현재까지 일본 요리 팬이 많으며 채식주의 자도 많습니다. 물고기없이 좋아하는 요리를 맛보고 싶다면 가정에서 마른 롤을 요리하는 법을 배울 수 있습니다. 그들은 평범한 사람들과 많이 다르지 않습니다. 단지 야채 나 단 것을 먹어야합니다.
경사 롤 만드는 법?
희박한 스시와 롤을 준비하려면 특정 프로세스를 배우고 올바른 구성 요소를 선택해야합니다.
- 초밥의 경우 특별 쌀을 가져다 주거나 거친 쌀을 살 수 있습니다.
- 롤은 롤을 형성하는 노리 시트를 사용하여 매트에 눌러 지지만, 이는 손을 사용하여 수행 할 수 있습니다.
- 많은 주부들은 어떤 롤이 마른 것인지 알기를 원합니다. 이들은 고기와 생선이 없으며 치즈는 두부에 데려갑니다. 채우기로, 오이 스트립이나 다른 야채가 존재합니다.
쌀 종이로 된 우편 롤
식이 요법을하는 동안, 몸을 감싸는 데 필요한 유용한 물질과 비타민을 섭취 할 수 있습니다. 요리 준비에는 약간의 미묘함이 있습니다. 예를 들어, 요리 후 일부 요리사에게는 밥이 10 분 동안 팬에 남아 있고, 다른 요리사는 과도한 수분을 제거하기 위해 나무 판에 두는 것을 선호합니다.
성분 :
- 쌀 종이 - 2-3 개.;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 두부 - 200g;
- 녹색.
준비
- 양파와 당근 창살, 튀김.
- 두부를 넣고 저어주세요.
- 용지를 물로 헹굽니다.
- 한쪽 끝에서 채소를 넣고 채우고 종이 봉투를 접습니다.
쌀과 함께하는 courgettes의 우편 롤
희소 한 롤이 있는데, 조리법은 유명한 일식 요리의 모방과 같습니다. 예를 들어, 구운 평평한 호박 주스가 사용될 음식의 변형이 있습니다. 그것은 롤 형태로 포장되고, 충전물은 내부에 놓여지고 꼬치로 고정되지만, 그러한 롤은 형태 자체를 유지할 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 600 g;
- 쌀 -0.5 tbsp. l.;
- 마요네즈 마른 것 - 2 큰술. l.;
- 타르 타르 소스 - 3 큰술. l .;
- 녹색;
- 마늘 - 3 정향;
- 토마토 - 1 개;
- 밀가루 -100g;
- 소금.
준비
- 밥은 요리 될 때까지 끓인다.
- 호박은 스트립 1cm 두께로 잘라 튀김.
- 롤을위한 먹거리 만들기 : 냉각 된 쌀에 깔린 토마토와 녹색을 첨가하십시오. 마요네즈, 타르 타르 소스와 잘게 썬 마늘로 계절을 정하십시오. 모든 믹스.
- 야채 골수의 넓은 가장자리에 채우기를 배치합니다.
- 사순 스쿼시 롤을 꼬치로 감 쌉니다.
봄 춘권
당신이 가정에서 마른 롤을 만들 수있는 흥미로운 방법은 쌀 팬케이크 또는 플랫 케이크에서 요리하는 것입니다. 차가운 또는 튀긴 형태로 제공 될 수 있습니다. 시험으로 쌀 종이가 제공됩니다. 상점에서 직접 구입하거나 직접 만들 수 있습니다. 매우 만족스럽고 동시에 가벼운 요리, 야채와 함께 춘권을 얻습니다.
성분 :
- 캐슈 너트 - 40g;
- 박하 시트 6 장;
- 당근 - 1 조각;
- 쌀 종이 [3 장 세트]
- 간장 - 1 큰술 l.;
- 토마토 - 1 개;
- 둥근 쌀 - 100 g;
- 샴 피뇽 2 개 세트
- 새싹 모종 - 100g;
- 코코넛 밀크 - 50 ml;
- 땅콩 버터 페이스트 - 2 큰술. l.;
- 설탕 - 1 tsp;
- 카레 페이스트 - 0.5 tsp.
준비
- 요리 될 때까지 밥을 삶아 라.
- 잘게 잘린 토마토를 넣고 카레, 우유, 땅콩 페이스트를 넣습니다. 끝에 간장과 설탕을 추가하십시오.
- 얇은 띠로 당근을 비 춥니 다.
- 콩나물을 끓는 물로 붓습니다. 캐슈를 반으로 자르고 튀 깁니다.
- 쌀 종이에 물을 적셔, 콩나물을 뿌리는 가장자리와 꼭대기에 민트와 캐슈를 뿌린다. 축소 롤.
