저녁 식사 또는 점심 식사를위한 빠른 요리는 항상 닭고기이며, 준비가 용이하며 15-20 분 후에 식탁에 표시됩니다. 오늘, 당신의 수첩에있는 닭 요리의 무기고에, 당신은 프라이팬에 닭 다리를 요리하기 위해 헌신 된 우리의 기사에서 몇 가지 더 많은 요리법에 참여할 수 있습니다.
프라이팬에 튀긴 이탈리아 산 닭 다리 요리법
성분 :
- 닭 다리 - 12 개입;
- 발사믹 식초 - 2 큰술. 숟가락;
- 신선한 바 질 - 2 tbsp. 숟가락;
- 말린 이탈리아 약초 - 2 개의 찻 숱가락;
- 마늘 - 1 정향;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 1/2 tsp;
- 올리브 오일.
준비
닭 다리를 그릇에 넣고 식초와 레몬 주스를 부어 라. 향기와 향기를 위해 말린 이탈리아 허브 (이미 슈퍼마켓에서 판매 됨)를 부어 마늘과 함께 신선한 바질을 얇게 썰었습니다. 소금과 몇 방울의 기름을 잊지 마세요. 닭고기를 매리 네이드의 성분과 철저히 섞어서 음식 필름으로 덮고 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
프라이팬에서 올리브 오일을 데우고 닭 다리를 튀 깁니다. 닭고기를 골고루 잘 익히려면 껍질을 벗기고 황금으로 변한 후 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 불을 줄이십시오. 준비 될 때까지 닭고기를 프라이로 쳐서 레몬 한 조각과 함께 테이블에 제공하십시오.
프라이팬에 꿀과 겨자가 들어간 닭 다리 요리법
성분 :
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 꿀 - 1/4 품목;
- 곡물 겨자 - 1 큰술. 숟가락;
- 레몬 - 1 개;
- 닭 다리 - 12 개.
준비
닭 다리는 종이 타월로 말려 그릇이나 깊은 접시에 담는다. 따로 따로 꿀과 겨자와 함께 레몬 향을 섞어 라. 우리는 각 닭 다리를 균등하게 덮기 위해 매리 네이드와 닭고기를 연결합니다.
프라이팬에서 중불로 식물성 기름을 데우고 준비가 될 때까지 닭 다리를 튀 깁니다. 보통 프라이팬에 튀기는 닭 다리는 15-20 분 이상 걸리지 않으며, 그 후 7-10 분 동안 호일 아래에 보관해야합니다.
프라이팬에 찐 닭 다리
성분 :
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 닭 다리 - 8 개입;
- 양파 - 1 개;
- 셀러리 - 줄기 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 샴 피뇽 - 200g;
- 닭고기 국물 - 400 ml;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 통조림 콩 - 150 g;
- 백리향 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
깊은 프라이팬에서 올리브 오일을 데우고 잘게 썬 양파, 버섯, 셀러리를 볶습니다. 양파가 깨끗 해지면 마늘과 닭 다리를 팬에 넣으십시오. 우리는 다리가 황금이 될 때까지 기다린다. 우리는 소금, 후추로 백미향을한다. 백리향을 넣어 라. 우리는 국물의 일부에 토마토 페이스트를 올리고 냄비의 내용물을 채 웁니다. 준비가 될 때까지 뚜껑 아래의 작은 불에 닭 다리를 끄고 콩을 넣고 섞어서 테이블에 제공하십시오.
치즈 소스와 함께 프라이팬에 맛있는 닭 다리
성분 :
- 닭 다리 - 12 개입;
- 밀가루 - 1 1/2 tbsp. 숟가락;
- 카이엔 후추 - 1/2 tsp;
- 훈제 파프리카 - 1 티스푼;
- 달걀 노른자 - 2 개;
- 식물성 기름 - 200 ml;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 화이트 와인 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 디종 겨자 - 1 티스푼;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 블루 치즈 -150 g
준비
밀가루와 후추, 파프리카, 소금을 섞고 결과물 인 건조 혼합물에 닭고기를 떨어 뜨립니다. 자, 남은 것은 요리되고 붉어 질 때까지 채소 또는 올리브 오일로 프라이팬에 닭 다리를 튀기는 것입니다. 요리하는 동안, 주스와 닭고기 기름.
그 동안 블렌더를 사용하여 달걀 노른자를 부드럽게 털어 내고 매끄러운 유제가 얻어 질 때까지 얇은 물방울로 오일을 천천히 붓습니다. 레몬 주스, 식초, 겨자, 사워 크림, 치즈를 넣고 모든 것을 동질성으로 되 돌린다. 우리는 소스와 닭고기를 제공합니다.