맛있는 과자는 단 맛이 아닙니다. 버섯 채우기 구운 제품, 고기도 엄청나게 맛있습니다. 고기 파이 용 반죽을 만드는 방법은 아래를 참조하십시오.
케 피어에 고기 파이 용 반죽
성분 :
- 최고급 밀가루 -180 g;
- 소금 - 핀치;
- 케 피어 3.2 % 지방 함량 - 200 ml;
- 닭 계란 대형 - 2 개;
- 소다 - 5 g.
준비
소다가 케 피어에 부어서 5 분 동안 저어 섞으십시오. 그 다음에 우리는 달걀을 몰고 소금을 넣고 천천히 체질 된 밀가루를 부어 넣습니다. 반죽을 철저히 섞는다. 반죽을 기름칠 된 형태로 부어서 고기를 채우고 나머지 반죽을 놓습니다. 우리는 40 분 동안 부어 케이크를 굽습니다.
효모에 고기 파이를위한 반죽 - 간단한 조리법
성분 :
- 최고급 밀가루 - 500 g;
- 모래 설탕 - 50g;
- 따뜻한 우유 - 240 ml;
- 건조 효모 - 10g;
- 식물성 기름 정제 - 80 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 소금.
준비
큰 용기에 따뜻한 우유, 건조한 효모, 소금, 설탕 및 식물성 기름을 넣고 알을 섞습니다. 점차 가루를 넣고 건조한 효모에 고기 파이 용 반죽을 섞습니다. 그를 쉬고 오게하십시오. 반죽의 양이 증가하고 원하는 크기의 층을 롤아웃합니다. 반으로 넣은 후 반죽을 넣고 반죽을 닫습니다. 중간 온도에서 약 30 분 동안 가장자리가 고정되고 구워집니다.
고기 파이 용 반죽 - 레시피
성분 :
- 체로 쳐진 밀가루 - 500 g;
- 모래 설탕 - 20g;
- 케 피어 - 200 ml;
- 식초 - 5 ml;
- 베이킹 소다 - 5 g;
- 마가린 - 70g;
- 계란 2 개 세트
- 소금.
준비
케 피어를 그릇에 넣고 계란을 넣고 소금과 설탕을 넣고 녹인 마가린을 넣습니다. 우리는 소다 식초를 더한다. 그것은 소멸된다. 집중적으로 볶고 가루를 부어 반죽을 반죽하십시오. 우리는 30 분 동안 추운 곳에서 그것을 제거합니다. 반죽의 절반 이상이 곰팡이의 크기보다 조금 더 많이 감긴 다. 우리는이 형태로 그것을 배치하고, 측면을 형성하고, 채우기를 균일 한 층에 배치합니다. 반죽의 나머지를 굴려서 위에 케이크에두고, 가장자리를 고정하십시오. 그런 파이는 프라이팬에있는 접시에조차 요리 될 수있다. 이렇게하려면 열이 적 으면 35 분 동안 구워 낸 다음 뒤집어서 두 번째면에서 쿡하십시오.
효모없는 고기 파이 용 반죽
성분 :
- 밀가루 -180g;
- 정제 식물성 기름 - 75 ml;
- 계란 - 1 개;
- 케 피어 (kefir) - 220 ml;
- 소금 - 핀치;
- 과립 설탕 - 10g;
- 만화 - 60 g;
- 베이킹 파우더 - 10g.
준비
정제 된 식물성 기름을 케 피어에 부어 망고를 부어 집중적으로 저어줍니다. 10 분 동안 질량을 둡니다. 우리는 나머지 제품을 넣고 반죽을 섞는다. 곰팡이에 부어 넣은 약 절반을 채우고 나머지 반죽을 닫으십시오. 우리는 온화한 온도로 약 30 분 동안이 파이를 요리합니다.