자신의 건강과식이 요법을 모니터하는 사람들조차도 맛있고 다양하게 식사하는 것을 좋아합니다. 이 두 기준은 모두 쌀 캐서롤과 같은 요리에 해당합니다. 다양한 충전재로 요리 할 수 있으므로 귀찮은 일은 없을 것입니다. 그리고 당신은 또한 다 변수에서 쌀 캐서롤을 요리 할 수 있습니다.
닭 캐서롤
일반적인 제품 조합을 선호하는 사람들을 위해 닭고기로 캐서 롤을 만드는 법을 알려 드리겠습니다.
성분 :
- 치킨 필렛 - 150 g;
- 쌀 - 1 품목;
- 계란 2 개 세트
- 양파 - 1 개;
- 튀김 용 식물성 기름;
- 단단한 치즈 - 150 g.
준비
닭고기를 요리하고 얇은 껍질로 잘라냅니다. 양파를 껍질을 벗기고 가늘게 자르고 황금 갈색까지 버터에 갈색을 바르십시오. 그 후에 닭고기를 그것에 넣고 몇 분 더 요리하십시오. 불을 끄고 달걀 노른자를 팬에 넣고 모든 것을 섞는다.
쌀은 요리하고 시원하게하고, 흰자를 두꺼운 거품으로 채찍질하고 쌀과 합치십시오. 베이킹 접시에 윤을 내고 아래쪽에 밥 반을 놓고 위에 - 양파를 얹은 닭고기와 다시 밥을 놓습니다. 양식을 덮어 45 분 동안 가열 된 오븐에 180 분 간 보내십시오. 캐서롤을 꺼내서 강판 치즈를 뿌리고 다시 넣으십시오. 치즈가 녹을 때, 치즈와 닭고기를 넣은 밥 캐서롤은 준비가되어 있습니다. 따뜻한 음식으로 식탁에 제공 할 수 있습니다.
물고기와 밥 캐서롤
성분 :
- 쌀 - 1 품목;
- 어떤 생선 필레 - 700 g;
- 계란 - 1 조각;
- 버터 - 50 g;
- 크림 15 % - 2-3 큰 스푼. 숟가락;
- 사우어 크림 - 100g;
- 토마토 소스 - 2 큰술. 숟가락;
- 치즈 - 50 g;
- 소금, 조미료.
준비
완료 될 때까지 밥을 요리하십시오. 생선을 씻어 작은 조각으로 자르십시오. 기름칠 된 형태의 바닥에 쌀을 넣고 조미료와 소금을 뿌려 물고기를 얹으십시오. 사워 크림과 토마토 소스는 혼합물로 얻은 혼합물을 버터 조각으로 섞어서 기름을 발라줍니다. 오븐을 200도까지 가열하고 캐서롤을 20 분 동안 요리하십시오.
그것을 얻고, 계란을 치고, 크림과 강판 치즈와 함께 섞은 다음 캐서롤 혼합물을 부어 10 분 동안 오븐에 넣으십시오.
버섯 밥 캐서롤
이 조리법에 대한 쌀 캐서 롤의 준비는 시간이별로 없지만 그 결과는 훌륭합니다.
성분 :
- 샴 피뇽 - 300-350 g;
- 삶은 쌀 - 200g;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 양파 - 1 개;
- 계란 4 개 세트
- 크림 - 200 ml;
- 치즈 - 120 g;
- 소금과 후추로 맛보십시오.
준비
양파를 곱게 갈아서 버터에 넣고 볶은 다음 다시 5 분간 끓여서 밥, 소금, 후춧가루를 섞어서 섞는다. 크림을 부어서 몇 분 더 끓으십시오. 그런 다음 결과물 인 혼합물을 4 개의 몰드에 펼쳐 계란의 각 비트 위에 올려 놓고 강판 치즈를 뿌린다.
금형을 200도 오븐에 가열하고 약 15-20 분 동안 캐서롤을 요리하십시오.
야채와 함께 밥 캐서롤
성분 :
- 쌀 - 150 g;
- 버섯 - 200g;
- 후추 - 2 개;
- 토마토 - 400 g;
- 회향 - 1 개;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 계란 3 개 세트
- 크림 -150 ml;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 로즈마리의 가지 - 2 개;
- 캐러 웨이 씨앗 - 핀치;
- 치즈 - 75 g;
- 버터 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금과 붉은 고추.
준비
밥이 끓인다. 후추와 회향은 스트립으로 잘라 토마토를 껍질을 벗기고 잘라냅니다. 버섯에 레몬 주스를 뿌리고 마늘과 로즈마리를 자른다. 이 모든 재료들을 결합하여 커민과 후추로 뿌린다.
다람쥐를 노른자위에서 분리하고, 후자를 크림, 강판 치즈와 섞어서 밥에 보냅니다. 백색을 잘 휘젓고 밥과 야채와 함께 섞으십시오. 기름을 바른 그릇에 덩어리를 옮겨 베이킹하고 오븐에서 200도 40 분간 요리하십시오. 더 많은 요리법을 원하면 어린이 와 캐서롤을 자세히 살펴보십시오.