오늘 초콜릿 케이크 만들기에 대한 흥미로운 요리법을 함께 생각해 봅시다. 이러한 베이킹은 신성한 맛과 놀라 울 정도로 풍부한 맛을 제외하고 모든 사람에게 어필 할 것입니다.
체리와 초콜릿 케이크
성분 :
- 바닐린 -2 g;
- 냉동 체리 - 125g;
- 버터 - 200g;
- 밀가루 - 125 g;
- 호두 - 100g;
- 설탕 - 300g;
- 블랙 초콜릿 - 200g;
- 달걀 - 3 개.
준비
초콜렛 은 물 목욕에 기름으로 녹고 차가 둡니다. 두꺼운 크림이 얻어 질 때까지 계란은 바닐린과 설탕과 함께 치고 우리는 초콜렛을 녹인 다. 그런 다음 밀가루를 부어서 견과류를 던지고 해동 한 열매를 넣고 섞습니다. 준비된 오일 형태로 우리는 반죽을 펼치고 약 35 분 동안 180도에서 케이크를 굽습니다.
멀티 박스에있는 초콜릿 케이크
성분 :
- 코코아 - 2 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 120g;
- 통조림 된 복숭아 - 400 g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 버터 - 80 g;
- 설탕 - 120g;
- 달걀 - 2 개.
준비
그래서 파이를 만들고, 알을 그릇에 자르고, 설탕을 붓고 무게가 2 배가 될 때까지 믹서로 철저하게 털어 내십시오. 다음 계란 혼합물에 체로 쳐진 가루, 코코아 가루 및 베이킹 파우더를 따르십시오. 다음으로 약간의 버터를 넣고 균질하게 섞습니다.
이제 다중 암의 컵을 펼치고 반죽을 섞은 다음 숟가락으로 펴고 통조림으로 만든 복숭아를 가볍게 눌러 윗면에 놓습니다. 뚜껑이있는 장치를 닫고 "베이킹"모드를 설정하고 약 70 분 동안 요리하십시오. 시간이 경과 한 후에 조심스럽게 스팀을 넣은 바구니로 코코아에서 초콜릿 케이크를 꺼내 평평한 접시에 놓습니다.
초콜릿 바나나 케이크
성분 :
- 바나나 2 개 세트
- 버터 - 50 g;
- 여보 - 4 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 0,5 품목;
- 호두 - 50 g;
- 베이킹 파우더 - 5 g;
- 설탕 - 50g;
- 블랙 초콜릿 -100 g;
- 달걀 - 3 개.
준비
버터를 꿀과 결합하고 전자 레인지에서 녹입니다. 바나나는 작은 조각이 우연히 만날 수 있도록 포크로 청소하고 잘게 썬다. 지금 녹은 초콜렛 질량으로 과일을 섞고, 껍질을 벗기고 잘게 잘린 호두를 던지십시오. 그런 다음 우리는 달걀 노른자를 서서히 첨가하고 베이킹 파우더로 밀가루를 뿌립니다. 별도로 다람쥐를 설탕으로 털고 초콜릿 혼합물에 무성한 덩어리를 넣습니다. 우리는 균질 한 반죽을 섞어서 기름칠 된 기름에 부어 둥근 모양으로 뿌립니다. 초콜렛 케이크를 약 35 분 동안 180 도의 뜨거운 오븐에서 구워냅니다.
두 부 공이있는 초콜릿 케이크
성분 :
볼의 경우 :
- 달걀 노른자 - 2 개;
- 코티지 치즈 - 250 g;
- 코코넛 칩 - 50 g;
- 설탕 - 50g;
- 전분 - 3 큰술. 숟가락.
시험 :
- 설탕 - 30g;
- 계란 4 개 세트
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 초콜릿 - 50 g;
- 전분 - 2 큰술. 숟가락;
- 코코아 - 3 큰술. 숟가락;
- 소금 - 핀치;
- 설탕 바닐라 -10g;
- 베이킹 파우더 - 5 g.
준비
먼저 공을 만들어 봅시다. 이를 위해 설탕, 전분, 달걀 노른자 및 코코넛 부스러기로 코티지 치즈 를 문질러줍니다. 우리는 모든 것을 함께 섞어 작은 공을 만듭니다. 이제 우리는 단백질을 노른자위에서 분리합니다. 매끄러운 덩어리가 얻어 질 때까지 우리는 설탕과 바닐라로 노른자위를 때리고 녹인 초콜릿을 부어 넣습니다. 체로 쳐진 밀가루, 소금, 베이킹 파우더, 전분 및 코코아를 섞어 계란 - 초콜릿 덩어리에 부어 넣습니다.
봉우리가되기 전에 설탕으로 흰색을 털고 가볍게 덩어리에 추가하고 위에서 아래로 주걱을 섞습니다. 제빵 용 양식 양피지로 덮여, 우리는 공을 퍼 뜨리고 초콜릿 덩어리로 채 웁니다. 우리는 약 40 분 동안 180 도의 온도에서 초콜릿 두부 케이크를 굽습니다.