게으른 바레 니키는 불필요한 시간과 노력 없이도 좋아하는 요리의 맛을 즐길 수있는 이상적인 방법입니다. 충전 용 구성 요소는 코티지 치즈 또는 기타 제품 일 수 있습니다 : 감자, 양배추, 고기, 모든 종류의 열매, 다진 그린, 치즈.
게으른 vareniki 요리하는 방법?
게으른 바레 니키 (vareniki)의 준비는 전통적인 재료 이외에 충전 용 제품이 추가 된 반죽 믹스로 축소됩니다.
- 사용하기 전에 밀가루를 체로 쳐야합니다. 제품의 습도의 정도가 다르기 때문에 그 양은 신고 된 것과 다를 수 있습니다.
- 제품은 흔히 밀가루 가루로 만든 테이블 위에 기초로 만든 소시지를 자른 직사각형 조각 또는 얇은 케이크 형태로 형성됩니다.
- 가장 게으른 vareniki는 물기가있는 숟가락으로 반죽의 일부를 끓는 물에 내림으로써 요리합니다.
커티지 치즈로 게으른 바레 니키를 요리하는 방법?
어린이와 어른을위한 코티지 치즈에서 게으른 바레 니키를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 결과는 아침 식사, 간식 또는 저녁 식사, 버터, 사우어 크림, 꿀, 좋아하는 잼 또는 기타 적절한 첨가제 또는 적절한 소스가 보충 된 맛있는 요리가 될 것입니다.
성분 :
- 커티지 치즈 - 0.5 kg;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 -1 잔;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 버터, 사워 크림.
준비
- 코티지 치즈는 설탕, 소금, 계란 등으로 채워져 있습니다.
- 밀가루를 넣고 섞은 다음 덩어리를 나눠서 소세지를 굴린다.
- 블랭크를 블록으로 자르고, 물에 익히고, 제품이 떠오르기를 기다리고, 끓는 물을 1 분 동안 기다리십시오.
- 버터와 함께 맛있는 게으른 바레 니키를 맛보고 사워 크림과 함께 제공하십시오.
감자로 조리 한 게으른 만두
덜 맛있고 영양가있는 게 게으름 감자입니다. 코티지 치즈를 채우는 대신 감자 퓌레가이 경우에 사용됩니다.이 퓌레는 미리 닦아서 부드러워 질 때까지 껍질을 벗겨야합니다. 나머지 성분을 첨가하기 전에, 염기를 냉각시킨다.
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 -180g;
- 소금, 후추, 버터, 녹색, 사 우 어 크림.
준비
- 깨끗하고, 조각으로 자르고 소금물에 절인 감자에서 부드러워 질 때까지 끓으십시오.
- 그들은 야채 덩어리를 퓌레로 바꾸고 차가워지고 달걀, 후추, 밀가루를 섞습니다.
- 번들 밑에서 말아서 부분으로 자르십시오.
- 기름에 맛을 내고 사워 크림 및 녹색으로 봉사하는 크기에 따라서 2-3 분 동안 감자에서 게으른 만두를 요리하십시오.
게으른 vareniki와 만화
밀가루없이 게으른 vareniki를 요리하려는 욕망이 있다면, manga를 가진 다음 조리법은 가능한 한이 목적에 적합합니다. 반죽을 조금 반죽하여 반죽을하면 빵 조각이 부풀어 오르고 제품이 부드럽고 부드럽게 나오게하는 것이 중요합니다. 두부의 수분 함량이 과도하면 만화 부분을 약간 늘리거나 단 하나의 난을 추가해야합니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 400 g;
- 계란 2 개 세트
- 만화 - 8 tbsp. 숟가락;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 버터, 사워 크림.
준비
- 계란은 약간의 소금과 설탕으로 구타 당한다.
- 커티지 치즈를 넣고 갈아서 망고를 섞어서 20-30 분 간 둡니다.
- 축축한 손이나 숟가락으로 바닥의 작은 부분을 잡고 공이나 케이크를 만들어 끓는 물에 담근다.
- 버터와 사우어 크림을 곁들여 3 분 정도 게으른 요리를하십시오.
게으른 vareniki와 양배추 - 조리법
다음 레시피에 따라 조리 한 양배추와 함께 게으른 바레 니키 (vareniki)는 길고 많은 몰딩을 위해 피곤한 제품을 피할 수 있습니다. 충전물은 간단한 반죽에서 이미 삶은 플랫 케익으로 보충됩니다.이 케이크는 나이프로 얇은 판모를 얇게 자르거나 롤 시트를 사각형 또는 마름모꼴로 자르면 얻을 수 있습니다.
성분 :
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 320g;
- 물 - 150 ml;
- 양배추 - 0.5 kg;
- 양파 - 1 개;
- 식물성 기름 - 40 ml;
- 소금, 후추, 버터.
