감자와 함께 삶은 양배추는 매일 식사를 장식하기위한 윈윈 옵션입니다. 요리의 구성에 따라 영양, 맛있는 반찬 또는 영양가 있고, 저녁 식사 또는 저녁 식사를 위해 두 번째로 신청할 때 유용합니다.
양배추와 감자를 꺼내는 방법?
손에 맞는 요리법과 합리적인 권장 사항이있는 경우 감자로 맛있는 양배추를 삶아 먹을 것입니다.
- 처음에는 껍질을 벗기고 큰 감자, 잘게 잘린 양배추로 잘랐다.
- 양파와 당근을 첨가 할 때 채소는 야채, 버터 또는 두 종류의 기름이 혼합 된 상태로 미리 옷을 입습니다.
- 양배추, 감자, 야채 주스에 야채를 넣거나 필요에 따라 약간의 물, 국물, 토마토 주스를 추가하십시오.
- 감자로 만든 양배추는 고기, 버섯, 훈제 식품 또는 야채를 첨가하여 조리 할 수 있습니다.
양배추와 감자를 프라이팬에 넣는 방법?
감자로 만든 양배추 조제법은 프라이팬에 넣기 쉽습니다. 열처리 과정은 주철 용기 또는 두꺼운 바닥이있는 다른 용기를 사용하는 경우보다 정 성적입니다. 양배추를 더 부드럽게 만들기 위해서는 야채 페이스트로 10 분간 튀겨야합니다.
성분 :
- 양배추 - 600 g;
- 감자 - 4-5 개;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 토마토 주스 0.5 컵;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 소금, 설탕, 후추, 녹색.
준비
- 양파와 당근 튀김.
- 양배추, 감자, 토마토 주스를 야채 덩어리로 더하십시오.
- 용기에 뚜껑을 덮고 내용물이 부드러워 질 때까지 내용물을 끓입니다.
- 채소 또는 마늘로 양념 한 감자로 준비된 조림의 신선한 양배추에.
소금에 절인 양념 감자
감자로 조린 양배추의 다음 제조법은 소금에 절인 양배추의 기본 제품으로 사용합니다. 결과는 더 산뜻한 신맛과 함께 생선 요리가 될 것입니다. 과도한 산도를 없애기 위해 빌릿을 미리 씻거나 설탕을 넣을 수 있습니다.
성분 :
- 소금에 절인 양배추 - 500 g;
- 감자 - 6 개;
- 양파 - 1 개;
- 양지머리 - 200g;
- 식물성 기름 -100 ml;
- 소금, 설탕, 후추, 로렐.
준비
- 양파 튀김 양파와 다진 된 양지머리입니다.
- 감자 큐브를 넣고 반쯤 요리 할 때까지 볶은 다음 씻은 다음 놓고 필요한 양배추를가합니다.
- 계절에 따라 재료를 넣고 양배추와 감자가 부드러워 질 때까지 뚜껑 아래에서 끓입니다.
- 채소와 함께 제공 감자와 조 림된 조 림을 완료했습니다.
감자와 닭고기 조림
반찬을 필요로하지 않는 자급 자족 요리는 육류와 감자로 양배추로 삶는다. 이 경우에는 닭 가슴살 필렛이 사용되지만 원한다면 닭 다리 나 허벅지, 돼지 고기 또는 쇠고기 등 다른 고기를 가져갈 수 있습니다.
성분 :
- 배추 - 300g;
- 감자 - 4 개;
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 마늘 2 개;
- 물 100 ml;
- 소금, 설탕, 후추, 로렐.
준비
- 튀김 기름에 양파, 당근, 튀김의 끝에 필레를 추가하십시오.
- 다음에 감자와 양배추를 놓습니다.
- 물에 부어 부드러운 재료가 될 때까지 재료를 끕니다.
- 조미료, 로렐, 마늘을 넣는다.
- 2 ~ 3 분 후에 닭고기와 감자를 곁들인 양배추를 준비 할 것입니다.
돼지 고기 양배추와 감자 조림
감자와 함께 삶은 양배추는 신선한 돼지 고기로 요리 할 때 독특하고 풍성한 돼지 갈비를 제공합니다. 넓은 냄비 또는 깊은 프라이팬에 접시를 땀을내는 것이 더 편리하지만, 경쟁이 없으면 자연에서 가마솥에있는 지분에서 소멸 된 요리가 만들어집니다.
