사과 샬롯으로 모든 사람들에게 알려진 그런 요리에 대해 얼마나 많이 쓰여지고 말했는지. 그러나 새롭고 오래된 요리법 (고전적 이국적인 음식)은 항상 친구들과 테스트하고 개선하며 공유하려는 사람들을 찾습니다. 학교에서 숙제를하는 여자들에게도 샬롯을 가르치는 법. 사과로 샬롯을 준비하는 것은 매혹적인 과정이며 결과는 빠르고 맛이 즐겁습니다. 그러나 냄새도 갈매기를 보면서 지나가고있다.
사과 파이 제조법을 준비하는 데 유용한 정보에주의를 기울이십시오.
- 단백질과 노른자를 분리하여 작은 노른자가 단백질에 들어 가지 않게하십시오. 그렇지 않으면 채찍질 과정이 고문으로 변할 것입니다.
- 계란은 냉장고에서 가져와야합니다.
- 얕은 소금을 채찍질하기 전에, 얕은, 다람쥐에 던지십시오;
- 설탕, 다람쥐에서 잠들거나 얇은 물방울로 떨어지거나 가루 설탕을 사용하십시오.
- 털썩 내리는 것은 방해하지 않는다.
- 첫 번째 과일을 준비한 다음 반죽 - 반죽을 기다리는 것을 좋아하지 않습니다.
- 식초로 산성화 된 물에 담궈서 준비된 사과를 어둡게하는 것으로부터 보호하십시오.
- 공기 방울을 짜내 지 않도록 조심스럽게 밀가루 반죽을 저어주세요.
샬롯과 사과 - 조리법 클래식
성분 :
- 신맛이 강한 사과 - 4 개;
- 계란 3 개 세트
- 설탕 또는 가루 - 1 품목;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 버터 - 곰팡이를 윤활하기위한 것.
- 바닐린.
준비
사과의 똑 바른 조각은 버터로 기름을 바른 베이킹 접시에 보내진다. 단백질은 강한 단단한 포말에서 설탕으로 털어 내고, 저어 주며, 노른자와 밀가루를 넣고 바닐린을 넣습니다.
소엽을 천천히 그리고 엄숙하게 컵 테스트에서 흐르는 전체 표면에 고르게 채우십시오. 우리는 180 도의 온도에서 굽습니다. 우리는 나무로 된 광선으로 준비를 확인합니다.
이것은 샬롯 (Shot)에 대한 가장 간단한 제조법으로, 일반적으로 "빠른 샬롯 (quick charlotte)"이라고 불립니다. 그것의 간명에도 불구하고, 그것은 변함없는 성공을 즐긴다.
커티지 치즈 - 조리법이있는 샬롯
사과가있는 코티지 치즈 샬롯은 우리 모두가 좋아하는 코티지 치즈 캐서롤의 색깔과 냄새를 상기시킵니다. 사과는 여전히 캐서롤이라면 사과에 담겨 있습니다. 그것은 훨씬 부드럽고 맛있습니다.
성분 :
- 달콤한 사과 - 2 개;
- 코티지 치즈 - 0, 5 kg;
- 설탕 - 1/3 세기;
- 세모 리나 ½ st .;
- 사워 크림 - 4 큰술. 숟가락;
- 베이킹 파우더 - 0.5 tsp.
준비
첫 번째 조리법에서와 같이 백인을 따로 따로 털고 노른자와 만화를 합친다. 소다는 사워 크림으로 소화되어 만화를 보냈습니다. 글쎄, 더 평소처럼 : 사과 - 기름진 형태로, 두부 혼합물을 부어과 황갈색의 빵 껍질 때까지 구워. 케이크의 중간을 관통하는 막대기가 건조하고 청결한 남아있을 때 사과와 코티지 치즈를 가진 맛있은 charlotte는 준비되어 있는다.
프라이팬에있는 샬롯
그리고 오븐이없는 가난한 사람들은 어떨까요? 그리고 학생 인 경우 모든기구를 하나만 가지고 있습니까? 그러나 그에게 선물은 프라이팬에있는 조리법입니다.
오븐이있을 때만 사과와 함께 맛있는 샬롯의 조리법을 성공적으로 얻을 수 있다고 생각하지 마십시오. 이것은 망상이다.
성분 :
- 덩어리 - 2 조각;
- 사과 - 1 조각;
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 우유 - 1/3 컵;
- 기름 - 1 큰술. 스푼 :
- 계피 - 맛.
준비
우리는 오믈렛과 비슷한 혼합물을 준비합니다 : 설탕과 우유로 달걀을 털어냅니다. 덩어리를 작은 조각으로 자르고 프라이팬에 기름을 튀기십시오. 일부는 지각을 제거하지만 당신은 그것을 남길 수 있습니다. 우리는 빵 조각에 사과 조각을 더합니다. 설탕 한 잔을 채찍질하고 사과를 뿌려서 카라멜 층으로 덮을 수도 있습니다. 사과 채찍에 채 웁니다. 파이의 중간이 두껍게 날 때까지 불이 조금씩 나옵니다. 계피를 뿌린다.
연인 은 전자 렌지 나 에어로 그릴로 조리법 샬롯을 시험해 보는 것이 좋습니다.