대황과 함께 케이크 - 특이한 베이킹을위한 아주 맛있는 요리법

대황 덩어리는 유럽에서 더 자주 요리되며, 특히 영국에서는이 줄기가 조리에 거의 사용되지 않으며 완전히 헛되지 않습니다. 식물의 신맛은 달콤한베이스와 모든 종류의 크림 또는 과일 및 베리 충전재와 완벽하게 결합됩니다.

대황과 함께 케이크를 요리하는 방법?

맛있는 대황 파이를 굽고 행복한 결과를 얻기 위해서는 어떤 테스트가 기초가 될지 결정하고 줄기를 올바르게 준비해야합니다. 요리에서 대황 뿌리는 사용되지 않으며 잎이 거의 사용되지 않는다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

1. 오븐에서 또는 "Bake"모드의 멀티 박스에서 대황으로 파이를 구우십시오. 일반적으로 다른 방식으로 사용되는 경우 : 프라이팬이나 전자 레인지에서.
2. 젖은 채소를 잘 유지하는 반죽을 사용하는 경우 : 미리 준비한 모래, 효모, 박편, 대황, 희석제로 희석하여 약간 캐러멜 처리합니다.
3. 빠른 대황 파이를 굽는 것은 아주 간단하다, 줄기는 전처리를 필요로하지 않는다, 당신은 단순히 분홍색 필름에서 그 (것)들을 청소할 수있다.

파이 대황에서 먹을 것을 준비하는 방법?

파이에 대황을 채우는 것은 임의로 갈가리 낀 몇 개의 줄기로 이루어질 수 있습니다. 익는 시간이 있던 온갖 장과 또는 과일을 가진 신선한 식물을 보충하십시오. 대황 잼이있는 경우 퍼프 패스트리 또는 짧은 패스트리로 만든 파이를 완벽하게 채우지 만 굽기 직전에 이러한 취급을하는 것이 좋습니다.

성분 :

• 대황 (줄기) - 500g;
• 설탕 - ½ 개;
• 여보 - ½ 항목;
• 바닐린;
• 계피 - ½ tsp;
• 버터 - 20 g

준비

1. 대황을 필름에서 제거하고 큰 입방체로 자릅니다.
2. 프라이팬에 버터 조각을 녹이고 설탕을 부어서 녹을 때까지 기다리십시오.
3. 대황을 프라이팬에 옮기고 바닐라와 함께 꿀과 계피를 넣습니다.
4. 끊임없이 저어 준다. 3-4 분 정도 튀긴다.
5. 전원이 완전히 식을 때까지 스위치를 끄고 덮개를 덮으십시오.

짧은 생과자에서 대황과 함께 케이크

신속하고 간편하게 대황이 든 모래 케이크를 준비하십시오. 충전은 줄기가있는 줄기로 만들 수 있지만 신선한 조각도 들어 맞을 것이고, 굽는 동안 주스를 넣을 것이고 굽는 것은 말라지지 않을 것입니다. 채우기 외에도, 마스카 포니 나 필라델피아에서 가벼운 크림 - 차를 더할 수 있습니다. 감미롭고 부드러움을 맛을줍니다.

성분 :

• 계란 2 개 세트
• 설탕 - 채우기위한 180g + 150;
• 연질 오일 - 100g;
• 베이킹 파우더;
• 밀가루 - 300g;
• 대황 - 400g;
• 마스카 포 네이트 - 150 g.

준비

1. 기름에 설탕을 바르시오.
2. 계란에서 드라이브, 밀가루와 베이킹 파우더를 추가합니다.
3. 반죽을 2/3 반죽하여 모양으로 전환하고 분배하여 스테 노키를 형성하십시오.
4. Mascarpone 설탕으로 채찍질, 잘게 잘린 대황을 추가하고, 섞고 반죽을 가진 주형으로 끼워 넣으십시오.
5. 반죽의 남은 부분을 채 웁니다.
6. 190에서 대황과 함께 케이크를 구우십시오.

대황 퍼프 페이스트리가 든 케이크

홈 메이드 케이크의 가장 간단한 버전은 구입 한 퍼프 페이스 트리의 대황이 들어있는 열린 파이입니다. 효모 반제품을 사용하는 것이 더 좋으며, 제조 공정 중에 가볍고 무성하며 매우 부서지기 쉽습니다. 베이킹 전에 준비된 잼을 채우기에 이상적입니다.

성분 :

• 효모 반죽 - 700 g;
• 대황에서 잼 - 500 g;
• 노른자 - 1 개;
• 갈색 설탕 - 50 g

준비

1. 냉동 반죽, 2 개의 불평등 부품으로 나뉘어져 있습니다.
2. 더 큰 레이어의 반죽은 범프가있는 형태로 배포해야하며 바닥에는 포크를 뿌려야합니다.
3. 잼을 넣고 메쉬로 덮습니다.
4. 노른자와 윤활유를 뿌리고 사탕 수수를 뿌린다.
5. 190에서 케이크를 구워 35 분.

