당신이 마음에서 샐러드를 준비하지 않았다면, 아래의 제안에 나와있는 그의 참여와 함께 요리 작곡을 시도하는 것이 좋습니다. 쇠고기와 돼지 고기의 심장과 닭고기를 모두 사용할 수 있습니다. 어쨌든이 접시는 믿을 수 없을만큼 풍부하고 맛있을 것입니다.
돼지 고기와 절인 양파 샐러드
성분 :
- 심장 돼지 고기 - 3-4 개;
- 양파 전구 - 125 g;
- 선택을위한 신선한 허브 - 취향에;
- 마요네즈 - 맛에;
- 정제수 - 95 ml;
- 식초 9 % - 35 ml;
- 설탕 - 10-15 g;
- 로렐 잎 - 1-2 개.;
- 검정과 향기로운 고추의 완두콩 - 3-4 개.;
- 테이블 소금.
준비
상추의 기초를 준비하십시오. 이렇게하려면 철저히 돼지 고기 씻은 물로 채우고 월계수 잎, 검은 색과 달콤한 향이 나는 고추 완두콩을 던지고 핫 플레이트 요리 난로를 씁니다. 끓기 후에, 온화한 열에서 3 시간 동안 제품을 요리하십시오. 요리가 끝나기 10 분 전에 우리는 마음에 소금을 넣어 맛을 본다. 그 후, 우리는 마음을 조금 식히고, 그들을 스트립이나 작은 석판으로 자른다.
마음의 요리하는 동안, 우리는 또한 양파를 마리 네이드하게합니다. 우리는 껍데기에서 전구를 풀어 내무반으로 잘라 그릇에 넣습니다. 별도의 접시에 설탕을 물에 녹여 식초와 소금을 넣고 준비된 혼합물에 준비된 광선을 채 웁니다. 약 30 분 후, 그것을 체로 합쳐서 배수 시키십시오.
이제 우리는 커다란 그릇에 잘게 잘린 심장, 절인 양파와 멜렌코 다진 채소를 넣고, 마요네즈를 넣고, 필요하다면 소금과 혼합합니다.
닭 가슴살과 한국 당근 샐러드
성분 :
- 심장 치킨 - 520 g;
- 당근 - 175 g;
- 치킨 대형 계란 - 2-3 개;
- 양파 샐러드 -90 g;
- 로렐 잎 - 1-2 개.;
- 검정과 향기로운 고추의 완두콩 - 3-4 개.;
- 정제수 - 95 ml;
- 식초 9 % - 35 ml;
- 설탕 - 10-15 g;
- 마요네즈 - 맛에;
- 테이블 소금.
준비
씻어 낸 닭고기 마음에 물을 넣고 완두콩 후추와 월계수 잎을 한 시간 동안 더 넣은 후 시원하게 잘라서 스트립으로 자른다. 양파 전구는 30 분 동안 식초와 알갱이 설탕으로 절인되며,이 시간에 우리는 삶은 삶은 깨끗하고 중소 닭고기 달걀을 자른다.
이제 준비된 닭 가슴살, 달걀, 절인 양파와 당근을 한국어로 연결하고, 마요네즈와 소금으로 모든 것을 채우고, 약 15 분 동안 서서 서빙하십시오.
쇠고기 심장, 절인 오이, 버섯 샐러드 - 제조법
성분 :
- 심장 쇠고기 - 820 g;
- 절인 오이 - 220g;
- 닭 계란 3 ~ 4 개 세트
- 신선한 또는 통조림으로 만든 champignons - 1 개;
- 녹색 통조림 완두콩 - 85g;
- 신선한 바 질 잎과 딜 - 맛;
- 치즈 하드 - 95 g;
- 마요네즈 - 맛에;
- 로렐 잎 - 1-2 개.;
- 검정과 향기로운 고추의 완두콩 - 3-4 개.;
- 테이블 소금.
준비
쇠고기 심장은 3 시간 동안 차가운 깨끗한 물에 미리 담가 두어 시간당 물을 변화시켜야합니다. 그 후 부산물을 3 시간 동안 끓여 로렐 잎과 완두콩 고추에 물을 넣습니다. 준비가되면 심장을 식히고 스트립으로 잘라야합니다.
샐러드의 다른 구성 요소도 준비합시다.
이제 샐러드의 디자인으로 진행하십시오. 우리는 샐러드 그릇, 마요네즈와 함께 필요한 모든 사람에게 podsalivaya와 함께 promazyvaya에있는 층에 그것을 펼칩니다. 우리는 버섯의 첫 번째 레이어를 배포합니다. 그런 다음 심장과 오이를 켜십시오. 계란과 강판 치즈로 구성을 마무리하고 샐러드를 녹색 완두와 허브로 장식합니다.