팬케익을 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 팬케이크는 모든 것을 사랑합니다. 특히 맛있는 달콤한 음식이나 짭짤한 음식을 함께 먹기 전에 나타나는 경우 특히 그렇습니다. 팬케이크 안에 여러 가지 방법으로 음식을 넣을 수 있습니다. 그러면 가장 간단한 것과 동시에 가장 즐거운 눈, 옵션 인 팬케이크 봉지에 대해 알려 드리겠습니다.
닭고기 팬케이크 봉지의 조리법
팬케이크 봉지를 채우려면 무엇을해야할지 모르겠지만 닭고기와 치즈가 든 팬케이크 봉지로이 간식을 함께 나누는 것이 좋습니다.
성분 :
팬케이크 들어 :
- 우유 - 310 ml;
- 밀가루 -150g;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 베이킹 파우더 - 2g;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 녹색 양파.
채우기를 위해 :
- 치킨 또는 칠면조 필레 - 230 g;
- 단단한 치즈 - 120 g;
- 말린 타 라곤의 꼬집음;
- 닭고기 국물 - 120 ml;
- 마른 화이트 와인 - 40 ml.
준비
팬케이크 반죽을 만들기 위해서는 밀가루와 베이킹 파우더를 혼합하고 완전히 섞은 다음 별도의 그릇에 넣어야합니다. 또한 따로 따로 계란에 우유와 스푼 2 큰술을 치고, 향신료를 추가하십시오. 액체 혼합물의 4 분의 1을 건조한 성분에 붓고, 두꺼운 반죽을 반죽 한 다음, 점차적으로 액체를 붓고 계속 저어줍니다. 팬케이크 반죽 우리는 냉장고에 30 분 동안 휴식을 위해 떠난다.
반죽의 일부분을 가열 된 프라이팬에 부어 균일하게 표면에 뿌린 다음 특징적인 황금 갈색이 형성 될 때까지 팬케이크를 양면에 볶습니다.
우리는 새의 등심을 고기 분쇄기에 통과시키고 냄비에 담아 맛을 낸다. 고기가 붙잡 자마자 국물과 포도주를 섞어 부어 넣고 뚜껑을 열지 말고 고열로 끓인 후 끓인다.
우리는 팬케이크의 중심에 고기를 놓고, 꼭대기에서 딱딱한 치즈를 부은 다음 가장자리를 수집합니다. 파와 팬케이크 봉지 고정
.버섯 봉지에 팬케익 - 조리법
이 간단한 팬케이크 봉지 제법은 고기를 잘 먹지 않거나 버섯을 좋아하지 않는 사람들에게 적합합니다.
성분 :
- 기성품 팬케이크;
- 버터 - 60 g;
- 흰 양파 - 40g;
- 마늘 정향 - 1 개;
- 백리향 - 2 가지;
- 버섯 혼합 - 600 g;
- 파 슬 리 그린입니다.
준비
통조림에 버무려진 양파를 버터에 녹인 버터에 2 분간 담고 잘게 썬 마늘을 넣고 30 분 정도 더 기다리십시오. 모든 액체가 프라이팬 표면에서 증발 될 때까지 버섯을 깔아서 삶아서 큰 불로 요리합니다. 버섯과 파슬리를 팬케이크에 섞어 섞습니다. 팬케이크 자루를 채우고 팬케이크의 모든 모서리를 모아서 파슬리 줄기로 붕대를 감으십시오.
달콤한 물건으로 채워진 팬케익 - 요리법
성분 :
- 기성품 팬케이크;
- 오렌지 1 개;
- 달걀 노른자 - 4 개;
- 설탕 - 40g;
- 가루 설탕 - 45 g;
- 바닐라;
- 초콜릿 블랙 - 400g;
- 지방 크림 (36 %에서) - 375 ml.
준비
오렌지 주스와 가루 설탕을 섞어서 불에 태워서 두껍게 끓일 때까지 요리하십시오. 달걀 노른자는 설탕, 흰색으로 털어 내고 수욕에 올려 두껍게 될 때까지 계속 털어냅니다. 격렬하게 저어 달걀에 녹인 초콜릿을 첨가하십시오. 단단한 봉우리가 형성 될 때까지 우리는 바닐라와 함께 뚱뚱한 크림을 때리고, 주걱으로 공기 질량을 부드럽게 저어주는 초콜릿 - 계란 혼합물에 크림을 점차적으로 도입합니다. 생성 된 무스는 냉각된다.
우리는 팬케익의 중앙에 초콜렛 무스를 뿌리고 팬케이크의 모서리를 모아 캐러멜이나 얇은 오렌지 껍질로 고정시킵니다.
초콜렛 소스와 오렌지 또는 만다린 조각이있는 회사에서 초콜렛 충전으로 달콤한 팬케이크 봉지를 제공하십시오.