추가하여 신속히 혼합해야합니다.
- 즉시 크림을 가져 오십시오.