준비
- 양파 기름은 식물성 기름에 튀긴다.
- 잘게 잘린 양배추, 소금, 후추, 튀김을 넣고 부드럽게 될 때까지 뚜껑 아래로 잘라냅니다.
- 밀가루, 계란, 물, 소금 한 덩어리에서 반죽을 반죽하여 40 분간 그대로 두십시오.
- 반죽에서 형태 케이크를 만들고, 소금물에 익히지 않을 때까지 삶아서 소쿠리에 넣은 다음 양배추와 버터 조각과 섞습니다.
이탈리아 조리법에 대한 게으른 바레 니키
게으른 vareniki를 조리 한 오리지널 서빙과 절묘한 맛을 기쁘게 해드립니다 - 새로운 이탈리아어. 여기에 테스트를 만드는 기초는 부드러운 리코 타 치즈이며, 제품 자체는 추가로 끓인 후에 토마토 맛의 소스에 넣을 수 있습니다. 서류 제출 중 변경되지 않은 반주가 파르 메산 농축됩니다.
성분 :
- 리코 타 (Ricotta) - 0.5 kg;
- 강판 파르 메산 치즈 - 1/3 컵;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 -200g;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 3 개;
- 토마토 - 0.5 kg;
- 올리브 오일 - 100 ml;
- 육두구 - 핀치;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추, 칠리, 오 레가 노 및 향미료.
준비
- 리코 타, 버터, 육두구, 소금, 후추, ¼ 컵 파르 메산 치즈와 밀가루 한 그릇에 결합하고 포크로 저어 테이블 위에 펼치면 밀가루 가루가됩니다.
- 가느 다란 묶음을 만들어 조각으로 자르고 끓는 물에 넣고 오르막까지 삶아 낸다.
- 스튜 냄비, 마늘 및 고추의 핀치에있는 양파를 튀기고, 지상 토마토, 양념을 추가하십시오, 몇 분 동안 찌십시오.
- 그들은 인구가 많은 게으른 이탈리아어 만두를 소음으로 잡아 소스에 넣습니다.
- 제품을 2 ~ 3 분간두고 파르 메산으로 뿌려줍니다.
체리와 게으른 만두
비정상적인 juiciness 및 근사한 여름 맛은 장과를 가진 요리 한 게으른 vareniki에 의해 취득된다. 이 경우, 충전물로, 구덩이가없는 체리가 사용되며, 신선하거나 얼거나 잼에서 채취 할 수 있습니다. 어떤 열매는 초과 주스를 제거하고 잠시 소쿠리에 담은 다음 전분과 혼합해야합니다.
성분 :
- 커티지 치즈 - 0.5 kg;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 3-5 tbsp. 숟가락;
- 설탕 - 2-3 tbsp. 숟가락;
- 체리 종자 - 300g;
- 전분 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 버터, 사워 크림, 잼.
준비
- 코티지 치즈는 계란, 설탕, 소금으로 갈아서 만든다.
- 밀가루를 저어.
- 기초 모양의 부분에서 케이크는, 2-3의 장과의 각각에서 중심에두고, 그 (것)들을 위로 구부려 가장자리를 닫으십시오.
- 그들이 버터, 사우어 크림 또는 잼과 함께 제공 물에 떠올 때까지 항목을 요리하십시오.
달걀이없는 게으름한 덤 플링
뒤에 오는 조리법은 달걀없는 코티지 치즈에서 맛있는 게으른 vareniki를 만들 것입니다. 제품의 질감이 평소보다 부드러워 지므로이 경우 조리 중에 물속에 제품을 과도하게 스트레인하지 않도록하고 표면에 닿은 직후 플레이트에 노이즈를 둡니다. 설탕은 반죽에 첨가하거나 서빙 할 때 접시와 함께 뿌려 질 수 있습니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 700 g;
- 밀가루 -200g;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 소금, 버터, 사워 크림.
준비
- 소금과 설탕을 꼬집고 코티지 치즈를 펴고 밀가루를 넣습니다.
- 시험용 반죽 로프에서 굴려서 소금물로 끓인 바를 각각 자른다.
- 뜨거운 제품에 버터를 뿌리고 사우어 크림을 제공하십시오.
치즈가 든 게으른 만두
달콤한 음식을 먹지 않는 사람들을위한 다음 버전의 요리는 설탕이없는 음식을 선호합니다. 게으른 소금에 절인 만두는 단단한 치즈가 추가되어 야크에게 특이한 향이납니다. 반주로 사워 크림, 마요네즈 또는 무가당 다중 성분 소스를 제공 할 수 있습니다.
성분 :
- 커티지 치즈 - 0.5 kg;
- 치즈 하드 - 200 g;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 320-400 g;
- 소금, 버터, 사워 크림.
준비
- 소금, 계란 및 강판 치즈 치즈를 볶습니다.
