우리 식단에서 수세기 동안 짠 음식이 널리 퍼졌습니다. 고대부터 겨울 고기와 야채를 구할 사람들은 소금에 절인 것을 배웠습니다. 그렇습니다. 그 자체로 러시아의 원래 단어 인 "raznosoly"는 소금에 대한 우리의 사랑을 표현합니다.
현재 우리는 겨울 동안 음식을 제공하기 위해 식량을 공급할 필요가 없습니다. 모든 슈퍼마켓에서는 겨울철 중반에도 바다 건너에서 가져올 수있는 적합한 제품을 찾을 수 있습니다. 그러나 전통은 독자적으로 받아 들여지고, 우리는 여전히 바삭 바삭한 소금에 절인 오이, 청어, 절인 버섯을 먹는 즐거움을 거부 할 수 없습니다 ... 특히 우리는 저녁을 먹습니다. 그리고 아침에 우리가 좋아하는 청바지를 착용 할 수 없으며 얼굴에 주름이 있고 부어 오릅니다. 그리고이 모든 것은 나트륨 (11-16g - 성인 사람의이 일상 기준)을 다량으로 사용함으로써 신체가 과도한 수분과 세포 대사 산물을 추출하는 것을 방지한다는 사실 때문입니다. 이로 인해 피부 아래에 액체가 축적되어 부종이 발생합니다.
그런 경우에는 무염 식단을 사용하는 것이 좋습니다. 그것에 대한 긍정적 인 리뷰는 모든 영양사와 의사를 떠납니다. 임신시 무염식이 요법으로 처방되지만이 경우 여성의식이 요법은 의사 (임신 한 여성의 몸에서 나트륨을 완전히 제거하면 건강에 악영향을 미칠 수 있음)입니다. 심혈관 질환 및 퇴행성 질환 환자에게는 무염식이 권장됩니다.
소금이없는 음식을 만들기위한 조리법
여기에 모든 것이 간단하고 다이어트의 규칙 (7 일에서 14 일까지)에 엄격히 따르는 경우 7 일 이내에 부종을 없앨 수있을뿐만 아니라 초과 체중 5kg까지 잃을 수 있습니다.
- 여러분이 이미 이해했듯이 모든 음식이 소금없이 준비되고 소비되기 때문에 식단 전체 시간 동안 소금이 가장 먼 곳에 숨겨져 있어야합니다.
- 지방이 많은 음식, 무염 식단도 제외; / li>
- 1 일당 식사 횟수는 최소 4 회 이상이어야하지만 작은 부분이 있어야합니다.
- 우리는 모든 요리가 한 쌍을 위해 요리 될 것이기 때문에 기선을 얻기 위하여 조언한다. 그리고 일반적으로 한 쌍을 위해 조리 된 음식은 튀김과 삶은 것보다 훨씬 유용하고 영양가 있으며 맛있습니다.
- 무염 식단은 채소, 과일 (말린 과일 포함), 장과, 호밀 빵, 메추라기 알, 마른 고기와 생선, 유제품 및 신 우유 제품, 곡물, 채소 수프와 같은 제품을 포함합니다.
- 배제 된 모든 종류의 과자 및 구운 음식, 지방 고기 (양고기, 돼지 고기), 장아찌 및 마리 네드, 훈제 제품 및 육류 및 생선 국물;
- 가능한 한 많이 마시십시오 : 술을 제외한 거의 모든 음료는 매우 달콤합니다.
- 그래서 소금이없는 요리는 너에게 너무 신선한 것처럼 보이지 않으며, 건조하고 신선한 허브 (딜, 파슬리, 셀러리, 바질 등), 마늘, 양파, 매운 향신료를 첨가하십시오.
소금에 절인 모노 다이어트
원하는 경우 무염 모노 다이어트를 시도 할 수도 있습니다. 그 의미는 3 일 동안 오직 한 종류의 음식 만 먹게된다는 것입니다. 그 결과 - 15 일 동안 마이너스에서 8kg이 소금 무식이 요법은 많은 긍정적 인 피드백을 가져 왔습니다. 그러나 임신 한 여성에게
- 닭고기 필레를 먹어야하는 처음 3 일.
- 그런 다음 3 일 동안 물로 삶은 모든 새우를 먹습니다 (소금 없이는 잊지 마세요).
- 다음 3 일 동안 비 지방어를 먹을 수 있습니다.
- 그런 다음 3 일간은 감자를 제외하고는 야채 만 먹습니다.
- 그리고 마지막 3 일 동안 과일을 먹어야합니다 (하루 1.5kg까지).
무염 식단이 끝나면 평소의 요리가 너무 짜릿 해 보일 수도 있습니다. 그리고 이것은 소비 된 소금의 양을 줄이고 edemas에 작별 인사를하는 좋은 기회입니다.