성분 :
- 양배추 - 800g;
- 감자 - 1 kg;
- 돼지 갈비 - 700g;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 토마토 - 5 개;
- 식물성 기름 -100 ml;
- 파슬리 - 0.5 광속;
- 물 - 200 ml;
- 소금, 후추, 로렐.
준비
- 갈비뼈를 모든면에서 튀기십시오.
- 그들은 양파와 당근을 넣고 10 분 더 볶는다.
- 얇게 썬 것 또는 빻은 토마토를 던지고 10 분 후에 다진 양배추와 감자를 넣으십시오.
- 물을 넣고 접시에 계절을 내고 뚜껑 아래 적당한 불로 갈아서 굽습니다.
- 양배추와 감자 갈비의 준비에, 스튜는 파슬리에 양념을 치고 테이블에 봉사했다.
콜리 플라워가있는 찐 감자 - 조리법
콜리 플라워가 함유 된 영양가 높은 감자는 영양가가 높으며 동시에 쉽고 유용한 반찬 또는 독립적 인 요리가 될 것입니다. 간결한 향신료 세트를 만들거나 토마토 adzhika, 믹스 홉스 - 태양, 프로방스 허브, 다른 조미료 중에서 선택할 수있는 조지 왕조의 날카 롭고 섬세한 것을 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 양배추 색 - 300g;
- 감자 - 700 g;
- 아즈 히카 토마토 - 100g;
- 양파 - 1 개;
- 식물성 기름 - 70 ml;
- 마늘 2 개;
- 카레 - 2 핀치;
- 물 - 1 잔;
- 소금, 후추, 로렐.
준비
- 기름에 양파를 넣습니다.
- 감자를 넣고 준비가 될 때까지 볶습니다.
- 마늘, 아지 카, 카레, 월계수를 던져 물에 부어서 양배추의 화서를 놓습니다.
- 중간 열에 요리의 10-15 분 후에, 감자로 조림 된 콜리 플라워 는 준비되어있을 것이다.
감자와 스튜로 삶은 양배추
감자와 함께 삶은 양배추는 식사 끝에서 스튜에 추가하면 장식에서 영양가 있고 왕성한 요리로 바뀝니다. 빌릿은 돼지 고기, 쇠고기, 가금류, 토끼 또는 칠면조 일 수 있습니다. 식물성 기름 대신에 스튜의 표면 지방을 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 배추 - 500g;
- 감자 - 700 g;
- 스튜 - 1 냄비;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 100 ml;
- 소금, 후추, 향료.
준비
- 기름에 든 지방에 당근이 든 양파.
- 양배추를 넣고 10 분 후에 감자, 토마토 페이스트와 물.
- 조미료를 던지십시오, 뚜껑으로 용기를 덮고 성분을 준비하게하십시오.
- 스튜에서 약동하고, 5 분 동안 데우고 불에서 콘테이너를 제거하십시오.
버섯과 감자 조림
고기가 들어 있지 않은 감자로 조리 한 양배추에 영양가가 같으면 닭고기, 버섯 또는 기타 숲과 같은 버섯을 추가로 요리 할 수 있습니다. 이 경우 감자는 세미 조리 된 형태로 미리 조리 된 상태로 첨가되어 요리의 최종 맛을 더욱 좋게 만듭니다.
성분 :
- 배추 - 300g;
- 감자 - 4 개;
- 버섯 - 200g;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 식물성 기름 - 70 ml;
- 파프리카 - 1 티스푼;
- 물 100 ml;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 소금, 후추, 조미료.
준비
- 잘게 자른 감자를 10 분 동안 익히고, 체에 부어서 배수시킵니다.
- 양파와 버섯을 튀김.
- 당근, 양배추, 파프리카를 넣고 2 분간 볶습니다.
- 감자를 놓고, 물을 넣고, 향신료를 던지십시오, 15 분 동안 찌르십시오.
- 갈망의 끝에, 마늘은 섞여 있습니다.
다진 고기와 감자 조림 - 제조법
기본적으로 사용 가능한 재료로 준비되며, 다진 고기 와 감자로 조리 된 양배추가 엄청나게 맛있었습니다. 조리 된 다진 고기를 사용하는 것이 편리하지만, 전구를 추가하여 고기 필렛을 비틀어 제품을 직접 만드는 것이 바람직합니다.
성분 :
- 양배추 - 500-700 g;
- 감자 - 5 개;
- forcemeat - 300 g;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 식물성 기름 - 60 ml;
- 토마토 주스 0.5 컵;
- 물 - 0.5 컵;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 소금, 후추, 향료.
