치킨 하트 - 저렴한 고기 부산물, 이제는 별도로 구입할 수있어 매우 편리합니다. 닭고기 마음에서 스프와 같은 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다. 닭 가슴살은 저지방, 저 칼로리 제품이므로 가볍고 소화가 잘되는 스프, 다이어트에도 추천 할 수 있습니다. 이러한 스프는 가정식 저녁 식사를위한 첫 번째 요리의 훌륭한 변형입니다.
맛있는 치킨 심장 수프와 버섯 - 레시피
성분 :
- 치킨 하트 - 300 g;
- 향신료 마른 땅 (베이 잎, 후추 향기로운, 정향);
- 신선한 샴 피뇽 - 200g;
- 양파 - 1 개;
- 감자 - 3 개;
- 신선한 허브 (젊은 광선 등);
- 마늘 - 정향 2 개;
- 사워 크림 - 약 150 ml.
준비
닭 가슴살을 각각 반으로 자르고 필름과 흔적을 제거하고 냉수로 완전히 헹구십시오. 약간의 물로 냄비에 마음을 채우십시오. 전구와 향신료를 넣고 20 분간 국물을 섞은 다음 (지방과 소음을 제거하는 것을 잊지 마십시오) 전구를 버립니다. 중간 크기 또는 작은 조각으로 잘라낸 버섯과 감자를 냄비에 넣습니다. 우리는 뚜껑을 닫고 15 분 더 요리합니다. 불을 끄고 수프를 5 ~ 8 분 동안 주입하십시오. 이 시간 동안, 우리는 단지 채소를 자르고 사워 크림에 마늘을 채울 시간이 있습니다. 준비 수프는 서빙 그릇에 부어, 개별적으로 사우어 크림을 곁들이고 약초를 뿌립니다.
이 수프의 포만감을 높이려면 2 큰술을 더할 수 있습니다. 씻은 쌀의 숟가락, 메밀 또는 기장 곡물 (감자와 함께 곡물을 넣는 것).
닭고기 하트의 가벼운 수프와 야채 - 슬리머를위한 요리법
성분 :
- 치킨 하트 - 약 400 g;
- 국물에 대한 향신료 (위 참조);
- 양파 - 1 개;
- 브로콜리 - 200g;
- 젊은 문자열 콩 (냉동) - 200g;
- 호박 무스카니 펄프 - 200 g;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 붉은 고추 굽기 및 다른 향미료 맛;
- 신선한 허브 (야생 마늘, 레몬 그라스);
- 마늘.
준비
닭 가슴살을 각각 반으로 자르고 혈관과 필름의 잔해를 제거하고 철저히 씻는다. 양파와 향신료로 30 분 동안 마음을 요리하십시오. 우리는 양파를 버리고 브로콜리, 현 콩 및 펄프 펄프를 작은 조각 형태로 스튜 냄비에 넣습니다. 수프에 야채를 10 분 동안 삶아. 토마토 페이스트로 채우고, 땅에 향료를 더합니다. 준비된 수프는 뚜껑 아래에 분 8을 주입하게합니다. 우리는 수프를 부어 요리를 제공하고, 허브를 뿌리고, 마늘을 첨가합니다. 이 수프에 더 많은 영양을 공급하기 위해 씻은 쌀 또는 기장을 2 ~ 3 큰술 (야채와 함께 넣을 수 있음)을 더할 수 있습니다. 원하는 경우 수프를 믹서기로 으깨 수 있습니다.
닭고기 마음에서 국수 - 범 아시아 스타일의 요리법 스프
성분 :
- 치킨 하트 - 300 g;
- 국수 - 3 부분;
- 부추 - 1 개;
- 가지 - 1 개;
- 달콤한 후추 - 1 개;
- 회향 과일 - 1 개;
- 참기름;
- 간장;
- 마늘;
- 녹색;
- 뜨거운 붉은 고추;
- 라임.
준비
먼저 가지를 작은 입방체 또는 작은 입방체로 자르고 소금에 절인 냉수가 든 그릇에 10 분 동안 넣어 독을 제거합니다 (그 다음 가지를 소쿠리 또는 스트레이너로 옮깁니다).
추가 준비 (위의 2 가지 이전 레서피 참조)를 위해 마음을 준비하십시오. 더 세밀하게 잘라낼 수 있습니다. 우리는 부추를 반원형으로, 회향질 열매와 단 고추는 빨대로 자른다.
우리는 프라이팬에 참기름을 붓고 따뜻하게합니다. 고온에서 3 ~ 5 분 동안 심야와 야채 (부추, 달콤한 고추, 가지, 회향)를 동시에 볶고, 흔히 냄비를 흔들고 흔든다. 약간의 물을 부어 뚜껑 아래의 약한 열에서 20 분 동안 끓입니다.
우리는 국수를 따로 요리하고 수프 컵에 넣고 야채와 조림 야채와 원하는 양의 끓는 물 또는 국물을 넣습니다. 저어. 라임 쥬스, 간장, 마늘, 고춧가루로 만든 국수 스프.