차를 위해 독창적이고 맛있는 것을 만들어야할지 모르십니까? 우리는 케 피어 (kefir)에 초콜릿 케이크 의 여러 가지 요리법을 제공합니다. 그런 진미는 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 독창적 인 것으로 밝혀졌습니다.
케 피어에서의 5 분짜리 초콜릿 케이크 "Fantastic"
성분 :
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 케 피어 (kefir) - 300 ml;
- 음식 소다 - 1 티스푼;
- 설탕 - 2 품목;
- 계란 2 개 세트
- 코코아 가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 호두 - 맛.
크림의 경우 :
- 설탕 - 1 품목;
- 사워 크림 - 400 ml;
- 버터 - 200 g.
준비
한 용기에 식물성 기름과 계란을 넣은 케 피어와 다른 설탕, 코코아, 밀가루 및 소다를 넣습니다. 그런 다음 우리는 두 대중을 연결하고 혼합합니다. 완성 된 반죽을 주형에 부어 약 1 시간 동안 뜨거운 오븐에 보내십시오. 그 후 조심스럽게 케이크를 꺼내 식 힙니다. 날카로운 큰 칼로 비스킷을 여러 조각으로 자릅니다. 크림을 만들기 위해 사워 크림은 설탕으로 때리고 기름을 점차적으로 주입합니다. 우리는 모든 것을 장엄한 일관성으로 가져옵니다. 우리는 크림 크림으로 크림을 덮고 모든면에 짓 눌린 견과류를 뿌린다. 케 피어에 완성 된 간단한 초콜릿 케이크를 약 3 시간 동안 담가 두었다가 차를 대접합니다.
kefir "Nochenka"와 초콜릿 케이크
성분 :
- 소다 - 2 티스푼;
- 케 피어 (kefir) - 500 ml;
- 설탕 - 2 품목;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 계란 2 개 세트
- 코코아 - 8 큰술. 숟가락.
크림의 경우 :
- 우유 - 400 ml;
- 설탕 - 1 품목;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 계란 2 개 세트
- 버터 - 100 g.
준비
약간 따뜻하게 한 케 피어에서 소다를 던지고, 밀가루, 설탕을 부어서 알을 낳습니다. 믹서로 반죽을 섞고, 코코아의 맛을 더하고 가볍게 균질해질 때까지 치십시오. 양식의 하단은 양피지로 덮여 있으며, 측면에 버터를 뿌리고 작은 빵 부스러기 또는 만화를 뿌려줍니다. 1cm 두께의 타자를 붓고 전체 표면에 고르게 분포시킵니다. 우리는 170 도의 온도에서 10 분 동안 케이크를 굽습니다. 시간을 잃지 않고, 우리는 케이크를위한 크림을 만들 것입니다 : 계란을 거품으로 치고, 약간의 우유를 부어 넣고 밀가루에 부어 넣으십시오. 남은 우유는 알갱이로 만든 설탕으로 끓여서 열을 줄이고 알을 가볍게 부어 주면서 저어줍니다. 크림을 약 5 ~ 7 분 동안 끓여 두껍게 한 다음 실온으로 식힌다. 다음, 부드럽게 따뜻한 기름을 입력하고 울창 때까지 털다. 커스터드로 케이크를 펴고 약 4 시간 동안 담근 채로 둡니다.
멀티 박스에서 케 피어에 초콜릿 케이크
성분 :
- 케 피어 - 200 ml;
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 200g;
- 바닐린;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 농축 우유 - 1 병;
- 베이킹 파우더 - 1 봉지.
준비
설탕은 달걀을 때리고 kefir를 붓고 바닐린을 넣고 베이킹 파우더를 넣고 가루를 부어 넣습니다. 우리는 기름으로 사발을 덮고, 반죽을 거기에 부어 넣고 "제빵"모드를 설정합니다. 케이크를 60 분 동안 구우십시오, 그 후에 냉각하고 2 개 조각으로 건빵을 자르십시오. 우리는 응축 된 우유로 케이크를 담그고 몇 시간 동안 함침 시키십시오.