Prunes는 건포도와 말린 살구와 함께 세계에서 가장 인기있는 말린 과일 입니다. 그것은 거의 모든 접시에 piquant 추가로 요리에 널리 사용됩니다.
그 이름으로도 볼 수있는 자두는 어두운 매실에서만 만들어집니다. Renclode 및 Hungarian과 같은 종류에 가장 적합합니다. 이 선택은 우발적 인 것이 아닙니다. 이 품종의 과일은 색이 풍부하고 과일 설탕과 유익한 미세 요소가 매우 많이 포함되어 있습니다. 따라서 그러한 과일에서 자두가 맛있고 아름답게됩니다.
말린 자두의 열량
역사 학자들은 헝가리 농민들이 처음으로 자두를 마르기 시작했다고 말하면서 곧 귀족과 왕들의 테이블에 나타났습니다. 그리고 오늘도 그들은 그것의 아름다움과 맛뿐만 아니라 그것을 높이 평가합니다. 가지 치기는 하나의 장과에서 유용한 미량 요소, 비타민 및 유용한 물질을 쉽게 소화 할 수 있도록 수집됩니다. 그러나 말린 자두의 칼로리 값을 잊지 마십시오.
100g 당 자두의 칼로리 함량
싱크대의 칼로리 함량이 최소화된다는 것은 누구나 알고 있습니다. 평균적으로, 어두운 품종의 배출은 약 14-15 kcal를 포함합니다. 그러나, 말린 때,이 과일의 열량 내용은 여러번 상승한다. 100g 당 자두의 칼로리 함량은 260kcal입니다. 사실 적절한 건조로 매실 열매는 1 차로 수분을 잃습니다. 그 중 85 %가 수분을 구성합니다. 그러나 자당과 과당은 말린 자두에서 거의 완전히 저장됩니다. 따라서 말린 과일은 신선한 매실 과일보다 훨씬 달다.
그러나 말린 자두에 몇 칼로리가 들어 있더라도 체중을 지켜 이상적인 인물을 위해 싸우는 사람들에게는 여전히 인기가 있습니다.
첫째, 자두에는 몸에 필요한 비타민이 들어 있습니다. 둘째로,이 말린 과일에는 온화한 완하제가 있고, 그러므로 몸을 정화하는 것을 돕는다. 자, 자두는 식욕을 억제하는 데 탁월하게 도움이됩니다.
영양사는 다이어트 중에뿐만 아니라 해고 후에도 자두를식이 요법에 포함시킬 것을 권장합니다.
자두 - 좋고 나쁜, 칼로리 콘텐츠
Prunes는 어떤 제품과 마찬가지로 이익과 피해를 동시에 가져올 수 있습니다. 따라서 긍정적 인 결과를 높이고 부정적인 결과를 얻지 않으려면 특정 규범을 준수해야합니다.
너무 많은 자두를 먹지 마라. 왜냐하면 과일 설탕을 함유 한 포화 상태는 허리의 크기에 악영향을 미칠 수 있습니다. 또한 위장에 걸릴 위험이 있습니다.
당뇨병 환자에게는 종종 자두를 사용하지 마십시오. 소화관에 문제가 있으면 이러한 말린 과일에주의해야합니다. 섬유질 함량이 높으면 통증과 질병 악화를 유발할 수 있습니다. 모유 수유하는 동안 모유로 아기의 몸에 들어가기, 자두는 아기의 의자를 정상화 할 수 있지만 식욕을 많이 먹으면 배가 아플 수 있습니다.
또한 자두를 선택하는 것도 중요합니다. 종종 더 큰 외부 호소를 위해 자두는 글리세린으로 가공됩니다. 이러한 말린 과일은 검은 색, 빛이 풍부합니다. 이러한 열매는 사용하기 전에 철저히 씻어야합니다. 손상없이 동일한 크기의 검은 매트 딸기를 선택하십시오. 좋은 자두는 약간 굳고, 드문 드문있다.
영양사들은 성인 건강한 사람을위한 가지 치기 소비의 최적 복용량이 하루에 2-3 열매라고 말합니다. 이 경우 모든 유용한 물질이 잘 흡수되고 불쾌한 효과가 관찰되지 않습니다.
예,이 수치는 반영되지 않습니다. 결국 1 자두의 열량은 50 kcal에 불과합니다.