고기와 감자를 로스트하십시오 - 맛있는 음식. 왕성한 가정 음식을 좋아하는 분에게 감사 할 것입니다. 이 멋진 요리로 당신과 함께 간단한 요리법을 찾아보고 사랑하는 사람을 기쁘게하자.
고기와 감자로 로스트를 만드는 방법?
성분 :
- 쇠고기 안심 - 500 g;
- 젊은 감자는 0.5 kg;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 향신료;
- 냉수 - 1 품목;
- 해바라기 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 마늘 - 2 정향.
준비
우리는 감자를 씻어서 청소하지 않고 작은 조각으로 자릅니다. 고기는 가공되어 조각으로 절단됩니다. 전구와 당근은 칼로 잘게 썬 것입니다. 화로에서 우리는 해바라기 기름을 부어, 그것을 가열하고 빨리 저어 기름을 볶습니다. 그런 다음 양파를 버리고 당근을 버리십시오. 야채를 몇 분 동안 저어 준 다음 물을 부어 향신료를 더합니다. 뚜껑을 덮고 25 분 동안 저온에서 튀김을 끓인 다음이 시간 후 껍질을 벗긴 마늘을 넣고 10 분 더 익힌다.
고기와 감자가 든 화분에 구운 것
성분 :
- 쇠고기 펄프 - 600 g;
- 감자 - 1 kg;
- 당근 2 개 세트
- 향신료 ;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 식물성 기름;
- 사워 크림 저지방 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
우리는 쇠고기를 가공하고, 조각으로 자르고, 액체가 마른 프라이팬 위에서 완전히 증발 할 때까지 볶습니다. 그런 다음 다진 양파와 마늘을 던져라. 통행인 반 야채와 이번에는 딸기 당근과 고추를 갈기까지. 우리는 그들을 고기에 뿌리고 5 분 더 볶은 다음 모든 것을 점토 냄비에 부드럽게 넣고 큰 다진 감자를 넣고 잘게 썬 소금과 향료를 던지십시오. 차가운 물로 끓여서 사우어 크림 몇 숟가락을 넣고 200 도의 온도에서 1 시간 동안 오븐에 고기와 감자로 구운 요리를합니다.
다변량의 고기와 감자 구이
성분 :
- 돼지 고기 - 450g;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 - 1 품목;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
고기는 씻어서 조각으로 자른다. 야채는 청소, 양파와 당근 melenko 파쇄, 감자는 조각으로 절단됩니다. multivarka에 기름을 붓는 접시에서, 고기, 양파 및 당근을 배치하십시오. "베이킹"모드로 30 분 동안 요리 한 다음 감자를 넣고 토마토 페이스트, 로렐 잎과 향신료를 넣어 맛을냅니다. 약간 차가운 물을 부어서 "Pilaf"프로그램을 선택하고 40 분 동안 구운 요리를하십시오.