가장 자주, 소금에 절인 생선은 단순하게 또는 절인 양파와 함께 먹습니다. 때때로 샐러드에 첨가되거나 샌드위치를 만들기 위해 사용됩니다. 아래에서 우리는 검은 빵에 청어와 함께 샌드위치의 조리법에 초점을 맞출 것입니다.
사탕 무 우와 축제 테이블에 청어와 샌드위치
이 샌드위치는 사랑하는 "모피 코트 아래의 청어"를 수정 한 것입니다. 검은 빵의 튀김 된 토스트에 간단한 부추 뿌리 샐러드와 소금에 절인 생선 조각을 놓아서 쾌적한 맛의 대비를 만듭니다.
성분 :
- 검은 빵 조각;
- 청어 필렛 - 135 g;
- 마늘 - 1-2 개의 치아;
- 비트 (중간) - 1 조각;
- 파 - 신고 용;
- 마요네즈 - 맛.
준비
마른 프라이팬에 검은 빵 조각을 갈색으로하십시오. 청어 필렛을 얇게 썰어 펄프에 뼈가 남아 있지 않은지 확인하십시오.
사탕무를 삶아서 식히고 닦은 다음 청소하십시오. 사탕 무우를 준비하고 마요네즈와 섞어 후자의 양을 취향대로 조정하십시오. 붙여 넣기에 마늘 붙여 넣기를 추가합니다.
빵 토스트 위에 사탕무 샐러드를 놓은 다음 사탕무를 둡니다. 청어와 비트 뿌리 양파 샌드위치를 넣고 봉사하십시오.
청어와 녹인 치즈 샌드위치 - 조리법
성분 :
- 검은 빵 조각;
- 청어 필렛 - 320 g;
- 가공 치즈 -95 g;
- 계란 2 개 세트
- 마요네즈 - 65 g;
- 신선한 오이, 녹색 - 신청.
준비
열심히 삶은 계란을 요리하고 깨끗하게하십시오. 고운 강판에 달걀을 문질러 강판 치즈와 섞는다. 마요네즈, 계절 및 계절에 잘게 잘린 허브와 함께 혼합물을 첨가하십시오.
빵 토스트에 치즈 덩어리의 일부를 배치하고 청어 필렛의 상단 부분에 놓고 오이 조각으로 모든 것을 장식하십시오.
보로디노 빵과 청어와 함께하는 샌드위치
덴마크의 덴마크 인은 종종 샌드위치 필레에 모든 것을 섞은 샌드위치입니다. 아래의 조리법은이 인기있는 덴마크 간식의 다양성 중 하나입니다.
성분 :
- 청어 필레 - 6 개;
- 사워 크림 - 45 g;
- 마요네즈 - 35 g;
- 디종 겨자 - 1 티스푼;
- 사과 - 45 g;
- 짓 눌린 딜 - 1 큰술. 숟가락;
- 보 로디노 빵 조각.
준비
마른 프라이팬에 빵 조각을 헹굽니다. 토스트가 식는 동안 얇게 썬 청어 필레를 마요네즈, 겨자, 사워 크림 및 딜로 섞어서 샐러드를 준비하십시오. 후추와 강판 사과와 샐러드를 추가하십시오. 청어 혼합물을 토스트에 넣고 즉시 제공하십시오.