Apple의 홈 메이드 파스텔은 맛있는 음식으로 어린 아이들조차 시범을 먹지 않고도 맛볼 수 있습니다. 원래의 조리법에 따르면, 그것은 설탕을 추가하지 않고 준비하고, 누락 된 단맛은 벌꿀 사과에 꿀을 첨가함으로써 보충 될 수 있습니다.
이전에는 직접 햇빛 아래 공기 중에 건조한 것이었다. 그러한 기회를 가진 많은 사람들은 계속 자연스럽게 진미를 계속합니다. 도시 아파트 나 악천후시에는 건조기 또는 오븐을 사용할 수 있습니다.
사과 퓌레에서 집에서 사과 파스타를 만드는 방법 - 건조기의 제조법
성분 :
- 신선한 사과;
- 여보 - 취향에;
- 지상 계피 - 맛.
준비
건조기로 파스타를 준비하는 것은 쉬운 일입니다. 이를 위해 신선한 사과를 씻어서 말려서 말린 다음 줄기와 핵을 씨로 제거합니다. 이제 과일을 조각으로 자르고, 이것을 믹서 용기에 넣고 부드러운 사과 소스가 얻어 질 때까지 분쇄합니다. 장치의 과정에서, 꿀 및 분쇄 계피 맛을 추가 할 수 있습니다. 우리는 세련된 식물성 기름으로 건조기의 쟁반을 부어 또는 양피지로 단순히 안감을하고 그것의 준비한 퓌레에 사과를 놓습니다. 우리는 약 1 센티미터 두께의 균일 한 층으로 질량을 분배합니다.
장치의 중간 모드에서, pastille은 12 시간까지 말릴 수 있습니다. 그 준비 상태의 확실한 표시는 팰릿이나 종이의 과일 층의 잔류 물입니다.
이제는 롤로 꼬아 서 특정 조각으로자를 수 있습니다. 또한, 작은 접시 (사각형 또는 rhombuses), 원하는 크기와 모양의 조각으로 일반적인 레이어를 절단하여 pastille 만들 수 있습니다.
Apple pastille 가정 요리 - 오븐에있는 조리법
성분 :
- 신선한 사과;
- 선택하기 위하여 장과 - 취향에;
- 껍질을 벗긴 해바라기 씨앗 - 맛보기.
- 여보 - 맛.
준비
부엌 가전 제품에 건조기가 없으면 오븐에서 진미를 요리 할 수 있습니다. 이를 위해 우리는 씻은 신선한 사과를 핵과 함께 종자에서 제거하고, 부품을 잘라 내고 믹서기를 거의 균일 한 사과 소스 상태로 부순다. 원하는 경우, 딸기 또는 해바라기 씨를 첨가하여 pastille의 맛을 다양하게 할 수 있습니다. 너무 많이 꿀은 없을 것입니다. 원하는대로 추가해야합니다. 마지막으로 블렌더 첨가제로 사과 퓌레를 펀치 한 다음 베이킹 시트에 사과 퓌레를 펀치하고 실리콘 깔개 또는 식품 필름을 미리 깔아 놓습니다. 음식 컷은 아로마없이 식물성 기름을 발라야합니다.
사과 층은 1cm보다 작아서는 안됩니다. 그렇지 않으면 아주 오래 건조됩니다. 음식물을 완전히 말리는 동안 오븐의 온도는 최소 60도를 초과해서는 안되며 오븐 도어는 약간 열려 있어야합니다. 최상위 선반에 팬을 설치하고 대류 모드가있는 경우 팬을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그래서 건조가 빨라질 것입니다.
건조기에서 피스틸을 준비 할 때와 같이 잘 처진 사과 잎을 따라 준비 상태를 결정합니다.
파스텔을 너무 어둡게 밝히지 않으려면 사과를 썰어 사과 주스를 뿌리고 물을 조금 붓고 접시에 끓인 냄비에 넣으십시오. 슬라이스가 부패하기 시작하자마자, 용기에서 접시를 꺼내고 사과 덩어리가 식도록 한 다음 꿀로 계절을 정하고 블렌더를 균질하게 펀치하십시오. 건조기와 같은 조건에서 오븐에서 이러한 탈수소를 건조 할 수 있습니다. 이 경우 레몬 주스와 사과 과일의 열처리가 산화를 방지하여 페이스트가 훨씬 가볍습니다.