몸을 유용한 물질로 가득 채우고 다양한 식단을 보충하는 가장 좋은 방법은 더 많은 야채를 섭취하는 것입니다. 양배추 샐러드는 수세기 동안 다양한 조리법, 맛, 간단한 실행 및 올 시즌 이용 가능성에 놀라움을 멈추지 않습니다.
양배추 샐러드 만드는 법?
- 맛있는 양배추 샐러드는 야채 가족의 각 다양성의 특성을 감안할 때 생성하기 어렵지 않습니다. 비타민과 미량 원소의 창고에 열처리, 파쇄 또는 따뜻한 간식을위한 스튜 팅과 같은 특정 접근법이 필요하다는 것은 비밀이 아닙니다. 주요 요구 사항은 품질이 신선하거나 적절하게 저장된 제품입니다.
- 흰색과 붉은 색으로 갈기 갈기를 갈가리 찢을 때 제품을 반으로 자르고 그루터기를 제거하십시오.
- 소금을 뿌려 잘 섞으면 뭉친 야채에 쥬스를 줄 것입니다.
- 적색으로 표시된 대리인은 레몬 주스를 뿌려 추가 성분이 염색되지 않도록해야합니다.
- 당근, 사탕무, 양파, 채소, 달콤한 고추, 사과, 레몬 등의 조수에게주의를 기울여야합니다. 덕분에 주성분은 아로마와 맛이 있습니다.
- 마요네즈, 간장, 사워 크림 등 다양한 드레싱을 통해 높은 음표로 음식을 완성 할 수 있습니다.
신선한 양배추 샐러드 - 조리법
식초와 양배추 샐러드는 단순한 제품이 단조로운 메뉴의 기초 역할을했던 소련 식당에서 보존 된 간단한 옵션입니다. 시대의 변화에 따라 태도도 바뀌 었습니다. 한때 당근과 양파와 결합 된 아름다운 머리는 요리의 "부스트"를 받았고 칠리와 신선한 민트의 회사에서 위대하다고 느꼈습니다.
성분 :
- 신선한 머리 - 1 / 2 개.;
- 오이 - 2 개;
- 녹색 양파의 깃털 - 5 개;
- 칠리 페퍼 - 1 개;
- 신선한 박하 - 소수;
- 식물성 기름 - 70 ml;
- 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 1 티스푼.
준비
- 양배추를 뿌리고 살짝 짠다. 몇 분 동안 그대로 두십시오.
- 양파, 고추, 오이를 잘라 내고 덩어리와 섞는다.
- 설탕, 기름, 식초, 계절을 혼합하고 양배추 샐러드와 민트 잎을 장식하십시오.
브로콜리와 콜리 플라워가 들어간 샐러드
콜리 플라워 샐러드는 서둘러서 간식으로 20 분 정도의 시간을 요하며 야채에 들어있는 비타민은 오랫동안 몸에 남아있게됩니다. 풍부한 대사 산물 인 엽산은 많은 현대 주방에서 인정되어 다양한 요리법을 확인합니다.
성분 :
- 콜리 플라워 용 양배추 1 개;
- 브로콜리 머리 - 1 개;
- 베이컨 조각 - 6 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 올리브 오일 - 40 ml;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 검은 땅 후추 - 꼬집어.
준비
- 꽃차례에 머리를 분해하고 25 분 동안 요리하십시오.
- 베이컨, 튀김과 차가운.
- 후추 조각으로 조각, 모든 재료, 계절과 결합.
- 목록의 마지막 세 가지를 사용하여 양배추 샐러드를 드레싱, 섬세한 간식을 추가합니다.
바다 케일 샐러드 - 레시피
바다 케일 샐러드 계란에서 바쁜 주부 선물입니다. 후자가 끓인 형태로 존재하면 요리 시간이 5 분으로 단축되어 매일 식단에 스낵을 포함시키고 시계 주위에 유용한 요소를 받아들이도록 권장합니다. 매운과 재정적으로 적당한 요리는 주요 식사 또는 고기 간식을위한 반찬으로 사용될 수 있습니다.
성분 :
- 계란 3 개 세트
- 라미나리아 - 300g;
- 녹색 양파의 깃털 - 4 개;
- 녹색 회 향 - 소수;
- 마요네즈 - 80 g.
준비
- 계란 요소는 깨끗하고 갈아서.
- laminaria와 결합, 마요네즈와 혼합 및 믹스.
- 딜과 양파로 장식 된 평평한 접시에 양배추 샐러드를 제공하십시오.
