모든 테이블에서 가장 빈번하게 방문하는 손님 인 감자는 여러 가지 요리를 요리 할 수있어 좋기 때문에 결코 지루해하지 않습니다. 감자 요리의 또 다른 플러스 - 그들은 아주 쉽고 빠르게 조리되고 동시에 식욕을 돋 우고 만족스럽게 만듭니다.
따라서 감자 요리에 대한 신선한 아이디어가 필요한 경우이를 공유하고 다양한 충전재로 감자 아코디언을 오븐에서 요리하는 방법을 알려드립니다. 이 요리는 고기와 생선의 메인 요리와 아름다운 반찬이 될 수 있습니다. 여름에는 신선한 채소 샐러드가 그에게 완벽 할 것입니다.
베이컨과 감자 - 아코디언
바쁘신 분들을 위해 손님을 기다리거나 저녁 식사를하고 싶다면 베이컨이 들어있는 오븐에서 감자 아코디언 요리법을 제공합니다.
성분 :
- 감자 - 6 개;
- 베이컨 또는 라드 - 150 g;
- 딜 - 한 무리의 그린;
- 검은 후추.
준비
먼저 감자를 골라야합니다. 잘 작동하려면 모든 것이 길고 두꺼워 야합니다. 우리는 그것을 씻고 껍질을 벗긴다. 그런 다음 감자 한 쪽면을 5 ~ 7 mm마다 자르지 만 완전히 자르지 않도록주의하십시오.
베이컨이나 라드는 작은 조각으로 자르고 감자, 후추의 상처에 삽입됩니다. 베이컨을 굽는 동안 베이컨이나 베이컨이 소금을 뽑아 내고 너무 많이 먹을 수 있기 때문에 감자를 고르지 마십시오.
우리는 음식 호일을 가져 와서 각 감자를 별도의 조각으로 감싼다. 오븐은 190도까지 가열되고 우리는 감자를 30-35 분 동안 보냅니다. 그런 다음 감자를 꺼내 호일을 펼치고 7-10 분 더 굽습니다. 초록색을 가늘게 자르고 각 감자를 테이블에 뿌린다.
버섯과 감자 - 아코디언
버섯과 함께 고전적인 감자의 조합을 좋아하고 약간의 시간을 남겨 두었다면, 버섯과 허브로 구운 감자 아코디언이 여러분의 취향에 달려 있습니다.
성분 :
- 감자 - 5-6 개;
- 딜, 파슬리 - 하나의 광속;
- 샴 피뇽 - 300g;
- 소금, 후추.
준비
감자가 젊다면 깨끗하게해서는 안됩니다. 오래된 것이면 피부를 제거해야합니다. 내 감자, 작은 조각으로 자른 버섯, 채소도 갈가리 찢어. 버섯과 채소를 섞은 후 약간의 소금과 후추를 첨가하십시오. 감자에서 우리는 서로 같은 거리에 깊은 상처를 낸다. 그런 다음 절단 된 스트립을 가볍게 밀면서 버섯과 채소를 섞은 슬릿을 채 웁니다. 이를 위해서는 인내심과 정확성이 필요합니다.
모든 감자와 함께이 절차를 수행 할 때는 호일로 덮여있는 베이킹 트레이에 올리브 오일이나 식물성 기름을 묻혀 이불을 덮고 200 도의 온도에서 30 분 동안 오븐에 오븐으로 보내십시오. 시간이 다되면 톱 호일을 제거하고 감자가 갈색이 될 때까지 오븐에 넣으십시오.
치즈와 감자 - 아코디언
감자와 치즈의 조합에 무관심한 사람들을 위해 치즈로 오븐에서 아코디언 감자를 조리하는 법을 준비했습니다.
성분 :
- 감자 - 12 개;
- 치즈 하드 - 36 조각;
- 버터 -100g;
- 소금, 후추.
준비
감자는 하나의 크기를 선택하는 것이 좋습니다 (균등하게 굽습니다). 엄선 된 괴경은 내 것이고 껍질을 벗 깁니다. 그런 다음 슬릿을 서로 같은 거리에 두십시오. 버터 버터는 치즈와 같은 조각을 자르고 슬롯에 하나씩 치즈 조각을 넣은 다음 버터 조각을 넣습니다. 모든 감자가 준비되면 호일의 별도 조각에 각 결절을 감싸고 40 분 동안 180도 오븐에 넣으십시오. 시간이 지나면 호일을 열고 감자를 오븐에 넣고 5-10 분간 더 골고루 껍질로 덮습니다. 우리는 포일에서 감자를 가져 와서 접시에 담고 다진 채소를 뿌린다.