우리는 호박 (zucchini)이라는 야채의 모든 덕목에 대해 반복해서 이야기하지 않을 것입니다. 그리고 닭고기의식이 및 영양 특성에 대해서도 알고있을 것입니다. 그러나이 두 가지 구성 요소를 사용하여 요리 할 수있는 훌륭한 요리가 많이 있습니다. 상황을 부분적으로 수정하고 오늘이 요리 중 하나를 요리하는 방법을 알려 드리려고합니다. 다른 사람들의 사이에, 다른 사람의 사이에, 오븐에서 구워진 zucchini 목록 및 닭 필렛이있다. 그들의 준비는 많은 노력을 필요로하지 않으며 많은 시간을 들이지 않을 것이며 그 결과는 모든 기대치를 초과 할 것입니다. 그러한 롤을 준비하십시오. 그러면 맛있는 맛으로 기뻐할 것입니다.
오븐에서 닭고기와 호박 롤 조리법
성분 :
- 젊은 courgettes - 2 개.;
- 닭 가슴살 필레 650 g;
- 마늘 2-3 치아;
- 하드 piquant 치즈 - 120g;
- 소금 - 취향에;
- 갓 빻은 후추 - 맛을;
- 맛좋은 파프리카 - 맛을 내기 위해;
- 토마토 소스 또는 케첩 - 맛에;
- 샐러드 잎과 신선한 채소의 나뭇 가지;
- 어떤 식물성 기름.
준비
씻어서 말린 닭 가슴살 필레는 얇은 띠로 자르고 음식 필름으로 덮고 주방 망치로 때린다. 그런 다음 소금, 갓 갈아서 후춧가루를 뿌리고 마늘 프레스를 통과시킨 다음 그릇에 담아 30 분에서 40 분 동안 마리 네이드하게합니다.
어린 호박을 철저히 씻고, 종이 수건이나 냅킨로 말려서 3 ~ 5 밀리미터 두께의 판으로 자릅니다. 우리는 식물성 기름으로 사방에 기름을 칠하고, 소금으로 맛을 내고, 갈아서 후춧가루를 뿌려 기름을 칠한 베이킹 시트 위에 놓습니다. 우리는 7 ~ 10 분 동안 180도 오븐에서 가열합니다. 이 시간 동안 호박은 약간 갈색이며, 연약하고 유연하게 비틀어집니다.
이제 채소 골대판마다 치킨 필렛 한 조각을 절인하고 절인 파프리카, 토마토 소스 또는 케첩으로 채 썰고 강판 치즈를 뿌렸다.
우리는 롤을 만들고이를 이쑤시개에 매달아 놓거나 shish 케밥을위한 한 개의 꼬치에 한번에 세 개 또는 네 개의 조각을 묶습니다. 우리는 기름칠 한 과자 굽는 판에 그 (것)들을두고 30 분 동안 180 °에 가열 된 오븐에서 요리한다.
상추 잎과 초목으로 장식 된 접시에 닭고기가 든 courgettes의 완성 된 롤이 제공됩니다.