우리는 부드럽고 크림 소스에 홍합이 든 파스타를 맛있고 맛있는 음식으로 가족에게 부탁합니다. 그런 맛있는 요리는 테이블을 장식하고 축제 분위기를 조성합니다.
홍합 크림 소스 파스타 조리법
성분 :
- 스파게티 또는 파스타 - 305 g;
- 홍합 -455 g;
- 토마토 익은 - 85 g;
- 크림 지방산 - 255 ml;
- 건조한 녹색 - 25 g;
- 향신료;
- 올리브 오일 - 35 ml;
- 치즈는 단단하다 - 155 g.
준비
홍합은 미리 해빙되고 점액에서 씻어 내고 미리 가열 한 올리브 기름으로 프라이팬에 넣고 몇 분 동안 볶습니다. 토마토를 강판에 문질러서 홍합에 던지면서 조미료로 향료를 맛보십시오. 느린 불에 파문이 난 채소를 넣고 몇 분 동안 내용을 끓입니다. 다음으로, 크림을 부어서 끓인 다음 5 분 정도 복용하십시오.
냄비에 냉수를 부어서 삶아서 조심스럽게 스파게티에 담근다. 준비가 될 때까지 익힌 다음 소쿠리에 버리십시오. 파스타를 크림 소스로 옮기고 섞는다. 각 부분은 강판 치즈와 함께 뿌려지고 건조한 적포도주 한 잔과 함께 제공됩니다.
크림 마늘 소스의 홍합 파스타
성분 :
- 냉동 홍합 - 355 g;
- 양파 - 45g;
- 페이스트 - 275g;
- 크림 저지방 - 165 ml;
- 올리브 오일 - 35 ml;
- 향신료;
- 마늘 - 10g.
준비
전구는 청결하고 반 고리로 얇게 갈아서 부드러워 질 때까지 올리브 기름에 갈색을 낸다. 그런 다음 해동시킨 홍합에 버리고 몇 분 동안 튀 깁니다. 다음으로, 크림을 부어서 마늘을 눌러서 짜내고 향신료로 맛을 낸 후 5 분간 끓입니다.
마카로니는 지시에 따라 소금에 절인 끓는 물에서 끓여서 소다에서 버립니다. 우리는 뜨거운 파스타를 접시에 뿌리고 크림 소스를 홍합과 함께 아낌없이 쏟습니다.
홍합과 새우 크림 소스 파스타
성분 :
- 호랑이 새우 - 155 g;
- 냉동 홍합 - 155 g;
- 건조 오레가노 - 핀치;
- 식물성 기름;
- 지상 파프리카 - 꼬집음;
- 크림 - 255 ml;
- 마늘 -10 g;
- 페이스트 -205 g;
- 향신료.
준비
새우와 홍합은 식물성 기름으로 몇 분간 가공되고 갈색으로됩니다. 그런 다음 해산물을 접시에 옮겨 소금을 넣습니다. 마늘은 깨끗이 씻어서 판에 갈아서 기름을 발라줍니다. 다음으로, 크림을 부어서 향료를 던지십시오. 혼합물이 두꺼워 지 자마자 미리 조리 한 파스타와 해산물을 배치하십시오. 모든 것을 섞은 후 약 1 분 동안 크림 소스에 든 홍합 고기로 파스타를 덥습니다.