케첩 으로 간단한 닭 날개에 질린 사람들은 반드시이 기사의 조리법을 고맙게 생각합니다. 섬세한 닭고기는 매운 달콤한 꿀 겨자 소스 와 완벽하게 결합되어 있으며이 형식의 요리는 파티 또는 모임 회사에 적합합니다. 아래에서 읽기 꿀 - 겨자 유약에 맛있는 날개 요리법.
꿀이 든 겨자 소스에 닭 날개
성분 :
- 닭 날개 - 2 kg;
- 겨자 - 1/2 큰술.;
- 여보 - 반세기;
- 버터 -100g;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 심황 - 1/4 tsp.
준비
베이킹 트레이는 포일로 덮여 있으며 적은 양의 오일로 윤활합니다. 닭 날개는 관절에서 자르고 베이킹 시트에 놓습니다.
스튜 냄비 혼합 겨자, 꿀, 버터 및 레몬 주스에서, 심황을 첨가하십시오. 우리는 유약을 중간 불에 태우고 끊임없이 끓여서 끓여줍니다. 유약이 끓으 자마자 - 불에서 그것을 제거하고 브러시의 도움으로 닭고기에 기름을 바릅니다.
우리는 베이킹 트레이를 오븐에 넣고 200도까지 가열 한 다음 날개가 약 25-30 분 동안 또는 고기가 날 때까지 요리합니다.
벌꿀 - 겨자 소스에 담긴 날개는 멀티 박스에서 준비 할 수 있습니다. 멀티 그릇의 바닥에 버터를 바른 다음 닭고기를 펼치고 아이싱으로 채 웁니다. "베이킹"모드에서 약 1 ~ 5 시간 동안 날개를 요리하십시오.
오븐에서 꿀 - 겨자 소스의 날개
성분 :
- 닭 날개 - 2 kg;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 식물성 기름;
- 밀가루;
- 겨자 - 1/2 큰술.;
- 물 - 1/4;
- 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
- 사과 사과 쥬스 - 4 tbsp. 숟가락;
- 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
- 간장 - 2 tsp.
- 카이엔 후추 - 1/4 tsp.
준비
오븐은 200도까지 재가열. 닭 날개는 내 것이고, 수건으로 말리고 기름을 칠합니다. 소금과 후추로 가루를 섞는다. 우리는 날개를 밀가루에 떨어 뜨려 베이킹 트레이 위에 놓습니다. 우리는 20 분 동안 닭고기를 굽습니다. 그 후에 우리는 다른면으로 뒤집어 20 분 더 요리를 계속합니다.
날개가 오븐에있는 동안 겨자, 물, 꿀, 사이다, 토마토 페이스트, 간장을 냄비에 섞어서 소스를 준비합니다. 우리는 불에 sauté 냄비를두고, 그 내용을 끓게 가져온 다음, 불에서 소스를 제거하고 카이엔 고추를 더합니다.
준비 닭고기 소스와 함께 감동과 냅킨의 산으로 테이블에 재직했습니다.
겨자와 간장의 날개
성분 :
- 마늘 - 8 개의 치과 질;
- 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
- 디종 겨자 - 2 큰술. 숟가락;
- 간장 - 2 큰술. 숟가락;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 1/4;
- 소금, 후추;
- 닭 날개 - 20 개.
준비
마늘은 청소하고 언론을 통해 보자. 사발에 마늘, 꿀, 겨자, 간장, 레몬 주스, 올리브 오일, 소금 및 후추를 연결합니다. 결과물 인 마리 네이드에 씻어서 말린 닭 날개를 넣고 모두 섞습니다. 닭고기를 매리 네이드 식품 필름으로 덮고 적어도 1 시간 동안 마리 네게를 떠나지 만 하루 동안 가능합니다.
오븐은 200도까지 가열되고, 날개는 베이킹 시트의 한 층에 놓여지고 35-45 분 동안 오븐에 넣어집니다.
벌꿀 겨자 마리 네이드가 함침 된 날개는 소스가 필요 없지만 레몬이 없으면 할 수없는 경우 레몬 주스와 신선한 허브를 기본으로 한 향긋하고 가벼운 소스를 제공합니다.
소스를 준비하기 위해 우리는 3/4 컵의 올리브 오일, 파슬리, 바질, 로즈마리와 파, 1 개의 레몬과 소금이 필요합니다. 잘게 썰고 버터와 섞인 잔디는 맛을 내기 위해 1 개의 레몬과 풍미의 주스, 소금 및 후추 소스를 넣습니다. 우리는 뜨거운 날개와 야채 샐러드 소스를 제공합니다.