잼이있는 케이크는 냉장고에 남아있는 디저트 중 하나입니다. 요구르트를 기본으로 한 부드러운 비스킷과 직접 만든 잼에서 채운 음식은 서두르는 달콤한 음식의 이상적인 변형입니다. 그로부터 우리는이 기사를 잼이있는 케 피어 에서 베이킹 하는 데 전념하기로 결정했습니다.
요구르트와 잼이있는 케이크
이 조리법에서 잼은 비스킷의 구성 요소 중 하나이지만, 원한다면 조금 달콤한 단 빌릿과 사워 크림을 추가 할 수 있습니다.
성분 :
비스킷의 경우 :
- 밀가루 -1.5 큰 스푼;
- 계란 2 개 세트
- 잼 - 1 개;
- 베이킹 파우더 - 2 tsp;
- 케 피어 - 250 ml.
크림의 경우 :
- 사워 크림 - 500 g;
- 설탕 - 4 tbsp. 숟가락.
준비
계란을 설탕과 흰색으로 털어 내십시오. 별도의 유리에 베이킹 파우더와 케 피어를 섞어 알에 부어 넣습니다. 잼을 넣고 밀가루 반죽을 반죽하십시오. 반죽은 기름칠 형태로 부어지고 200도 20-25 분에 구워집니다. 준비 케이크는 3-4 부분으로 나뉘며, 각 부분에 원한다면 시럽을 함침시킬 수 있습니다.
크림의 경우 설탕으로 사워 크림을 때리고이 혼합물로 위에서 케이크와 케이크를 섞습니다. 우리는 우리의 재량에 따라 디저트를 장식합니다 : 견과류, 비스킷 빵 부스러기, 초콜릿, 말린 과일 ...
요구르트와 잼이있는 커피 스폰지 케이크
성분 :
- 잼 - 1 개;
- 케 피어 - 250 ml;
- 베이킹 파우더 - 1½ tsp;
- 코코아 가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 밀가루 -1.5 큰 스푼;
- 달걀 - 2 개.
준비
잼은 베이킹 파우더와 섞여 3 ~ 5 분 동안 방치되어 산이 조성에서 소다와 반응합니다. 잼의 혼합물에, kefir, 2 개의 계란 및 코코아 가루를 가진 체로 쳐진 가루를 첨가하십시오. 완성 된 반죽은 두꺼워지지 않아야합니다.
이제는 덩어리를 기름칠 된 형태로 넣고 180도 45-50 분 동안 오븐에 보냅니다. 준비가되어있는 진미는 혼자서 먹을 수도 있고 크림을 바르지 않은 크림 또는 기름을 바른 크림을 먹을 수도 있습니다.
멀티 박스에서 kefir에 걸린 케이크
낡은 와인에 대한 또 다른 응용 프로그램은 아래의 제조법에 따라 간단하고 저렴한 컵 케잌입니다.
성분 :
- 잼 (사워) - 1 개;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 버터 -100g;
- 계란 2 개 세트
- 소다 - 1 티스푼;
- kefir - 1 개;
- 설탕 - 2/3 tbsp.
준비
부드러운 버터 버터 또는 우리는 설탕으로 갈아서 오일을 가득 채우기 전에 한 번에 한 달걀을 섞어 넣습니다. 별도의 그릇에 소다와 요구르트를 섞어 잼을 추가하십시오. 잼은 검은 색 건포도에서 신맛을 나타내는 것이 좋습니다.
우리는 기름 덩어리에 액체를 붓고, 앞으로의 반죽을 계속 저어주고, 컵 케이크의 바닥이 두껍게 될 때까지 체로 쳐진 밀가루를 더한다. 그러나 여전히 숟가락에서 물기가 빠져 나올 것이다.
이제 멀티 바크 기름 그릇에 윤활유를 바르고 거기에 컵케잌을 부을 필요가 있습니다. 잼이있는 케이크 준비는 "베이킹"모드에서 60 + 20 분이 걸릴 것입니다.
물론이 달콤한 접시는 오븐을 이용하여 조리 할 수 있습니다. 케이크를 넣은 모양은 180도에서 45-50 분 동안 구워집니다.
준비된 비스킷은 냉각 된 형태로 제공 될 수 있으며, 여전히 뜨겁지 만 설탕과 물의 시럽을 1 : 1의 비율로 담 그거나 설탕과 과일 주스로 담 그릴 수 있습니다.
kefir에 잼이있는 채식 비스킷
성분 :
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 잼 - 1 개;
- kefir - 1 개;
- 식물 오일 - 반세기;
- 소다 - 1 티스푼;
- 바닐라 설탕 - 꼬집음.
준비
혼합물이 거품이 생기 자마자 약간 따뜻한 kefir가 소다와 섞이게된다 - 잼과 버터를 더하고, 모든 것을 잘 섞고, 체질 된 밀가루와 바닐라 설탕을 채운다.
우리는 비스킷을 예열 된 200도 오븐에 넣고 25-30 분 동안 굽습니다. 오븐을 요리하는 최초의 15 분을 열 수 없다는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 비스킷이 정착됩니다.