완성 된 퍼프 페이스 트리를 해동시키기 위해 남은 시간이 없으면 치즈 파이를 먹는 것이 중요합니다. lavash 시트를 기본으로 삼으십시오. 가장 중요한 것은 고품질의 조밀 한 lavash를 선택하거나, 극단적 인 경우에 파이를 준비하거나, 2-3 개의 레이어로 서로 위에 시트를 놓거나 밀 케이크를 옥수수 피타로 대체하는 것입니다.
닭고기와 치즈가 든 아르메니아 lavash의 파이
이 식욕을 돋우는 파이는 모든 치즈 애호가에게주는 선물입니다. 아마 그 치즈의 성분이 닭고기와 피타 빵보다 더 큽니다.하지만 언제 단점으로 여겨졌습니까?
성분 :
- 아르메니아 lavash의 장 - 3 개;
- 사워 크림 - 115 ml;
- 지방 크림 - 45 ml;
- 지상 커민 - 1/2 tsp;
- 소수의 녹색 시금치;
- 닭고기 - 180g;
- 샴 피뇽 - 135g;
- 강판 치즈 - 2 품목;
- 녹색 양파와 파슬리 - 맛.
준비
각 피타 빵 시트를 반으로 접습니다. 닭고기를 스테이크에 넣고 고기가 준비가되었을 때 식히고 식힌다. 사워 크림과 지방 크림, 소금과 커민의 핀치를 섞어 가벼운 크림 소스를 준비하십시오. Blanch 시금치는 끓는 물에 나뭇잎, 그들을 눌러 슬라이스. 버섯 튀김. 시금치 쿠루와 버섯을 허브와 혼합하십시오.
피타 빵의 첫 번째 이중 레이어를 곰팡이에 놓고 소스를 위에 뿌린 다음 닭고기와 치즈로 채 웁니다. 두 번째 lavash를 위에 놓고, 그것을 소스, 치즈 및 닭고기 잔재로 덮어 라. 소스가 들어간 lavash 오일의 세 번째 레이어와 치즈가있는 치즈입니다.
치즈와 함께 얇은 lavash의 파이는 180도에서 30 분 동안 오븐에 있어야합니다.
치즈와 채소가 들어간 Lavash 파이
이 조리법의 틀 안에서 한 가지 종류의 치즈와 여러 종류의 조합, 예를 들어 부드러운 아디 게 (Adyghe)와 브라인드 치즈를 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 아르메니아 lavash - 5-6 잎;
- 한 움큼의 딜 채소;
- 치즈 - 440 g;
- 우유 - 65 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 버터 - 25 g.
준비
간단한 채우기를 위해 강판 치즈와 달걀 및 잘게 잘린 채소를 함께 섞으면 충분합니다. P는 베이킹 트레이에 lavash 시트를 놓고, 치즈 충전, 이전에 promazyvaya 우유의 각 레이어를 커버. 버터로 케이크의 맨 위를 뿌리고 30 분 동안 180도에 오븐에 모든 것을 넣으십시오.
치즈 피타 빵의 조리법
성분 :
- 토마토 소스 - 345 ml;
- 통조림 콩 - 320 ml;
- 통조림 옥수수 - 85 g;
- 삶은 닭고기 필레 - 390 g;
- 고추 - 취향에;
- lavash - 5 장;
- 강판 치즈 - 3 큰술.
준비
콩을 소스와 섞는다. 닭고기를 섬유질로 분해하고, 국물에 부어 넣고 고추로 맛을 낸다. 피타 빵의 레이어를 배치하고 소스, 닭고기 및 치즈와 함께 배포하십시오. 케이크의 꼭대기는 치즈와 함께 뿌려 져야하며, 나중에 180도에서 30 분 동안 모든 것을 오븐에 보내야합니다.