밀가루를 첨가하지 않고 두부 캐서롤 을 준비하는 것은 과도한 체중 감량 계획의 일부일뿐만 아니라 글루텐 과민증을 앓고있는 사람들의 삶을위한 필수품이 될 수 있습니다. 언뜻보기에는 그런 중요한 성분이 없더라도 밀가루없는 캐서 롤은 평범한 것보다 훨씬 맛있고 통풍이 잘되며이 기사에서 조리법을 테스트하여 확인할 수 있습니다.
밀가루없이 소금에 절인 두부 캐서롤의 조리법
성분 :
- 브로콜리의 꽃차례 - 3 품목;
- 사워 크림 - 1 품목;
- 코티지 치즈 - 1 품목;
- 계란 - 5 개;
- 버터 - 1 / 4 세기;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 토마토 - 1 조각;
- 단단한 치즈를 강판에 뿌렸다.
준비
브로콜리의 꽃차례는 끓는 물에 3 ~ 4 분 동안 담갔다가 기름칠 된 베이킹 접시에 퍼집니다. 블렌더를 사용하여 사워 크림, 커티지 치즈 및 부드러운 버터 비트. 소금과 후추가 맛을 더한다. 두부 덩어리에 달걀 노른자를 넣으십시오. 계란의 단백질을 가파른 발포체에 따로 채찍질 한 다음 두부 덩어리와 섞어 브로콜리 위에 공기 혼합물을 부었다. 우리는 토마토의 가루와 망고 조각을 사용하지 않고 두부 캐서롤 위에 뿌려 치즈와 함께 접시를 뿌립니다. 우리는 예열 된 접시를 오븐에서 180도까지 35-40 분 동안 구워냅니다.
딸기와 화이트 초콜릿 가루가없는 커티지 치즈 캐서롤
어린 시절부터 친숙했던 건포도가 들어간 클래식 두부 캐서롤이 더 나은 변화를 겪었습니다. 아래에서 설명 할 요리는 신맛이 나는 라스베리와 부드러운 크림색 초콜렛 수플레와 더 비슷합니다. 보통 저녁 차보다 저녁 식사 파티에서 더 적합합니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 250 g;
- 크림 -150 g;
- 화이트 초콜릿 - 100 g;
- 설탕 - 50g;
- 나무 딸기 - 2 개 한 줌;
- 계란 3 개 세트
- 전분 - 2 큰술. 숟가락.
준비
계란을 설탕과 흰색으로 털어 내십시오. 전분은 차가운 크림에서 사육되고 계란 혼합물로 주사된다. 코티지 치즈는 체를 통해 분쇄하거나 블렌더로 부드러워 질 때까지 털어냅니다. 두부 혼합물을 접시의 다른 성분에 넣고 섞습니다. 수 욕조에서 화이트 초콜렛을 녹여 캐서롤을위한베이스와 혼합하십시오. 우리는 미리 씻은 말린 열매 두줌으로 요리를 보완합니다. 우리의 경우 그것은 라즈베리이지만, 당신은 당신의 취향에 어떤 열매를 사용할 수 있습니다.
제빵 용 형태는 기름으로 윤활되고 두부 혼합물에 부어진다. 우리는 40-45 분 동안 예열 된 180도 오븐에서 캐서롤을 준비합니다. 멀티 박스에서 밀가루가없는 코티지 치즈 캐서롤을 만들고 싶다면 1 시간 후에 "베이킹"모드를 사용하십시오.
파스타 가루가없는 커티지 치즈 캐서롤
이 옵션은 글루텐 함유 접시로는 적합하지 않지만 단순히 밀가루없이 두부 캐서롤을 조리하는 것을 선호하는 모든 사람들을 위해 이러한 조리법이 유용 할 것입니다.
성분 :
- 스파게티 - 500 g;
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 죽은 태아 치즈 - 200g;
- 마늘 - 6 개의 치아;
- 계란 3 개 세트
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 흰 후추.
준비
스파게티는 패키지의 지침에 따라 삶습니다. 오븐은 190도까지 가열됩니다. 우리는 베이킹 몰드에 기름을 바릅니다. 스파게티는 소쿠리에 던져져 깊은 그릇에 넣어집니다. 파스타를 약간 식힌 다음 채찍 달걀과 소금과 후추로 부어주십시오. 별도로, paddler 또는 간단한 고기 분쇄기를 사용하여, 우리는 죽은 태아와 코티지 치즈를 문질러. 치즈 덩어리에는 언론을 통해 마늘을 넣습니다. 두부에 스파게티를 넣고 혼합물을 준비된 형태로 넣으십시오. 예열 된 오븐에서 캐서롤을 30 ~ 35 분 동안 준비하십시오. 붉고 싱싱한 지각의 연인은 조리의 또 다른 5-7 분에 대한 그릴 모드를 넣을 수 있습니다. 서빙하기 전에 접시를 10-15 분 동안 식히십시오.