양배추와 게 샐러드
양배추와 옥수수 샐러드는 인기있는 제형 중 하나이며, 종종 축제 축제에 사용됩니다. 중성 맛 머리는 이웃 성분과 완벽하게 결합되며 마요네즈 드레싱은 모든 것을 결합시킵니다. 흰 색의 다양성을 사용하면 여분의 주스가 생겨 확실하게 간식의 구조에 영향을줍니다.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 머리 - 1/2 개;
- 크랩 스틱 - 250 g;
- 옥수수 통조림 - 200g;
- 마요네즈 - 100 g;
- 신선한 파 슬 리 - 소수입니다.
준비
- 하드 계란을 쿡하고 큐브에 막대기.
- 야채 잘라와 매시.
- 모든 요소를 결합하고, 옥수수와 녹색을 첨가하십시오.
- 마요네즈와 믹스로 맛을 낸다.
소금에 절인 양배추와 감자 샐러드
소금에 절인 양배추 샐러드는 영양가있는 음식으로 만든 전통적인 러시아 간식으로, 겨울에는 가난한 농민을위한 영양소의 주요 공급원이었습니다. 그러한 접시는 소박한 음식에 다양성을 가져다주는 완두콩과 햄이 있더라도 여분의 칼로리로 몸을 과부하하지 않고도 모든 가족의 완전한 만찬을 할 것입니다.
성분 :
- 소금에 절인 양배추 - 200g;
- 감자 - 2 개;
- 통조림 완두콩 - 100 g;
- 햄 - 100 g;
- 당근 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 녹색 양파 깃털 -4 개.
준비
- 감자와 당근을 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 자른다.
- 햄 큐브와 모든 제품을 결합하고 식물성 기름 과 함께 간단한 양배추 샐러드를 채 웁니다.
붉은 양배추 샐러드 - 조리법
신선한 양배추 샐러드 - 흰색 배가 고파 인 podnadoevshee의 완벽한 대체품. 그것의 화학 성분은 독특하고 많은 품종을 능가하며, 참여한 요리는 맛이 좋을뿐만 아니라 사치 스럽습니다. 그것은 특별한 접근법을 필요로하지 않습니다 : 충분한 파쇄 및 재급유 - 그리고 화려한 붉은 색은 자신에 대한 태도를 바꿀 것입니다. 원래의 양배추 샐러드를 사용하면 세련된 미식가를 놀라게 할 수 있습니다.
성분 :
- 양배추 머리 - 1 개;
- 사과 - 1 조각;
- 간장 - 50 ml;
- 식초 - 1 티스푼;
- 계피는 꼬집어.
준비
- 양배추를 가늘게 썰어 소금, 으깬.
- 사과 슬라이스 얇은 조각, 식초와 이슬비.
- 액체 성분을 연결하고 지상 질량을 채우십시오.
- 편평한 접시에 그것을 놓고, 위에 사과 조각을두고, 드레싱의 나머지를 따르고 계피로 뿌리십시오.
양배추와 닭고기 샐러드
양배추 샐러드의 요리법은 야채의 습관적 인 조합 일뿐만 아니라 육류 제품이있는 적절한 지역이기도합니다. 그 중 가장 접근하기 쉬운 것은 영양가가 높고 칼로리가 적은 닭고기와 흰 양배추입니다. 이 조합은 포화뿐만 아니라 신체를 강화시키는 능력 인 "비타민 폭탄"을 형성합니다.
성분 :
- 머리 - 1/4 개;
- 치킨 필렛 - 250 g;
- 붉은 양파 - 1 PC;
- 당근 - 1 / 2 개.;
- 신선한 회향 - 소수;
- 올리브 오일 - 70 ml;
- 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 다진 마늘 3 개.
준비
- 필레를 자르고 잘라내십시오.
- 야채는 자르고 고기와 결합합니다.
- 계절에 따라 샐러드를 가정의 양배추에서 꺼내십시오.
북경 양배추와 시저 샐러드
양배추와 크래커가 들어간 샐러드 - 다양한 요리법으로 세계적으로 알려진 인기있는 "카이사르"이상. 요소가 풍부하여 취향에 따라 요리를 바꾸고 좋아하는 제품을 사용할 수 있습니다. 밝은 대표자는 변함없는 닭고기, 크래커 및 드레싱베이스에 완벽하게 인접한 Peking 품종이며 육즙을 더합니다.
성분 :
- "Pekinka"- 200g;
- 치킨 필렛 - 250 g;
- 메추라기 알 3 개 세트
- 체리 토마토 - 6 개;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 흰 빵 조각 4 개;
- 올리브 오일 - 80 ml;
- 겨자 - 1 티스푼;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 마늘 정향 2 개.
준비
- 양배추를 자르십시오.
- 계란을 요리하고 닭고기를 볶습니다.
- 기름에 다진 마늘을 닦아 빵 조각을 얇게 썰어주세요.
- 치즈는 갈아서 토마토를 자른다.
- 전통적인 드레싱을 만듭니다.
- 달걀 조각으로 장식 된 평평한 판에 결합하여, 계절과 장소.