현미의 곡물은 보통의 흰 곡물보다 훨씬 적은 양의 전분, 섬유질 및 비타민을 함유하고 있습니다. 당신이 극적으로 다이어트를 바꾸고 싶을 때, 더 유용하게 -이 기사에서 조리법을 우회하지 마십시오.
파프리카와 현미 죽
채소로 끓인 쌀은 가벼운 채식 요리의 팬들을위한 최고의 장식품입니다.
성분 :
- 올리브 오일 - 4 tbsp. 숟가락;
- 양파 화이트 - 1 개;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 파 슬 리 - 4 tbsp. 숟가락;
- 로렐 잎 - 1 개;
- 토마토 - 4 조각
- 파프리카 - 1 티스푼;
- 유채 기름 20 g;
- 소금, 땅콩 - 핀치;
- 현미 400g
준비
냄비 또는 깊은 프라이팬에 따뜻하게 기름에 다진 양파를 넣습니다. 일단 양파 조각이 즐거운 황금빛 색조를 가지고 있다면, 부드러워 질 때까지 감미로운 고추 를 넣고 다음 단계로 가야합니다. 잘게 잘린 마늘 정향, 잘게 잘린 파슬리, 월계수 잎 두 개를 넣으십시오. 마늘이 맛을 내 자마자 다진 토마토, 파프리카, 소금, 후추, 버터 몇 숟가락을 더할 수 있습니다. 5 분 후, 토마토는 포크로 반죽되어야합니다.
우리는 야채를 냄비에 넣고 쌀을 넣고 물 한 리터를 채 웁니다 (현미에서 죽을 요리하기 전에 곡물 자체가 가장 잘 씻겨집니다). 뚜껑 아래에서 약 10 분 동안 밥을 요리 한 다음 10 분간 더 따뜻하게하고 포크로 부드럽게 저어주고 다시 덮고 10-15 분 더 놓아 곡물이 수분의 잔류 물을 흡수하도록하십시오.
현미와 호두로 만든 죽 조리법
이 달콤한 쌀죽은 평소와 오더 밀 대신에 아침 식사로 오트밀을 대체 할 것입니다. 빠르고, 맛있는 오리지널!
성분 :
- 코코넛 밀크 - 375 ml;
- 물 250 ml;
- 현미 - 1 품목;
- 호두 - 1 소수;
- 바나나 - 1 개;
- 무화과 - 1 개;
- 호박 씨앗 - 신청을 위해;
- 여보 - 맛.
준비
물을 코코넛 밀크와 섞은 다음 씻은 현미 혼합물을 부어 넣는다. 쌀이 부드러울 때까지 익히고, 필요하면 물과 코코넛 밀크를 부어서 액체가 완전히 흡수되지 않는지 확인하십시오. 준비된 죽은 벗겨지고 잘게 잘린 호두와 천연 꿀 (또는 다른 감미료)을 섞어서 5 ~ 7 분 동안 뚜껑 아래에 두십시오. 다가온 죽은 접시에 펼쳐지고 바나나, 무화과와 호박 씨를 곁들여 장식합니다. 완벽한 아침 식사는 무엇입니까?