준비
- 예열 된 기름으로 양파와 당근을 볶습니다.
- 다진 고기를 넣고 5 분간 요리 한 다음 덩어리를 짠다.
- 양배추 놓고, 5 분 후에 감자.
- 계절에 따라 맛을 내고, 물과 토마토 주스를 섞은 다음 뚜껑 아래에 야채가 준비 될 때까지 기다려 마늘을 넣습니다.
감자와 소시지 조림
감자와 소세지 또는 소세지로 조리 한 양배추에서 매운맛과 영양분을 즐깁니다. 고전 기술에서 다소 물러 설 수 있으며, 흰색 머리의 사보이 또는 북경의 포크 대신 요리를하면서 요리의 시간을 조정할 수 있습니다.
성분 :
- 양배추 - 400g;
- 감자 - 3 개;
- 소시지 3 개;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 케첩 - 100 g;
- 물 - 0.5 컵;
- 소금, 후추.
준비
- 입방체로 자른 감자는 거의 조리 될 때까지 끓입니다.
- 양파에 튀김과 당근 슬라이스.
- 양배추, 물, 케첩을 넣고 국물을 넣지 않은 감자와 모든 조미료를 넣으십시오.
- 뚜껑 아래의 재료를 10 분 동안 끓이면 신선한 허브가 제공됩니다.
kazan에 감자와 양배추 조림
양배추와 토마토 페이스트로 만든 감자 스튜 는 다른 채소를 넣은 가마솥에서 조리 할 수 있습니다. 조화로운 추가 불가리아어 후추, 줄기 또는 셀러리 뿌리 달콤한 것입니다. 레몬과 토마토 페이스트를 갓 분쇄 된 토마토 또는 자체 주스로 대체하는 것이 가능합니다.
성분 :
- 양배추 - 700g;
- 감자 - 6 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 100 ml;
- 소금, 후추, 백리향 또는 커민.
준비
- 양파와 당근을 기름에 튀기십시오.
- 양배추를 넣고 5 분 후에 감자를 넣습니다.
- 반 준비 야채는 불가리아어 고추로 뿌려지고, 물과 토마토 페이스트의 혼합물에 부어, 조미료와 허브가 던져진다.
- 준비가 될 때까지 구성 요소를 꺼내십시오.
오븐에 감자와 양배추 조림
오븐으로 야채를 소화하는 데 편리합니다. 요리는 순전히 야채 성분으로 조리하거나 프라이팬에 닭고기, 닭고기 또는 돼지 고기 를 첨가하여 맛있고 영양가있는 요리를 만들어 가족을 만족시킬 수 있습니다. 토마토 주스 대신에 국물에 희석 된 페이스트를 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 양배추 - 1 kg;
- 감자 - 10 개;
- 쇠고기 - 700 g;
- 양파와 당근 - 2 개;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 토마토 주스 - 800 ml;
- 소금, 설탕, 후추, 로렐.
준비
- 기름에 잘린 쇠고기를 넣고 곰팡이 또는 냄비에 넣습니다.
- 났습니다 양배추, 양파와 당근, 감자 큐브를 추가하십시오.
- 맛있는 토마토 주스 시즌, 고기 야채와 함께 부어.
- 뚜껑이나 호일로 용기를 덮고 200도까지 가열 된 오븐에 보내십시오.
- 1.5 시간 후에 쇠고기와 감자와 함께 조림을 준비합니다.
다변량 감자와 양배추 조림
멀티 바크 에 감자 를 넣은 양배추 조제법은 최소한의 노력으로 가족 식사를위한 맛있는 요리를 제공합니다. 다양한 종류의 고기, 야채, 매운맛과 향이 나는 첨가물, 모든 종류의 향료, 채소를 사용하는 것에 관한 실험은 환영합니다.
성분 :
- 양배추 - 포크 1 개;
- 감자 - 6 개;
- 당근 2 개 세트
- 양파 - 1 개;
- 토마토 - 2-3 개;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 - 300 ml;
- 소금, 후추, 로렐, 채소.
준비
- 양파와 당근을 그릇에 담고 "베이킹"에서 10 분간 볶습니다.
- 튀긴 토마토, pripuskayut을 동일한 방식으로 5 분 동안 첨가하십시오.
- 갈가리 찢긴 양배추, 감자 큐브 및 모든 조미료를 그릇에 던져 물을 부어 넣습니다.
- 기기를 "퀸칭"으로 전환하고 40-50 분 동안 요리하십시오.