오븐에있는 캐 필린은 저녁 식사 또는 저녁 식사를위한 반찬과 함께 제공되거나 맥주 한 잔과 함께 스낵을 보완 할 수있는 요리 용 요리에 저렴한 비용으로 기본입니다. 이 종류의 탁월한 맛의 요리 외에도 신체에 유익한 효과를주는 많은 유익한 성분이 함유되어 있습니다.
오븐에서 카펠린을 요리하는 방법?
오븐에 담은 캐 필린 - 원칙적으로 간단하지만 기존의 기술을 준수해야하므로 올바른 결과를 얻는 데 결정적인 역할을합니다.
- 전체 생선을 조리하면 과도한 수분으로 간단히 씻어서 말릴 수 있습니다.
- 원한다면 시체는 내장과 외 복부의 흑색 필름을 제거하고 이상적으로는 머리에서 제거하는 방식으로 여전히 청소됩니다.
- 캐 필린 (capelin)에서 요리를 장식 할 때, 물고기는 원래의 형태로 사용되거나, 양념을 치고 후춧가루를 뿌리거나, 단순하거나 더 복잡한 매리 네이드 혼합물로 미리 담근다.
- 모양에있는 과자 굽는 장에, 또는 과자에서 굽으십시오.
오븐에 담은 캐프린 - 기름이 묻지 않은 조리법
피하 지방 함량이 높으면 기름을 사용하지 않고도 캐 펠린을 준비 할 수 있습니다. 결과물 인 요리는 맛이 좋고 그림을 해치지 않을 것입니다. 열처리 중 생선을 베이킹 트레이에 붙이지 않기 위해 실리콘 깔개, 양피지 또는 비 점착성 코팅이 사용됩니다.
성분 :
- 카펠린 - 700 g;
- 밀가루 -100g;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
- 준비한 물고기 panirovat 밀가루, 소금과 후추의 혼합물, 베이킹 시트에 퍼졌다.
- 중간 선반에있는 200도까지 가열 한 오븐에 접시를 보냅니다.
- 20 분이 지나면 기름이 묻어 있지 않은 오븐에서 카펠린이 준비됩니다.
배터 캐펠린
열처리 과정에서 오븐의 캐프 레인이 강한 향을내는 것을 좋아하지 않는다면 다음과 같은 조리법에 따라 준비하십시오. 불쾌한 순간이 남을 것입니다. 생선은 레몬 주스를 기반으로 한 혼합물로 미리 매리 네이트 한 다음 배터에서 구운 다음, 바람직하지 않은 향을 최소로 줄입니다.
성분 :
- 카펠린 - 700 g;
- 빵 부스러기 - 100g;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 레몬 [0,5 개]
- 지상 고수풀과 고추 혼합 - 각각 0.5 찻 숟가락;
- 소금 - 맛.
준비
- 준비된 생선에 레몬 주스를 뿌리고 소금에 절인 후 고수풀과 고추 혼합물을 넣고 20 분 간 둡니다.
- 밀가루로 생선을 담은 다음, 구운 계란에 빵가루 빵을 두르고 양피지 나 실리콘 깔개 위에 베이킹 시트를 놓습니다.
- 오븐에있는 배터에있는 200도 베이컨의 20 분 후에 capelin는 준비되어있을 것이다.
capelin에서 국내 spat
오븐에있는 캐프 린의 스프릿은 매장 아날로그보다 나쁘지는 않지만 모든 해로운 첨가물과 방부제가 전혀 없습니다. 간식을 간단히 준비하고 권장 사항이 충족되면 주방의 초보자도 작업에 대처할 수 있습니다. 식힌 후, 맛있는 생선은 놀라운 맛의 특성으로 당신을 기쁘게합니다.
성분 :
- 카펠린 - 1 kg;
- 차 강한 차 - 1 컵;
- 식물성 기름 -1 잔;
- 달콤한 후추 완두콩 - 5 개;
- 로렐 - 2-3 개;
- 소금 - 1 큰술. 숟가락 또는 맛.
준비
- 차를 찻 숟가락 3 티스푼 이상 끓인 물을 사용하여 매우 강한 차를 만드십시오.
- 냄새가없는 식물성 기름, 소금을 넣고 결과물을 껍질을 벗긴 생선에 붓는다.
- 후추와 로렐의 완두콩을 첨가하고 난로에 뚜껑을 덮지 않고 약한 열로 20 분간 놓은 다음 2 시간 동안 가열하여 170 도의 오븐에 넣으십시오.
오븐에서 감자를 든 카프린
다음으로, 오븐에서 감자로 캐 필린을 만드는 법을 배웁니다. 결과는 반찬을 필요로하지 않는 맛있는 요리 작곡이 될 것입니다. 저녁 식사 또는 두 번째 저녁 식사를 제공 할 수 있습니다. 특별한 매력은 토마토를 첨가 할 것이고, 토마토는 원형으로 자르고 베이킹하기 전에 꼭대기에서 생선과 감자 를 넣어야합니다.
성분 :
- 카펠린 - 0.5 kg;
- 감자 - 300 g;
- 토마토 - 200g;
- 양파 - 150-200 g;
- 마요네즈 - 100 g;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 조미료 2-3 핀치;
- 소금, 후추, 식물성 기름.
준비
- 생선을 준비하고 머리와 내장을 없애고 소금, 후추를 뿌리고 레몬 주스를 뿌리고 30 분 정도 섞으십시오.
- 감자를 껍질을 벗기고, 얇은 동그라미로 자르고, 조미료와 마요네즈로 섞어서 섞는다.
