감귤류 과일은 흰색과 빨간색 가금류 고기와 완벽하게 결합되어 있으므로 오렌지 소스의 닭고기는 분명히 모든 잔치에서 중심 음식이 될 것입니다. 단순한 성분들이 결합되어 놀라운 향기롭고 맛있는 범위를 만들어 일반 제품에 독창성을 더합니다.
치킨 필렛 오렌지 - 꿀 소스
성분 :
- 치킨 필렛 -670 g;
- 프로방스 허브 - 5g;
- 파프리카 - 2 tsp.
- 말린 로즈마리, 백리향 - 각 3 스푼;
- 여보 - 145 ml;
- 오렌지 껍질 - 1 티스푼;
- 오렌지 주스 (갓 짜낸 것) - 55 ml;
- 사과 사이다 식초 - 25 ml;
- 겨자 - 25g
준비
치킨 필렛을 자르고, 양념에 소금과 갓 갈아서 만든 고추로 아낌없이 두드립니다. 가방에 고기 조각을 넣고 베이킹을하고 간단한 소스를 드십시오. 냄비에 남아있는 모든 재료를 합쳐서 혼합물을 끓여서 닭고기 주머니에 붓습니다. 슬리브의 두 번째 가장자리를 닫고 오븐에 모든 것을 준비하십시오. 오븐에서 꿀 - 오렌지 소스에있는 닭고기는 약 30 분 동안 190도에서 구운 다음 필렛은 물기가있는 소매의 나머지 내용물과 함께 제공됩니다.
오븐에서 오렌지 소스에 닭
성분 :
- 닭고기 시체 1.6 kg;
- 오렌지 주스 - 135 ml;
- 올리브 오일 - 65 ml;
- 소금 - 항목의 1/4;
- 로즈마리의 sprigs - 4-6 개.
준비
결정이 녹을 때까지 주스, 기름 및 소금을 함께 섞으십시오. 롤링 핀으로 로즈마리 나뭇 가지를 가지고 오일을 제거하십시오. 마리 네드에 로즈마리를 담그고 새를 자른다. 닭고기를 최소 3 시간 동안 그대로두고 예열 된 오븐에 최대 170도까지 약 1 시간 반 동안 두십시오.
치킨 오렌지 소스 - 중국어
성분 :
- 닭고기 시체 - 2.2 kg;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 생강 뿌리 - 45g;
- 뜨거운 고추 - 취향에;
- 계피 스틱 1 개;
- 아니스 별 - 5 개;
- 오렌지 주스 - 980 ml;
- 생선 소스 - 55 ml.
준비
치킨 carcase 모든면에서 화로에 갈색. 새가 파악되면 접시에 가져 가라. 익사 된 지방에 생강, 마늘, 칠리, 향신료가 빨리 튀어 라. 새를 접시에 넣고 오렌지 주스와 생선 소스를 부어 넣습니다. 액체를 끓인 후 열을 줄이고 뚜껑으로 접시를 덮어 새가 1 시간 동안 시들지 않게하십시오. 다음 뚜껑을 제거하고 다른 30 분을위한 소스 끓게하십시오. 서빙하기 전에, 시체를 조각으로 자르고 소스로 돌려 보내십시오.