대황과 초콜릿 케이크

놀랄만 한 섬세함을 지닌 친척을위한 이상적인 해결책은 대황이 담긴 비스킷 케이크입니다. 반죽은 간단한 조리법에 따라 준비되고, 줄기는 예비적인 희석을 필요로하지 않으며, 초콜릿을 완벽하게 보완 할 것입니다.이 배치의 약간 성가신 맛. 디저트를 만들려면 22cm와 40 분의 자유 시간이 필요합니다.

성분 :

• 대황 - 4-5 줄기;
• 설탕 - 200g;
• 계란 3 개 세트
• 밀가루 - 2 개 품목;
• 베이킹 파우더;
• 코코아 파우더 - 3 큰술. l.;
• 연질 오일 - 150 g.

준비

1. 계란에 설탕을 넣고 베이킹 파우더와 밀가루를 넣습니다.
2. 믹서의 스트로크를 멈추지 않고 코코아를 첨가 한 다음 부드러운 기름을 첨가하십시오.
3. 반죽을 곰팡이에 붓고, 위에서 대황 큐브를 뿌리십시오, pritaplivaya.
4. 190에서 35 분 동안 굽습니다.

kefir에 대황과 함께 케이크

재료를 준비하는 데 소요 된 시간을 고려하여 30 분 만에 대황이있는 빠르고 간단하며 예산이 적게 맞는 열정적 인 파이 가 준비됩니다. 이 종류의 생과자는 손님이 도착하려고하거나 차를위한 달콤한 음식을 긴급하게 준비해야 할 때 조리됩니다. 줄기는 희게하지 않고 설탕으로 잠들어 주스가 돋보입니다. 모양은 25cm가 필요합니다. 작은 직경의 용기를 사용하면 베이킹 시간이 10 분 증가합니다.

성분 :

• 케 피어 - 250 ml;
• 설탕 - 150 g;
• 계란 2 개 세트
• 바닐린, 베이킹 파우더;
• 밀가루 - 2-2,5 품목;
• 식물성 기름 -100 ml;
• 아몬드 조각 - 1 소수;
• 대황 - 400g.

준비

1. 대황을 입방체로 자르고 설탕으로 덮어 라.
2. 설탕과 계란을 치고, kefir과 버터에 부어.
3. 밀가루, 베이킹 파우더, 바닐린을 입력하십시오. 매끄럽고 덩어리가없는 반죽을 넣으십시오.
4. 곰팡이에 부어 대황을 위에서 펴서 190에서 30 분간 구워냅니다.
5. 파이가 준비되기 15 분 전에 아몬드 꽃잎을 뿌린다.

효모 반죽에서 대황과 케이크

효모 반죽에서 대황과 함께 맛있고 무성한 파이 - 원칙적으로 요리법은 골칫거리가 아닙니다. 당신은 급식 기초의 버전을 사용할 수 있습니다,이 경우, 건조 효모 이외에, 소다를 추가합니다. 줄을 캐러멜로 처리하거나 준비된 잼을 사용하여 미리 채우기를하는 것이 좋습니다. 채우기에서 사용할 수있는 시럽은 파이 윤활에 유용합니다. 이것은 베이킹에 광택을 줄 것입니다.

성분 :

• 대황에서 채우기 - 500 g;

• 인스턴트 효모 - 1 봉지;
• 소다 - 1 tsp;
• 따뜻한 kefir - 200 ml;
• 계란 2 개 세트
• 밀가루 - 500g;
• 연질 오일 - 150 g;
• 노른자 - 1 개.

준비

1. 따뜻한 kefir에서 소다를 던져 흔들고 설탕 한 숟가락을 넣고 10 분 간 둡니다.
2. 별도로 버터, 설탕 알을 넣고 케 피어를 넣고 밀가루를 넣습니다.
3. 부드럽고 약간 끈적 거리는 반죽을 넣으십시오. 1 시간 동안 교정을하십시오.
4. 모양에있는 반죽의 대부분을 배부하기 위하여는, 충전물을 놓고, 반죽의 나머지로 꾸미십시오.
5. 윤활유를 윤활하고 15 분을 기다리십시오.
6. 190에서 대황과 함께 케이크를 구우십시오.
7. 잼에서 시럽으로 뜨거운 케이크를 부 으십시오.

