호박의 장점은 아마 다 그렇지 않더라도 대다수가들을 수 있습니다. 비타민, 미네랄, 섬유 ... 그 속에 들어 있지 않은 것들. 그러나 그 이유만으로 좋은 것은 아닙니다. 또한 매우 맛있습니다.
호박은 따로 또는 다양한 종류의 요리로 조리 할 수 있습니다. 또한, 그것과 함께 요리는 다양 할 수 있습니다 - 그리고 달콤한, 그리고 짠맛, 그리고 매운 - 어디 에나있을 것입니다.
오늘, 당신과 함께 호박 죽 요리에 대한 다양한 옵션을 고려해 보겠습니다.
호박 죽 요리하는 법?
성분 :
- 호박 - 230-250 g;
- 계피 분말;
- 설탕 갈색 - 4-5 tbsp. 숟가락;
- 설탕에 절인 과일 - 45-50 g;
- 세 몰리나 - 3 tbsp의 croup. 숟가락;
- 우유 - 680-700 ml;
- 소금.
준비
호박은 슬라이스로 자르고 우유로 팬에 전당포. 우리는 10 분 동안 요리한다. 우리는 분쇄 또는 믹서로 문질러. 만나는 곡물을 물에 담근 다음 갈색 설탕과 소금을 함께 호박에 첨가하십시오. 10 분 후에 우리는 설탕에 절인 과일, 계피를 소개하고 불을 끄십시오.
다 변수에서 호박 죽을 요리하는 방법?
성분 :
- 물 240 내지 250 ml;
- 옥수수 가루 - 90-100 g;
- 버터 - 3.5 tbsp. 숟가락;
- 우유 - 240-250 ml;
- 호박 - 380-400 g;
- 건포도 - 40-60 g;
- 소금;
- 생강은 건조하다.
- 말린 살구 - 70-90 g;
- 여보 - 3 큰술. 숟가락.
준비
맑은 물을 얻을 때까지 옥수수 분쇄 물을 씻습니다. 호박은 청소하고 조각으로 자른다. 모든 말린 과일은 5 분간 씻은 후 뜨거운 물을 그릇에 담는다. 그 다음 우리는 건포도 살구와 건포도를 자른다 - 아니. 건포도가 아주 큰 경우에는 반으로자를 수 있습니다. 우리는 멀티 박스의 그릇을 가져와 호박, 말린 과일, 크룹, 생강, 소금을 넣습니다. 우리는 우유와 물을 붓는다. 이 단계의 제품은 달지 않습니다. 우리는 "우유 죽"또는 그 아날로그 "카샤"모드로 30 분을 준비합니다. 이제 우리는 꿀을 달게하고 기름으로 더 영양가있게 만듭니다.
아이들을위한 우유에있는 호박 죽
성분 :
- 호박 벗겨서 - 760-800 g;
- 흰 쌀 - 1 품목;
- 우유 - 640-650 ml;
- 호두 - 1/3 세기;
- 무화과 건조 - 50-70 g;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 물 - 380-400 ml;
- 소금.
준비
우리는 호박을 작은 조각으로 자르고, 그것을 우유로 냄비에 넣고 요리합니다. 믹서기, 블렌더 또는 푸드 프로세서로 으깬 감자로 식히십시오.
쌀을 씻은 후 끓는 물에 약간의 소금물을 부은 냄비에 부어 넣는다. 준비가되면 호박, 설탕, 다진 무화과를 섞으십시오. 우리는 작은 불을 지피고 요리한다. 10 분이면 충분합니다. 정기적으로 숟가락으로 확인하십시오 - 냄비에 죽을 집어 넣지 마십시오. 필요한 경우 약동하십시오. 우리는 봉사하고 견과류를 뿌린다.
오븐에서 호박 죽
성분 :
- 호박 벗겨 내기 - 420-450 g;
- 물 1.6 리터;
- 기장 croup - 2 항목;
- 식물성 기름 - 35-40 ml;
- 세이지, 건조 심황;
- 당근 2 개 세트
- 양파 4 개 세트
- 소금.
준비
우리는 식물성 재료를 준비합니다. 호박은 작은 소엽, 당근 - 반원, 양파 - 반 고리로 잘립니다. 약간의 양파와 당근을 볶습니다. 기장을 끓는 물 4 컵으로 채우고 5 분간 요리하십시오. 스튜 냄비에서는 야채, 기장, 말린 허브, 소금 모든 것을 넣고 물로 채우고 섞습니다. 우리는 40-45 분 동안 오븐에 넣습니다. 더위를 없애고 40 분 더 기다리면 더 맛있어집니다.
호박 너트와 함께 죽
성분 :
- 호박 작은 - 1 조각;
- 우유 - 1 품목;
- 귀리 플레이크 - 0.5 항목;
- 호박 씨앗 - 35-40 g;
- 소금;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 메이플 시럽 - 4 tbsp. 숟가락;
- 헤이즐넛 - 10-12 개;
- 물 - 1 품목;
- 육두구 지상.
준비
호박은 청소하고, 잘라내어 우유에서 요리를합니다. 요리 15 분 후, 우리는 그것을 문지른다. 끓는 물과 메이플 시럽을 부어 오트밀, 소금, 육두구를 부어. 우리는 10 분 동안 요리한다. 봉사 할 때 호박 씨와 잘게 잘린 개암으로 죽을 뿌리고 기름을 부으십시오.