- 밀가루를 넣고 반죽에서 소시지를 굴려 반죽을 잘랐다.
- 빌렛을 끓는 물에 담은 용기에 삶아서 접시 위에 흩어져 녹인 버터를 붓습니다.
- 별도로, 사워 크림 또는 다른 소스와 함께 제공됩니다.
호박이 든 게으른 만두
늦게 제시 될 조리법 인 게으른 바레 니키 (Lazy vareniki)는 훌륭한 맛과 혜택을 완벽하게 결합합니다. 제품의 반죽은 귀중한 비타민과 성분이 들어있는 사자의 양으로 유명한 호박 펄프로 준비됩니다. 그 결과 얻은 식사는 영양가있는 아침 식사를위한 이상적인 해결책입니다.
성분 :
- 커티지 치즈 - 0.5 kg;
- 호박 - 0.5 kg;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 2-3 컵;
- 설탕 - 4-6 tbsp. 숟가락;
- 소금, 버터, 사워 크림.
준비
- 호박 펄프는 큐브로 자르고, 부드러워 질 때까지 sauté 팬에서 허용되고, 물은 따르고, 야채는 믹서기로 구멍을 뚫는다.
- 쌀쌀한 호박 퓌레를 넣고 설탕, 소금, 계란으로 코티지 치즈를 볶습니다.
- 밀가루를 저으면서 작은 블록이나 작은 케이크의 형태로 공작물의 기초를 형성하십시오.
- 게으른 호박 만두 를 소금에 절인 물에 삶아서 녹인 버터를 부어서 사워 크림과 함께 제공하십시오.
고기가 든 게 만두
진정한 고기 먹는 사람들을위한 고기의 다음 버전. 요리는 다진 고기로 준비되어 있습니다. 돼지 고기, 쇠고기, 가금류 또는 여러 종류의 제품을 섞어서 양파를 보충 할 수 있습니다. 후속 담금질로 프라이팬을하는 대신 제품을 약 15-20 분 정도 끓일 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루 - 300g;
- 고기 - 0.5 kg;
- 계란 - 1 조각;
- 물 - 0.5 컵;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 2 개;
- 크림과 토마토 소스 - 각 100ml;
- 소금, 후추, 식물성 기름, 녹색.
준비
- 밀가루, 계란, 물, 기름 덩어리 및 소금 한 덩어리에서 반죽을 섞은 다음 40 분 후에 얇게 썬다.
- 고기 분쇄기에서 양파와 마늘로 고기를 비틀고 소금, 후추, 채소를 넣고 반죽에 얇은 층을 펼칩니다.
- 층 롤을 접어 조각으로 자르고 밀가루에 담근 다음 기름이 붉어 질 때까지 볶습니다.
- 약간의 물을 크림과 토마토와 함께 붓는다.
- 약 15 분 동안 뚜껑 아래 소스에 다진 고기 를 넣은 게으른 바레 니키 .
게으른 만두와 녹색
맛있는 요리의 또 다른 무가당 버전은 코티지 치즈와 허브 가있는 게으른 vareniki입니다 . 이렇게 끓인 제품은 전통적으로 사워 크림 또는 마요네즈로 제공 될 수 있으며 뜨거운 치즈와 강판 치즈를 뿌리고 토마토 소스로 보완 할 수 있습니다.
성분 :
- 커티지 치즈 - 0.5 kg;
- 채소 - 1 묶음;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 300g;
- 토마토 소스, 사우어 크림 또는 치즈;
- 소금, 후추, 기름.
준비
- 쌀 코 티 지 치즈 소금, 계란입니다.
- 잘게 잘린 채소, 밀가루 및 섞기를 첨가하십시오.
- 시험 조각, 케이크 또는 공을 형성하고, 요리 될 때까지 소금물에 삶아 버터, 사워 크림, 치즈 또는 토마토 소스로 맛을 낸다.
게으른 varenyky multivark에서 찐
부부를위한 멀티 버킷의 조리 된 게으른 바레 니키 는 식욕을 돋우는 모습을 유지하고, 졸지 않고,이 요리법의 요구 사항을 따르는 것이 짜증을 내지 않게합니다. 원하는 경우베이스는 바닐린으로 맛을 내거나 다른 첨가물을 입맛에 더할 수 있습니다 : 딸기, 말린 과일, 견과.
성분 :
- 커티지 치즈 - 0.5 kg;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 -1 잔;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 버터, 사워 크림.
준비
- 설탕, 소금 및 계란에 밀크 코티지 치즈를 넣고 밀가루를 넣습니다.
- 얻은 기본 롤에서 압연, 블록으로 잘라.
- 찌기 위해 기름칠 그릴에 공작물을 올려 놓고 10-15 분 동안 스팀 모드로 음식을 조리하십시오.
- 녹은 버터로 준비한 덤 플링을 부어 사워 크림과 함께 제공하십시오.