대황과 코티지 치즈 파이

대황에서 만든 두부 케이크 는 부적당 한 요리 학생이 수행 할 수있는 가장 쉬운 방법입니다. 베이킹은 캐서롤이나 예산 치즈 케이크와 같습니다. 코티지 치즈는 대담하고 이상적으로 수 제를 사용하고 체를 통해 문지르면 곡물을 제거하는 것이 좋습니다. 기초로서 모래 케이크는 적합 할 것이나, 비스켓의 빵 부스러기를 적용하는 것이 가능하다.

성분 :

• shortbread 쿠키 - 500 g;
• 녹은 버터 - 1/3 세기;
• 두부 질량 - 700 g;
• 설탕 - 150 g;
• 바닐린;
• 계란 2 개 세트
• 사워 크림 - 2 큰술. l.
• 대황 5-6 줄기.

준비

1. 빵 부스러기에서 쿠키를 갈아서 버터와 섞어서 한 덩어리로 모으십시오.
2. 베이킹 접시에 반죽을 뿌려서 스테 노키를 가져옵니다. 냉장고에 15 분 동안 옮기십시오.
3. 달걀, 설탕, 바닐라가있는 코티지 치즈를칩니다.
4. 충전물을 곰팡이에 붓고 위에 사워 크림을 칠해 커트 대황을 펼칩니다.
5. 코티지 치즈와 대황을 넣은 케이크를 180도에서 50 분 동안 구우십시오.

대황이 들어간 반전 케이크

매우 특이하고 놀라 울 정도로 즙이 많은 것은 대황과 함께 원형을 뒤집 습니다. 줄기는 많은 주스에서 구워지고, 그것은 전체 케이크를 캐러멜로 만들고 진정시킵니다. 이 경우 도우는별로 일반적이지 않습니다. 밀가루의 주요 부분은 아몬드 빵 부스러기로 바뀌어 맛있은 열매를 맺게됩니다.

성분 :

• 단백질 - 4 개;
• 아몬드 빵 부스러기 - 1 품목;
• 밀가루 - ½ st;
• 가루 설탕 - 1 품목;
• 갈색 설탕 - 50g;
• 대황 - 10 줄기.

준비

1. 분말을 쏟아 내고 강한 거품으로 하얀을 치십시오.
2. 블레이드, 감동, 아몬드 부스러기와 밀가루 소개합니다.
3. 모양에서, 줄기를 퍼지고, 얇은 지구로 자르고, 갈색 설탕으로 뿌리십시오, 반죽을 따르십시오.
4. 150도에서 1 시간 동안 구우십시오.

대황과 머랭 케이크

대황과 함께 비정상적으로 부드러운 파이, 그 조리법은 아래에 설명되어 있습니다. 진미를 만드는 가장 중요하고 책임있는 순간 은 양질의 머랭 을 채찍질하는 것 입니다. 특수 버너를 얻으려면 캐러멜 라이즈가 몇 초 걸릴 것입니다. 그렇지 않으면 오븐에서 그릴을 사용하십시오.

성분 :

• 쇼트 빵 - 500 g;
• 대황에서 채우기 - 400 g;
• 단백질 - 3 개;
• 가루 설탕 - 1 큰술.

준비

1. 베이킹 접시에 반죽을 올려 놓고 스테 노키를 줍니다.
2. 충전물을 넣고, 190 분에 25 분 동안 구워. 완전하게 식 힙니다.
3. 백인들, 가루 설탕을 쏟아 부어 라.
4. 토핑 위에 크림을 뿌리고, 그릴 아래 머랭과 대황으로 케이크를 캐러멜 라이즈하십시오.

멀티 바에서 대황과 함께 케이크

멀티 버킷에 대황이있는 파이의 제조법은 초보자라도 쉽게 재현 할 수 있습니다. 장치 자체는 모든 일을 할 것이고, 요리사는 반죽을위한 재료만을 혼합 할 필요가 있습니다. 표면에 붉게 생긴 빵 껍질이 없기 때문에 베이킹하는 동안 케이크를 돌리거나 요리 후에 가루로 장식 할 수 있습니다.

성분 :

• 요구르트 - 200 ml;
• 설탕 - 150 g;
• 계란 2 개 세트
• 레몬 껍질 - 2 큰술. l.;
• 베이킹 파우더, 바닐린;
• 밀가루 - 2 개 품목;
• 대황 -6 줄기.

준비

1. 계란에 설탕을 넣고 바닐린과 베이킹 파우더를 넣습니다.
2. 요구르트와 밀가루를 도입하여 덩어리가없는 부드러운 반죽을 반죽하십시오.
3. 대황을 필름에서 떼어내어 입방체로 자릅니다.
4. 대황을 반죽에 부어서 섞은 다음 기름칠 한 그릇에 부어 넣으십시오.
5. "제빵"모드에서 1 시간 요리하십시오.