이 고기 요리는 매우 쉽고, 가장 중요하게 빨리 준비되며 절대적으로 모든 장식에 완벽한 보완 물입니다. 이렇게, 요리하기 위하여 제안, 수분이 많은 닭 꼬챙이, 신선한 토마토 및 치즈로 아주 맛있는 구워.
치킨 필렛 치즈와 토마토로 구운
성분 :
- 치킨 필렛 - 450-500 g;
- 토마토 - 3 개;
- 단단한 치즈 -90 g;
- 지방 크림 - 140 ml;
- 해바라기 기름 - 찻 숱가락 1 작은 술;
- 후추, 소금 - 맛.
준비
모든 필렛은 깨끗하고 차가운 물로 대량으로 씻어 낸 후 깨끗한 와플 타올로 건조시킵니다. 각 파일은 길이가 긴 날카로운 칼로 2 개의 세로 부분으로 절단됩니다. 사발에서는, 고추 및 소금을 동등한 비율로 결합하고 각 조각으로 결과 혼합물을 문지르십시오. 이제 우리는 조각을 서로 평평하게 놓을 수 있도록 모든 고기를 기름칠 한 과자 굽는 판 또는 곰팡이에 넣었습니다.
중간 크기의 토마토를 5 밀리미터의 원형으로 자르고, 2-3 조각을 치킨 필렛에 뿌린다. 우리는 평균 강판에 좋은 단단한 치즈를 문지르고, 뚱뚱한, 신선한 크림으로 완전히 채우고, 고기와 토마토 위에 크림 치즈를 섞어 부은 다. 우리는 195도까지 가열 된 오븐에 형태를 넣고 35-40 분 동안 굽습니다.
오븐에 치즈와 토마토가 들어간 치킨 필렛 볶음
성분 :
- 필렛 (닭) - 600g;
- 중형 토마토 - 4-5 개;
- 마요네즈 (67 %) - 80g;
- 치즈 "러시아어"- 140 g;
- 소금 "추가"- 취향에;
- 후추 - 맛을;
- 해바라기 기름 - 1-2 tsp.
준비
신선한 닭고기 필레는 차가운 물 흐르는 물로 철저히 씻어 내고 수건으로 각 조각을 말린 것입니다. 다음으로 얇고 날카로운 칼을 사용하여 가능한 한 얇게 고기를 자릅니다. 각 비트는 한쪽면에 망치로 두들겨 맞 춥니 다. 지금,이 두꺼운 접시 필렛을 먼저 소금과 후추를 문질러서 즉시 기름칠 한 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
그릇에 약간의 지방 마요네즈를 부어 실리콘 브러시로 우리의 모든 닭고기에 기름을 바릅니다. 철저히 씻은 작은 토마토는 닭 조각에서 혈소판에 잘 뻗어있는 가능한 얇은 조각으로 잘립니다. 강판으로 덮인 "러시아"치즈로 덮인 접시의 표면 전체를 이미 195도까지 가열 된 오븐의 중심에 노출시킵니다. 30 분이 지나면 갈비가 준비 될 것이므로 이번에는 뜨거운 반찬을 준비하십시오.