- Champignons 잘라내어 당근과 튀김.
- 당근 - 버섯 덩어리는 냉각 된 쌀과 혼합되어 볼을 형성합니다.
- 롤과 공은 간장으로 먹을 수 있습니다.
두부 포스트 롤
채식주의 자들은 가정에서 마른 롤을 높이 평가할 것이며, 조리법에는 두부가 추가됩니다. 이 구성 요소의 도움으로 초과 탄수화물이식이에서 제거됩니다. 이 버전의 음식은 와사비와 절인 생강의 전통적인 일본 재료와 잘 어울립니다.
성분 :
- 두부 - 400 g;
- 노리 시트 [2 장 세트]
- 당근 - 1 조각;
- 오이 -1 개;
- 참깨 - 1 큰술. l.;
- 녹색 양파 - 1 개의 줄기;
- 쌀 식초 - 2 큰술. l.;
- 참기름 - 1 tsp;
- 소금;
- 말린 된 마늘 - 꼬 집.
준비
- 오이와 당근을 얇게 썬 것.
- 믹서기에서 두부를 파, 버터, 식초, 참깨, 소금 및 마늘과 함께 찹니다.
- 노리 시트를 깔고 두부 위에 올려 놓으십시오. 중간에 오이와 당근을 낳는다.
- 두루마리를 굴려 2cm 두께의 원으로 자른다.
핫 핫 롤스
요리는 추위뿐만 아니라 뜨거운 버전에서도 준비 할 수 있습니다. 그것의 보통 변이는 훈제 연어의 추가를 포함한다, 그러나 당신은 야윈 구워진 목록을 만들 수있다. 그들은 그릴을 사용하여 만들어집니다. 채우기는 오이 또는 다른 종류의 채소이기 때문에 소스와 매우 조화롭게 조화를 이룹니다.
성분 :
- 와사비 (Wasabi) - 5 g;
- 오이 - 2 개;
- 해초 노리 - 2 개;
- 쌀 - 150 g;
- 마요네즈 마른 - 3 tbsp. l.;
- 간장 - 1 큰술 l.;
- 식초 와인 - 30 ml.
준비
- 쌀을 삶아 식초를 넣고 20 분 동안 주입하십시오.
- 마요네즈와 간장을 섞는다.
- 오이 작은 큐브로 잘라.
- 거기에 노리, 쌀 그리고 위에 오이를 배치하십시오.
- 롤을 감아 서 조각으로 자르십시오.
단 달콤한 롤
마른 롤을 만드는 방법을 궁금해하는 아씨들은 접시의 달콤한 변형을 사용할 수 있습니다. 채우기가 어떤 과일의 조각처럼 작용할 수 있으므로, 두부 질량과 함께 할 수 없습니다. 팬케이크에 싸여 있는데, 보통이나 초콜렛이 될 수 있습니다.
성분 :
- 두부 - 200g;
- 코코넛 밀크 - 2 큰술. l.;
- 팬케이크 - 6 조각;
- 파인애플 - 100g;
- 딸기 [10 개들이]
- 키위 열매 - 1 개.
준비
- 혼합 된 치즈와 우유를 믹서기로 섞어 라.
- 과일을 작은 조각으로 자른다.
- 과일 위에 팬케이크 가장자리에 덩어리를 놓은 다음 팬케이크를 롤에 감 쌉니다.
- 마른 달콤한 롤 을 조각으로 자릅니다.
Lovasha Lolla 조리법 - 조리법
조리법의 가장 간단한 변형 중 하나는 lavash 의 마른 롤입니다 . 내부에는 모든 성분을 넣을 수 있습니다. 예를 들어, 아보카도와 오이는 향긋하고 섬세한 맛을 완벽하게 전달합니다. 요리가 정말 탁월 해지면 특별한 방식으로 조리 된 조미료가 도움이 될 것입니다. 담그면 맛이 좋아집니다.
성분 :
- 껍질을 벗긴 해바라기 씨앗 - 0.5 컵;
- 마늘 - 1 정향;
- 식초 - 1 tsp;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. l.;
- 아보카도 - 1 개;
- 오이 -1 개;
- lavash - 2 잎;
- 소금.
준비
- 씨앗을 2-3 시간 동안 물에 담그고 블렌더에 넣고 소금, 마늘, 주스 및 식초를 넣고 흔들어주세요.
- 아보카도와 오이를 자르십시오.
- lavash 꼭대기에 소스를 넣고 오이와 아보카도 위에 올려 놓습니다.
- 살코기 롤을 굴려 슬라이스로 자릅니다.