가끔은 당신이 원하는 것을 단 것을 원할 것입니다. 그리고 무역 네트워크의 제과 부서가 제공하는 다양한 종류의 기성품 과자는 원칙적으로 주요 향신료 성분 이외에도 화학 첨가물, 향료, 염료, 증점제, 안정제, 방부제 및 다양한 비 유용성 물질을 포함합니다. 그리고 대부분은 아이들에게 줄뿐만 아니라 그것을 먹고 싶지 않습니다.
그리고 당신은 여전히 달콤한 것을 원합니다, 그래서 당신 자신의 손으로 맛있는 요리를 만드는 것이 낫습니다.
집에서 독립적으로, 예를 들어 크림 같은 퐁당을 요리해서 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 이 훌륭하고 소박하지만 훌륭한 과자 제품은 집과 손님들에게 분명히 높이 평가 될 것입니다.
집에서 만드는 달콤한 크림을 만드는 법을 알려줍니다.
크림 같은 퍼지를위한 조리법
성분 :
- 크림 중간 또는 고지방 함량 - 1 번 측정 (예 : 1 잔);
- 설탕 -2.5 조치;
- 럼, 코냑 또는 과일 브랜디 - 1 큰술. 숟가락;
- 그라운드 바닐라 또는 계피 (오직 함께하지 않음) - 1 핀치.
준비
우리는 냄비로 찬물을 헹구어 크림을 그것에 넣을 것입니다. 우리는 평균적인 불을 씌우고 설탕을 채우고 숟가락으로 저었다. 균질 한 덩어리를 얻어야한다. 럼 또는 코냑을 부어 바닐라 또는 계피를 넣고 섞는다. 숟가락으로 약동하고, 준비까지 질량을 끓으십시오.
준비 상태를 결정하려면 차가운 물이 담긴 그릇에 크림 같은 단 맛을 넣고 공을 굴려보십시오. 퐁당이 준비되면 공이 손가락에 달라 붙지 않아야합니다.
기성품은 얕은 트레이 (최적의 깊이는 약 2cm)에 부어 식힌다. 냉각 후 용지함에서 용지를 꺼내 작은 조각으로 자릅니다. 작은 과자 제품을 위해 얕은 실리콘 몰드를 사용하는 것이 매우 편리합니다. 집에서 만든 크림 같은 퍼지에서 아름다운 고구마를 얻을 수 있습니다. 우리는 뜨거운 커피 , 홍차, 루이보스, 친구 또는 다른 음료와 함께 달콤한 스위트를 제공합니다.
이것은 수제 크림 퍼지를위한 기본적인, 기본적인 조리법입니다. 원한다면, 예를 들어 초콜릿 (기성품) 또는 코코아 파우더와 같은 원래의 크림 같은 설탕 덩어리에 다양한 향료 필러를 첨가하여 창의적으로 고칠 수 있습니다 (먼저 과립 설탕 또는 분말과 혼합해야합니다). 다양한 과일 주스와 리큐어를 추가 할 수 있습니다 (아이들은 요리 중에 알코올이 증발 할까 걱정하지 않아도됩니다).
당신은 또한 땅콩 견과류 (모든 종류의)를 퍼지의 성분에 첨가 할 수 있으며, 견과류는 단맛이 더욱 맛있게 나옵니다.