불행하게도 현대의 생활 리듬은 종종 우리가 제대로 먹지 못하게하고 먹는 시간을 모니터링합니다. 결과적으로, 스트레스에 섞인 빈번한 간식은 대부분 위염과 같은 질병을 일으 킵니다.
무엇보다도 의사는 위염 의식이 요법을 규정합니다.이 위장염 은 질병 유형에 해당합니다. 이 질병을 없애기 위해 먹어야 할 것에 대해 자세히 알려 드리겠습니다.
위염을위한 요리법
식이 요법 약속은 의사에게 직접 종사하기 때문에 건강에 대한 걱정없이 스스로 준비 할 수있는 여러 가지 요리를 제공합니다.
산도가 낮은 위염에 대한식이 요법 :
으깬 감자로 만든 당근 수프
성분 :
- 당근 - 300 그램;
- 밀가루 - 1 큰술;
- 버터 - 20 그램;
- 계란 - 1 조각;
- 우유 - 2 큰술. 숟가락;
- 육수 - 2.5 컵.
준비
당근은 철저히 씻고, 씻고, 작은 조각으로 자르고 고기 국물에 요리하기 위해 보냈습니다. 당근이 최종적으로 용접 될 때 그것을 제거하고 체로 닦아 낸 다음 국물에 넣으십시오. 프라이팬에 버터를 녹이고 그 안에 밀가루를 부어 튀김을하고 혼합물에 5 스푼의 국물을 넣고 섞어서 수프에 모두 넣으십시오. 우리는 철저히 섞여서,이 모든 것이 끓을 때까지 기다렸다가, 우리는 그것을 옆으로 두었습니다. 우유로 달걀을 빠르게 치고, 수프를 저어 깔때기가 만들어 지도록하고, 생성 된 혼합물을 부어서 계속 저어줍니다. 이제 우리의 당근 수프 - 퓌레는 사용할 준비가되었습니다.
육류와 감자 짜장함
높은 산도를 가진 위염에 대한 규정 식
성분 :
- 감자 - 350 그램;
- 마른 고기 - 150-200 그램;
- 계란 - 1 조각;
- 버터 - 20 그램;
- 소금 맛.
준비
우리는 물에 소금을 넣고 고기를 넣고 식히고 고기 분쇄기에서 갈아 탄다. 우리는 준비를 한 후에 감자를 닦고, 전체를 요리하고, 기름, 달걀, 소금으로 무게를 단다. 가장 흥미로운 점은 우리가 감자 케이크를 만들고, 고기를 넣고 모든 가장자리를 조여서 먹거리가 어디에서나 빠지지 않도록합니다. 우리는 증기선에서 약 10-15 분 동안 천재를 준비합니다.