우리는 두부 크림 치즈와 함께 크림을 준비하기위한 간단하고 저렴한 조리법을 제공합니다. 이 제품을 구현 한 결과 케이크, 패스트리 및 모자이크를 겹겹이 쌓고 디자인 할 수있는 훌륭한 기반이 될 것입니다. 덕분에 제품의 맛이 좋을 뿐만 아니라 외관도 놀라 울 정도로 아름답습니다.
케익 및 케이크 팩을위한 크림과 함께 치즈 크림 - 레시피
성분 :
- 두 부 크림 치즈 - 495g;
- 적어도 33 % -100 ml의 지방 함량의 크림;
- 가루 설탕 - 95 g.
준비
크림은 반복 할 수없는 경쾌함을 지닌 채찍 크림입니다. 그들은 채찍질을하고 냉장고의 선반과 믹서의 모서리에 잠시 놓아 둘 식기와 함께 잘 식혀 야합니다. 약 7 분 동안이 크림을 단단히 봉쇄하십시오. 그런 다음 치즈 크림 치즈 크림, 설탕 가루를 넣고 몇 분 동안 또는 크림의 균질 한 질감이 얻어 질 때까지 믹서 작업을 계속하십시오. 이제 우리는 냉장고의 선반에 1 시간 동안 그릇을 가지고 있으며, 그 후에 우리는 내용을 의도 된 목적으로 사용할 수 있습니다.
치즈 치즈와 버터 크림
성분 :
- 두 부 크림 치즈 - 345 g;
- 버터, 농민 크림 - 110 g;
- 바닐러스 추출물 - 15 ml;
- 가루 설탕 - 95 g.
준비
이 조리법의 크림은 준비하기가 훨씬 쉽지만 그 결과는 칼로리가 많고 기름이 고르게되어 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 커드 치즈는 크림을 요리하기 위해 사용하기 전에 냉장고 선반에서 제대로 식힐 필요가 있습니다. 반대로 버터를 바르면 실내 조건에서 몇 시간 동안 부드럽게합니다. 지금 사발에있는 성분을 결합하고, 가루 설탕, 바닐라 추출액을 첨가하고 7 분 동안 고속으로 믹서로 질량을 똑똑히 주십시오. 이전
이러한 치즈 치즈 크림은 케이크의 측면을 장식하는 데 이상적입니다. 그 이유는 완벽하게 모양을 유지하고 수영하지 않기 때문입니다. 질감이 다른 아날로그보다 부드럽습니다.
원하는 경우 두부 치즈를 기본으로 한 크림을 원하는 색이나 향료로 채우고 염료 나 에센스를 넣고 다시 믹서로 처리 할 수 있습니다. 반대로 크림의 강렬한 흰색을 얻는 것이 필요하다면, 처음에는 가루 설탕을 7 분 동안 버터를 두들 치고, 동시에 두부 치즈와 함께 크림을 관통시키는 것이 좋습니다.