모든 다양한 샐러드는 휴일과 매일 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 치즈와 콩을 기본으로 한 샐러드는이 분류에 따르지 않습니다. 한편으로, 그들은 너무 단순하고 만족스러워 매일 같이 그들과 함께 애원하는 것이 어렵지 않습니다. 그리고 다른 한편으로, 그들은 너무 밝고 맛있어서 축제 테이블에 그런 샐러드를 넣는 것은 부끄럽지 않습니다.
콩, croutons, 소시지, 치즈 및 마늘과 샐러드 "만화경"
성분 :
- 훈제 소시지 - 300 g;
- 통조림 콩 (빨간색) - 1 b.
- 통조림 옥수수 - 1 b.
- 통조림 오이 (소) - 2 개;
- 크래커 호밀 - 1 팩;
- 마늘 3 개;
- 마요네즈 - 맛.
준비
콩과 옥수수로 과잉 액체를 합치십시오. 그 (것)들에게 큐브 소시지와 오이 무너졌다. 마늘로 만든 마늘로 마늘을 짜내고 믹스와 시즌 샐러드. 그리고 crunches는 젖어 있지 않고 바삭 바삭하게 남아 있습니다. 우리는 마지막 차례에 - 서빙하기 전에 그들을 추가합니다.
녹색 콩, 햄, 치즈 샐러드
성분 :
- 콩 아스파라거스 - 300 g;
- 햄 - 200g;
- 파마산 치즈 - 100 g;
- 불가 리아 달콤한 고추 - 1 조각;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락;
- 식초 발사믹 - 1 티스푼;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
콩 깍지에, 끝을 자르고 연약한까지 염수에서 끓으십시오. 그리고 요리 후 콩은 밝은 색상을 유지하고, 우리는 그것을 얼음물에 몇 분 동안 내린다. 그런 다음 우리는 이것을 소쿠리에 던져 버리고 그것을 배출시킨다. 꼬투리를 작은 조각으로 자르고 올리브 기름으로 가볍게 볶습니다. 별도의 냄비에 갈색 구겨진 불가리아 고추. 그런 다음 샐러드 그릇에 야채를 넣고 햄 큐브를 넣고 발사믹 식초로 모든 것을 뿌립니다. 그리고 위에서 우리는 파르 메산의 얇은 꽃잎을 쏟아 붓습니다.
콩, 구운 닭고기와 블루 치즈 샐러드
성분 :
- 닭 가슴살 - 500 g;
- 통조림 콩 (빨간색) - 1 b.
- 간장 - 2 큰술. 숟가락;
- 마요네즈 - 1 큰술 숟가락;
- 빵 부스러기 - 200g;
- 상추 300 g;
- 토마토 - 2 개;
- 양파 녹색 - 2 개;
- 소금 - 맛.
소스 들어 :
- 블루 치즈 (곰팡이 포함) - 80 g;
- 마요네즈 (저지방) - 2 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 식초 화이트 와인 - 1 티스푼.
준비
닭 가슴살을 씻어서 먹고 간장 소스 와 마요네즈를 섞은 후 빵 부스러기 를 굴린다. 닭고기를 기름기가있는 베이킹 접시에 뿌려서 220도까지 가열 된 오븐에 보내서 갈색으로 만듭니다. 그동안 소스를 준비하십시오. 치즈는 빵가루에 으깬 후 사워 크림, 마요네즈, 식초와 혼합됩니다.
식힌 닭 가슴살은 입방체로 자르고 콩 및 토마토 조각과 결합하십시오. 우리는 상추 잎에 모든 것을 뿌리고 치즈 소스를 얹고 다진 파를 뿌려 보았습니다.
치즈, 콩, 토마토 샐러드
성분 :
- 콩 아스파라거스 (냉동) - 350g;
- 치즈 "죽은 태아"- 100 g;
- 체리 토마토 - 8 개;
- 무 - 2 개;
- 양파 레드 크림 - 1 개;
- 식초 레드 와인 - 2 tbsp. 숟가락;
- 올리브 오일 - 4 tbsp. 숟가락;
- 오레가노 - 1 가지;
- 고수풀 - 1 묶음;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
콩은 끓는 물에 던져 넣어 약 5 분 동안 부드러워 질 때까지 요리합니다. 그 다음 우리는 그것을 잡아서 차가운 물과 함께 2 분 동안 씻고, 그것을 소쿠리에 돌려 놓고 배수 시키십시오.
양파는 매우 얇은 반덤핑, 무 접시로 잘립니다. 치즈는 큐브로 자르고, 우리는 오레가노를 자른다. 우리는 샐러드 그릇에 모든 재료를 연결하고 올리브 오일과 식초의 혼합물로 채 웁니다. Solim, 후추, 혼합. 토마토의 쐐기를 추가하고 테이블에 비타민 샐러드를 제공하십시오.