호박은 매우 유용한 식물로 과일은 인체에 많은 유용한 물질을 포함하고 있습니다. 예를 들어 샐러드의 일부로 호박을 촉촉하게 유지할 수 있지만 오븐에서 굽는 것을 포함하여 다양한 방법으로 요리 할 수 있습니다. 오븐에 호박을 요리하는 많은 변형이 있습니다.이 요리는 완전히 다른 유형입니다.
호박 설탕과 계피로 오븐에서 구운 - 디저트 제조법
성분 :
- 호박 (최고의 무스카트) - 1 pc. 또는 절반;
- 과립 설탕;
- 계피
준비
호박을 반으로 자르고 씨앗을 떼어내어 약 2cm 두께로 잘라 낸 다음 설탕과 계피의 혼합물 (펄프와 카 다몬을 가루 혼합물에 첨가 할 수 있음)과 함께 펄프 쪽에서 슬라이스를 뿌린다. 20 분 동안 오븐에서 굽는다. 우리는 코코아, 차, 설탕에 절인 과일, 카카 데, 루이보스, 동료와 함께 디저트로 제공합니다. 아이들은 그것을 좋아할 것입니다.
호박은 전적으로 오븐에서 채워지고 구워졌습니다 - 소박한 스타일의 풍성한 점심
성분 :
- 호박 라운드 작은 (오븐에 맞게) - 1 조각;
- 쌀;
- 다진 고기 저지방 (예 : 돼지 고기와 닭고기 혼합) - 약 300g;
- 닭고기 계란 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 크림 천연 우유 - 약 80 ml;
- 버터, 자연, 더 나은 gelled;
- 강판 된 육두구;
- 뜨거운 붉은 고추;
- 달콤한 파프리카;
- 향신료가 다른 땅 (고수풀, 사프란, 카 다몬 등);
- 녹색 채소밭;
- 마늘.
준비
먼저 우리는 채우기를 준비합니다. 철저히 헹구고 끓인 후 8-10 분 동안 소금으로 끓으십시오. Spasseruem 또는 기름에 잘게 자른 양파 프라이팬에 살짝 튀기고 다진 고기와 향신료를 넣습니다. 힘줄의 색깔을 바꾸기 전에 주걱을 뒤집어서 준비하십시오.
다진 고기와 쌀, 약간 추운 것을 합친다. 다진 채소, 1 ~ 3 개의 계란, 다진 마늘, 약간의 크림을 추가하십시오 (쌀은 아직 젖어서 부 었음을 고려하여). 저어.
오븐에서 요리를 위해 호박을 채우는 방법?
우리가 호박 씨앗과 그들을 둘러싼 섬유에서 제거 큰 스푼을 사용하여 호박의 상단을 잘라, 우리는 청소. 생성 된 용기에 조리 된 재료를 채 웁니다. 남비 뚜껑 같이 호박 정상을 닫으십시오.
오븐에 구운 호박
호박을 예열 된 오븐에 약 25 분간 담아서 접시에 채우고 각자 먹을 때마다 다른 호박 한 조각을 더합니다.
거의 같은 방법으로 세로 모양의 호박을 굽고 반으로자를 수 있습니다.
준비
코어를 제거하고 반으로 채우고 구워냅니다 (위 참조). 굽기 후에, 당신은 강판을 뿌린 치즈로 뿌릴 수있다 (당신은 채우고있는 약간 강판을 뿌린 치즈를 포함 할 수있다). 최소 3cm 간격으로 정확하게 자르고 녹색을 만드십시오. 매운 와인 - 오일 소스 - 소박한 스타일 (1 인분 계산)의 맛있는 요리에 고기와 함께 오븐에서 냄비에 호박.
성분 :
- 뼈와 피부가없는 고기 (돼지 또는 닭고기, 거위, 오리, 칠면조, 토끼, 어린 양 또는 송아지 고기) - 200 g;
- 호박 -150 g;
- 기장 croup - 2 tbsp. 숟가락;
- 달콤한 고추 - 1 PC. (또는 0.5는 크기에 따라 다릅니다).
- 와인 분홍색 또는 흰색 비 황화 (좋은 무스카트) - 60 ml;
- 조금 붉은 고추 굽기;
- 버터 - 20g;
- 향신료 마른 땅 (사프란, 정향, 고수풀 등);
- 마늘 - 1 정향;
- 그린은 젊은 광선을 포함하여 다릅니다.
준비
고기는 작은 조각, 작은 막대기, 포크를 먹기에 편리하고 호박처럼 잘랐다. 후추는 스트립으로 절단됩니다. 우리는 향신료, 다음 레이어 - 호박과 달콤한 후추, 1-2 tbsp 고기의 상단에 봉사 냄비에 먼저 버터 조각을 넣습니다. 기장의 숟가락. 우리는 포도주와 많은 물을 따르고 있습니다. 호일을 붙이면, 우리는 3-5 개의 구멍을 뚫어 경기를합니다. 우리는 냄비를 중불로 오븐에 넣거나 40 분 동안 러시아 오븐을 식히기 시작합니다. 완성 된 접시에 녹색과 마늘을 넣으십시오 (물론 분쇄 된 형태로). 뜨거운 붉은 고추로 계절. 약동하고, 그들이 요리 한 포도주와 함께 봉사하고, 케이크를 바르십시오. 우리는 냄비에서 식사를하고 있습니다.