- 감자, 잘게 썬 양파 및 물고기, 각 기름 promazyvaya의 층의 모양에 재료.
- 토마토 층 꼭대기에 약 1/3의 물을 부어 마요네즈로 음식 표면에 기름칠을하고 호일 또는 뚜껑으로 용기를 덮어 가열 된 오븐으로 보내십시오.
- 50 분 후에 오븐에 감자가 든 capelin이 준비됩니다.
오븐에 넣은 호일에 넣은 카펠린
너가 뒤에 오는 조리법에 포일 안에 그것을 요리하면,보다 적게 맛있는 것은 오븐에있는 야채에 capelin 일 것이다. 산나물에 첨가하거나 열처리 전에 적절히 맛을내는 신선한 회향질과 녹색 양파 깃털에 특별한 맛이 부여됩니다. 호일의 내부 표면은 기름으로 윤활되어야합니다.
성분 :
- 카펠린 - 700 g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 150 g;
- 녹색 양파와 딜 - 취향에;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 물고기를위한 조미료 - 취향에;
- 소금, 후추, 기름.
준비
- 레몬 주스, 소금, 후추로 맛을 낸 20 분간의 생선 조림
- 당근과 양파 베개에 제품을 쌓아 두어 호일 섹션에 놓고 채소 맛을 낸 다음 밀폐 콘볼 루션을 채 웁니다.
- 오븐에서 호일로 200 도의 카페인을 굽는 30 분 후 준비가 완료됩니다.
빵 껍질을 가진 오븐에있는 capelin를 굽는 방법?
오븐에서 파삭 파삭 한 capelin을 얻기 위하여는, 당신은 철저하게 준비 후에 물고기를 완전히 철저히 건조해야한다, 그래서 표면에 습기의 1 방울 남아 있지 않는다. 이 제품은 소금과 후추 가루 또는 원하는 경우 다른 매운 첨가제로 맛을 낸다. 그들은 물고기를 빵가루로 만들기 위해 밀가루에 직접 섞일 수 있습니다.
성분 :
- 카펠린 - 0.5 kg;
- 밀가루 -100g;
- 소금, 후추, 향료.
준비
- 소금, 후추, 향신료를 곁들인 밀가루로 조리 한 생선 파니로 왓트 (panirovat)를 서로 멀리 떨어져있는 한 층의 베이킹 시트 위에 올려 놓습니다.
- 접시를 200도까지 가열 된 장치에 보냅니다.
- 20 분이 경과하면 오븐에있는 캐 필린이 준비됩니다.
오븐에서 양파와 사워 크림에 capelin
놀랍게도 양파가 든 오븐에서 사워 크림에 캐 필린이 풍부합니다. 접시의 칼로리 함량은 발효유 제품의 지방 함량에 따라 달라집니다. 원하는 경우 다진 토마토 나 다른 채소를 넣고 원하는 조미료 또는 신선한 허브로 재료 구성을 확장 할 수 있습니다.
성분 :
- 카펠린 - 1 kg;
- 양파 - 300-400 g;
- 사워 크림 - 200-300 g;
- 소금, 후추, 향료.
준비
- 준비하고 맛을 낸 capelin는 반지 또는 반지로 자른 양파의 2 개의 층 사이에서두고 사탕 크림으로 관대하게 기름을 바른다.
- 호일로 용기를 조이고 가열 장치에 보내십시오.
- 180도 굽는 40 분 후에, 오븐에있는 맛있는 capelin이 준비됩니다.
오븐에 달걀을 담은 캐프 린
물고기를 꾸미는 또 다른 독창적 인 방법은 오븐에서 계란으로 구운 카펠린 (capelin)입니다. 조리법을 실행하려면, 깨끗한 생선을 사용하는 것이 바람직합니다. 따라서 내장과 머리의 존재가 맛있고 영양가 높은 식사를 가리고 있지 않습니다. 신선한 채소 나 절임으로 요리를 제공하는 것은 매우 맛있습니다.
성분 :
- 카펠린 - 700 g;
- 계란 - 4-5 개;
- 소금, 후추, 향신료, 석유.
준비
- 기름을 바른 형태로, 향료에 미리 담가서 물고기를 휘저어 휘핑 한 달걀로 부어 넣습니다.
- 용기를 오븐에 넣고 30 분 동안 180 °에서 베이킹합니다.
캐 필린과 양파 파이
맛있는, 향기롭고 영양가 있는 카펠린 파이입니다 . 생선은 날것으로 사용할 수 있으며 구조 된 양파를 보충합니다. 이 경우 도체는 뼈와 머리를 없애고 깨끗한 필렛을 분리해야합니다. 그런 충전물의 준비에 신경 쓰지 않으려면 준비가 될 때까지 베이킹 시트에서 생선을 굽고 충전물로 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루 - 0.5 kg;
- 물 - 1 잔;
- 오일 - 30g;
- 설탕 - 10 g;
- 건조 효모 - 1,5 tsp.
- 카펠린 - 800g;
- 양파 - 300g;
- 소금, 후추, 식물성 기름.
준비
- 오븐에서 양파와 필레 또는 요리 capelin을 분리 물고기 작성을 준비합니다.
- 첫 번째 다섯 가지 구성 요소에서 반죽을 반죽하고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 한 시간 동안 열처리를합니다.
- 반죽에서 채우고 닫히는 케이크를 채우고, 몇몇 장소에있는 포크를 가진 제품을 관통하고 200도 300 분에 구우십시오.